Preprosti recepti: pita suhega želeja

V naši državi so pite dolgo veljale za simbol družine. Bili so pečene posode za testo, znotraj katerih je polnjenje. Samo polnjenje je lahko drugačno: jagodičje, sadje, zelenjavo, meso, gobe in tako naprej. Obstaja veliko receptov za kuhanje te jedi in se uporabljajo v vsaki nacionalni kuhinji. Danes se bomo pogovorili o tem, kako narediti pito suhega želeja. V tem ni nič težav, okus takšne peke pa je zelo zanimiv in privlačen.

Pita iz kesel: instant kuhanje recept

Sestavine: štirje kozarci moke, en briket suhega želeja (katerikoli), štiri jajca, ena žlica sode.

Priprava

Najprej je treba mlečni briket dobro gnetiti. Dodajte jajca k nastalemu prahu in dobro premešajte. Nato položite moko in soda, gnetite testo, povečajte volumen in postanite lažji. To maso vlijemo v mastno obliko in pečemo v pečici trideset minut. Gotova pita iz suhega želeja, recept, ki smo ga ravnokar upoštevali, mora biti suh in ima temno barvo. Izvleče se na krovu in razreže na dva dela še vroče. Ena pogača je impregnirana s katero koli smetano, druga pa je postavljena na vrh in tudi impregnirana. Okrasite končni izdelek sami.

Priporočena krema

Kot smetana za to pito priporočamo, da uporabite kondenzirano mleko, ki je zmešano z maslom. To zahteva eno kondenzirano mleko in dvesto gram masla. Potresemo torto z naribano čokolado.

Pita "Mož moža"

Ta recept pripravi pito iz suhega želeja v multivarku. Testo izstopa zelo zračno, sestoji iz jajc, suhega mleka iz pakiranja, moke. Takšne komponente lahko kupite v kateri koli trgovini relativno poceni.

Sestavine: en paket suhega žele z okusom jagode, tri jajca, štiri žlice moke, eno hrušk, pol žlička pecilnega praška, pecilnega praška, žlico polovico testa, maslo za mazanje skledo.

Priprava

Briket žele se zmeša v prah s pomočjo lesenega zdrobljanja. Dobljeni prašek damo v ponev z moko, soda in praškom za peko, in dobro premešamo. Za to mešanico dodamo še jajca, ki jih dodamo ločeno in ponovno mešamo. Hruška speremo, odstranimo semena in razrežemo na rezine.

Bowl multivark naoljen, razpršite plast hrušk in jo prelijte s tekočino. Po želji se lahko hruške nadomestijo z drugimi sadji ali jagodami. Pripravite pito iz suhega železa (recept v multivark) šezdeset pet minut, vključno z načinom "Baking". Čez nekaj časa se vzame iz posode, pokrito s posodo in obrnjeno. Ko je pečenje popolnoma ohlajeno, ga potresemo s sladkornim prahom ali na njej prelijemo glazuro.

Pita iz želeja z marmelado

Sestavine: tri jajca, pol žličke pecilnega praška, in sedemdeset gramov orehov, tri žlice moke, dvesto dvajset gramov žele koncentrata, petdeset gramov marmelade, eno žlico sladkorja v prahu.

Priprava

Pred pečenjem pite iz želeja posušite, je treba zdrobiti briketi ali pa ga utrgajte na večje. Nastali prašek se zmeša s kavo in moko. V prašku dodamo jajca, ki nenehno bijejo maso z mešanjem ali mešalnikom. V masi postavite zdrobljene matice, marmelade in vse dobro premešajte. Če želite, dajte med, rozine, cimet in tako naprej. Pripravljeno testo za skladnost bi moralo spominjati kislo smetano. V oljni obliki izlijete testo, v pečici pečemo in pečemo štirideset minut. Čez nekaj časa se torta vzame in ohladi, posuši s sladkorjem v prahu, preden služi.

Spužvasto torto iz želeja

Sestavine: dvesto petdeset gramov suhe žele, tri jajca, pol žlico sode, tri žlice moke, pol skodelice rozin, vanilije.

