Recept buns v pečici, okusno in sladko. Kako kuhati peciva v peči?

Buns so ena izmed najbolj priljubljenih sladic za čaj. Obstaja veliko receptov za njihovo proizvodnjo, po katerem lahko zelo hitro ustvarite aromatične pecivo. V tem članku se bo razpravljalo o tem, kako narediti peciva v peči.

Pecine na jogurtu. Sestavine

Vsakdo lahko doma pripravlja pecivo. Buns Recipe v pečici vključuje uporabo naslednjih proizvodov.

• pšenična moka - 350 gramov;
• jogurt - 300 gramov;
• sladkor - 2 žličke žličk;
• Sončnično olje - 1 žlica za mizo;
• pecilni prašek - 2 žličke žličk;
• sol - 1,5 žlici čaja.

Pecine na jogurtu. Metoda priprave

Recepti v peči hitro obvladujejo celo začetno kulinariko.

1. Najprej je treba dobro premešati sol, sladkor, pecilni prašek, moko.
2. Po tem je potrebno kombinirati olje z jogurtom.
3. Potem morate v majhnih količinah mešati majhno količino moke v mešanico jogurta. Torej bi morali gnetiti testo.
4. Nato ga je treba položiti na površino, izlito iz moke, in jo razrezati na osem enakih delov.
5. Zdaj jih je treba skrbno položiti na list, previdno naoljen.
6. Po tem morajo biti peciva pečemo v pečici pri temperaturi 220 stopinj. Čas pripravljanja sladic je približno 25 minut.

Pri takšni peki lahko po želji dodate vanilijo ali suho sadje. Če želite v pečici narediti sladke pecice, jih morate preden pospraviti s sladkorjem.

Pecice na mleko. Sestavine

To je še en recept za pecivo v peči. V mnogih pogledih je podobna prejšnji, vendar pa se namesto jogurta uporablja mleko.

• Rastlinsko olje - 1/3 skodelice;
• mleko - 2/3 skodelice;
• moko - 2 skodelice;
• pecilni prašek - 3 žlici čaja;
• sol - 1/2 žlička čaja.

Pecice na mleko. Metoda priprave

1. Za začetek postavite pečico na 220 stopinj, tako da med kuhanjem testa čas za ogrevanje.
2. Po tem je treba moko združiti s soljo in praškom za peko. Po želji lahko dodamo tudi origano, bazilika, provansalna zelišča.
3. Nato zmešajte mleko in maslo ter na tej podlagi gnetite razkošno testo. Da bi to naredili, morate v tekočih sestavinah v majhnih delih mešati moko s praškom za peko in začimbami. Testo naj postane popolnoma homogen.
4. Zdaj lahko iz nje oblikujete peciva.
5. V peči je treba okusno sladico peči približno dvajset minut.

Recept buns v pečici bo prišel v priročno za vsako hostesa, da bi hitro pripravili zdravljenje v naglici.

Posteljice na maslu in kefirju. Sestavine

Že dolgo lahko govorite o tem, kako narediti peciva v peči. Konec koncev, testo za sladico lahko gnetemo na široko paleto izdelkov. V tej različici je to maslo (topljeno) in kefir. Te izdelke boste potrebovali:

• Sladkor - 100 gramov;
• moko - 400 gramov;
• kefir - 250 mililitrov;
• maslo - 175 gramov;
• soda - 1/2 čajna žlička čaja;
• sol - 3/4 žlici čaja;
• pecilni prašek - 1/2 čajna žlička čaja.

Posteljice na maslu in kefirju. Metoda priprave

1. Potrebno je predhodno segrevanje pečice na 220 stopinj Celzija.
2. Odstranite pšenično moko in dodajte sok, sol in pecilni prašek.
3. Po tem je treba dodati olje (prej zmehčano) in ga mleto skupaj z moko v veliko drobtino.
4. Zdaj je treba izločiti nastalo maso jogurta in skrbno premešati vse sestavine.
5. Nato je treba polovico testa zviti v kroglo, jo rahlo priprljati in razrezati s kozarcem ali kalupom šest pecelj.
6. Isti postopek je treba ponoviti s preostalim testom.
7. Zdaj je treba peko položiti na pecilni list, prevlečen s pergamentom in pečen dvanajst minut.

