Salad `Objorka`: recept z Kirieshki. Korak za korakom s fotografijo

Salata "Obzhorka" (recept z "Kirieshki" bo obravnavana v nadaljevanju) je zelo zadovoljiva in okusna prigrizna jed, ki popolnoma ustreza kateri koli praznični ali priložnostni mizi.

V tem članku vam bomo povedali, kako narediti solato "Obzhorka" s fižolom in klobaso ter krekerji in gobami. Treba je opozoriti, da oba imenovana prigrizkov ne zahtevata veliko dragih sestavin.

"Obzhorka" s fižolom (solata): recept za kuhanje po korakih

Preden začnete pripravljati prigrizek, morate kupiti:

• klobase prekajene ali kuhano - približno 160 g;
• velika sočna korenčka - 1 kos;
• čebula sladka (po možnosti uporabite vijolično) - 2 srednje velika;
• soljene ali soljene kumare - nekaj majhnih kosov;
• rafinirano olje za komponente cvrtja;
• rdeči fižol - 3 velike žlice;
• majoneza je lahko - dodajte po lastni presoji;
• zdrobljena paprika in jodirana sol - uporabite po okusu in diskrecijo.

Postopek predelave sestavin za posodo

Salata "Obzhorka" s klobaso, recept, ki jo razmišljamo, je zelo kalorična in srčna. Preden naredite takšno prigrizno hrano doma, se morate obrniti na vse sestavine. Čebulice in sočno korenje je treba očistiti in narezati. Prvi zelenjavni - semirings, drugi - slama (lahko uporabite grater za korenje). Nato odprite kozarec konzerviranih zrn in izpraznite vso tekočino. Kar zadeva dimljene klobase, pa tudi kisle kumare, potem jih je treba razrezati s slamo.

Način izdelave okusnega prigrizka

Kako narediti solato "Obzhorka" sami? Recept s "Kirieshki" je znana mnogim ljubicam, ki jih ni mogoče reči o načinu priprave z rdečimi fižolami. Zato smo se odločili za začetek tega članka s to solato.

Po pripravi izdelkov je treba čebulo in sočno korenje dati v ponev z oljem in rahlo ocvrto z dodatkom začimb. Nato je treba sestavine popolnoma ohladiti in nato pomešati s prekajeno klobaso in rdečim fižolom. Na koncu je treba prigrizek okusiti z lahkimi majonezami in dati v globoko posodo solate.

Pravilno privoščite prigrizek za večerjo na novoletni večer

Po kuhani prigrizki je treba takoj predstaviti praznično mizo. To je priporočljivo skupaj z drugimi solati, preden neposredno vložite vročo kosilo.

Salata "Obzhorka": recept z "Kirieshki" (krekerji)

Nakopičite se - to je tisto, kar naredi predstavljeno jed, okusno in dišeče. Treba je posebej opozoriti, da je za tak prigrizek potrebno kupiti kupljene izdelke. Konec koncev, domači prepečenec ne more dati posebnega okusa in okusa solate.

Torej, katere sestavine so potrebne za izdelavo solate "Obzhorka"? Recept z Kirieshki zahteva naslednje izdelke:

• jajca sveža velika - 2 kosi;
• prepečeni "Kirieshki" - par majhnih vrečk;
• čebula sladka - 1 srednji kos;
• marinirani s šampinjonom - 200 g;
• sveža zelena čebula - nekaj peres (ne morete ga uporabljati);
• majoneza je lahko - dodajte po lastni presoji;
• konzervirana koruza - 100 g;
• zelena zelena - nekaj kosov;
• sveži paradižnik - 2 drobni koščki;
• zdrobljena paprika in jodirana sol - uporabite po okusu in diskrecijo.

Priprava komponent za posodo

"Objorka" z gobami - solata je zelo okusna in preprosta. Preden ga pripravite, morate obdelati vse zgoraj navedene komponente. Če želite to narediti, kisle gobe Treba je vzeti iz kozarca in rezati tanke slamice. Enako je treba storiti s svežim paradižnikom. Za sveža jajca jih je treba kuhati in naribati na velikem rezilu. Prav tako je treba čebulne čebulice politi v polovične obroke, jih namočiti v hladni vodi (pol ure) in nato močno iztisniti. Poleg tega bi morali sesati in zelene liste zelene solate.

Postopek oblikovanja jedi za prigrizek

Solata "Obzhorka" z gobami, katerih recept predvideva uporabo kupljenih keksov, se hitro oblikuje. Za to je treba v enem vsebniku povezati marinirani šampinjoni, naribana jajca na velikem rdečem, svežem paradižniku, zeleni solati, konzervirana koruza, kakor tudi potopljene čebule in zelenice. Vse te sestavine je treba okusiti z lahkim majonezo, začimbami (sol in poper) in dobro premešati.

Kako naj pravilno poslužujete posodo povabljenim gostom?

Kot lahko vidite, se "Objorka" s šampinjonima (solato) pripravi presenetljivo hitro in enostavno. Po oblikovanju jedi za prigrizek ga je treba prenesti v lepo skledo globokega solata in jo velikodušno posuti z drobtinami ("Kirieshki"). V tej obliki se solata lahko varno postavi na novoletno mizo.

Kot ste opazili, se kruhci v taki jedi dodajajo pred prigrizkom neposredno na mizo. Če ste jih predhodno postavili v solato in se zmešajte skupaj z majonezo, se zelo mehčajo, ne prerekajo na zobe, ampak pokvarijo celoten vtis svečane večerje.

Povzemimo rezultate

Pred nami smo vam povedali, kako pripravljate solato "Objorka". Treba je opozoriti, da to nikakor ni edini način, kako ga pripraviti. Torej, nekateri gospodinjci dodajo, da so dimljene piščančje prsi, kuhana govedina, zdrobljene drobnice in druge sestavine.