Priprava

To pito suhega želeja (recept in fotografije so priloženi) se pripravlja zelo enostavno in hitro. Za to žele paketa zdrobljena, dobljeno zmes zmešamo z moko, presejana skozi sito in sode se doda in eno jajce mešalni metlici mešalnika ali Mešalnikih. Rozine zaparivayut prej, nato pa vodo prepustna, in njene obsushivayut in dodamo k testa skupaj z vanilijo. Vse smo temeljito mešamo in vlili v kalup, namaščen, v pečici pečen petnajst minut. Končana pita se vzame iz pečice in po potrebi ohladi z glazuro.

Pita iz poljube in jogurta

Sestavine: Tri briket suha žele, ena skodelica jogurta, devet žlic moke, pol žličke pecilnega praška, gašeno z kis, dva jajca, eno žlico sladkorja.

Priprava

Pred pripravo pite iz suhega sadja želatine je potrebno gnetiti brikete, dodati kefir, soda in jajca, predgriznjene s sladkorjem. Nato dodajte moko in vanilijo v želeno mešanico. Testo dobro premešamo, vlijemo v mastno obliko in pečemo v pečici, dokler ni pripravljeno. Potem se torta vzame in ohladi, razrežemo na dva dela, namočena z vsako smetano kisle smetane in sladkorja. Če želite, lahko pecivo okrasite s suhimi slivami in maticami.

Pita "Gagarin"

Sestavine: dva in pol skodelice moke, dvesto in petdeset gramov margarine, eno čajno žličko soda, štiri jajca, dvesto petdeset gramov sladkorja, dve žlici kakava, en paket suhega žele rdeče marmelado.

Priprava

Kuhajte to receptno pito iz suhega želeja ni veliko. Za to je treba mešati moko in naribano margarino, dodajte soda, rumenjake, sladkor in gnetite testo, ki je nato razdeljen na tri dele. V enem delu dodajte kakav in pol ure pustite vse na hladnem. V tem času se belci bičijo v peno, postopoma dodajo sladkor in mleček v prahu. Vse to se še vedno stisne.

Na pladnju za pečenje, predhodno naoljen, raztegnemo testo, namažemo na rezilo, nato pa damo marmelado. Naslednji sloj položi testo s kakavom, naribamo, nato damo vmešano beljakovinsko zmes in ponovno pokrijemo s plastjo običajnega testa. Posoda se dovaja v pečico in peče dokler ni pripravljena. Pita se mora dvakrat povečati. Gotov izdelek, posut s sladkorjem v prahu.

Pita iz suhega želeja in majoneze

Sestavine: dvesto petdeset gramov suhega želeja, tri jajca, dve žlici majoneze, pol žlica sode, štiri žlice moke.

Priprava

Če žele v briketi, ga gnetite, dodajte jajca in pretresite mešalnik v bujni peni. V tej masi dajo majonezo in moko, vse skrbno premešamo in razširimo v obliki, predhodno mazali z oljem. Oblika se pošlje v pečico in peče že petintrideset minut. Pripravljeni piškoti se ohladijo, razrezajo in razprostirajo vsako smetano za torte in nato oblikujejo pito. Vrh peke lahko potresemo s prašnim sladkorjem in sesekljanim oreščkom.

Torta na želeju

Sestavine: sto petdeset gramov suhega želeja, dve jajci, petdeset gramov smetane ali mleka, dve žlici moke, eno žličko pecilnega praška.

Priprava

Jajca pretepli, dokler se močna pena ne oblikuje, izlije poljubko in še naprej žganja. Nato dodajte vse druge sestavine v to maso in jih premešajte, da dobite enotno konsistenco. Posoda je prevlečena s pergamentnim papirjem, naoljena, izlivana testa in poslana v pečico petnajst minut. Pripravljenost izdelka se preverja z zobotrebcem ali ujemanjem. Končana pita se vzame iz pečice in ohladi. Postrezite pecivo z marmelado ali marmelado in ga lahko razrežite na kvadrate in potresete s sladkorjem v prahu.

Tako ni nič težav pri izdelavi pito na osnovi suhega želeja. Posoda je zračna, dišeča in okusna. Še posebej bo prosil otroke. Ponudite pecivo običajno z marmelado ali marmelado za čaj.