Če veste, kako hitro kuhati okusne pecivo v peči, lahko naredite sladico v nekaj minutah.

Čaj na kvasu. Sestavine

Kvas se pogosto uporablja za domače pecivo. V tem primeru recept za piškote v peči predpisuje naslednje sestavine:

• pšenična moka - 600 gramov;
• mleko - 1 steklo;
• rastlinsko olje - 1/4 skodelice;
• suh kvas - 1,5 žlice čaja;
• sol - pol čajne žličke (brez diapozitiva);
• voda - 1/2 skodelice;
• sladkor - po okusu.

Čaj na kvasu. Metoda priprave

1. Za začetek je treba kvasovko raztopiti v vodi. Po tem je treba zmešati z 2 žlice moko in pustite na toplem mestu do fermentacije. V posodo s toplo vodo lahko posodo posnamete s kvasom.
2. Po kuhanju kvasa morate pečico vključiti na 220 stopinj Celzija.
3. Potem je treba kvasiti v globoko posodo in jo združiti z mlekom, maslom, sladkorjem in soljo.
4. Zdaj je potrebno gnetiti nelepko in mehko testo. Da bi to naredili v mase kvasovk, mešajte moko v majhnih delih.
5. Nato je treba testo razdeliti na kroglice 50 gramov, da se oblikuje torta debela približno 2 centimetra in se razprostira na namaščeni pločevini.
6. Zgoraj na pecenjah je treba s pomočjo ostrih nožev na vseh širinah narediti zareze. Po tem morajo stati približno pet minut.
7. Nato pečemo v pečici 12-15 minut pri temperaturi 220 stopinj. Treba je prekriti z rdečo rjavo.
8. Nato je treba pečice hitro mazati s hladno vodo in nato prekriti s čisto brisačo.

Pecine v pečici lahko kuhamo v nesladkani različici: z dodatkom naribane čebule, sira, zelišč ali zelenjave.

Sladkorni zvitki. Sestavine

Veliko ljudi zanima recept za sladke zvitke v peči. To je najbolj apetizirajoča možnost za kuhanje. Potrebovali bodo takšne izdelke:

• pšenična moka - frac14-cup;
• jajčna piščanca - 4 kosi;
• mleko - frac34-skodelica;
• maslo (mehčano) - frac34-skodelica;
• pecilni prašek - 1 namizna žlica;
• sladkor - 1/4 skodelice.

Sladkorni zvitki. Metoda priprave

Sladke pecelje v peči so pripravljene na naslednji način.

1. Najprej morate pečico segreti na 240 stopinj Celzija.
2. Nato obrnite pladenj za pekač pergament za pečenje.
3. Po tem morate mešati sladkor, prašek za peko, sol in moko.
4. Potem morate v sredino moke pospraviti utor in v njej vliti olje.
5. Zdaj morate gnetiti testo.
6. Potem je treba skupaj z mlekom premagati tri jajca in zmešati nastalo mešanico s testom.
7. Potem morate testo zviti v plast debeline 2,5 cm. Po tem je potrebno iz njega izrezati pecivo in ga položiti na list, pokrit s pergamentom.
8. Zdaj je treba preostalo jajce presekati in ga mastiti s pečenjem. Z vrha je treba posuti s sladkorjem. Pecine v pečici je potrebno pečati 15 do 15 minut, dokler jih popolnoma ne kuhamo in namažemo.
9. Po tem je treba pečeno blago ohladiti na rešetki.

Z uporabo zgornjih receptov lahko pečete izjemno okusne pecivo. V testu za pečenje lahko dodate oreške in suhe plodove - potem se bo sladica še bolj okusila. Celo najbolj obremenjena gospodinja bo našla čas, da bi se v skladu z našimi recepti pripravili. Bon appetit!