`Gingerbread Man`: recept kuhanja s fotografijo

Zgodovina medenjaka človeka je stara kot svet, toda za nas je prišla relativno nedavno. Zanimivo in okusno tradicijo, polno božičnih okusov in topline doma, je bilo všeč veliko. Večina nas je spoznala obstoj človeškega korenja od pravljic ali filmov, vendar nikakor ni fantazija avtorjev, ampak, nasprotno, zelo resničen značaj življenja. Kdo je to medenjaki človek?

Kako je bilo

Nekoč nekaj časa kraljica Anglije Elizabeth sem se odločila presenetiti goste in jih predstavila z neobičajno božično poslastico. Naročila je piškot, ki spominja na obliko povabljenih povabljenih gostov. Kuharji so delali na slavi: okus je bil okrašen z zapletenimi tuljavami glazure in je bil presenetljivo okusen. Ja, ideja pa je bila zelo uspešna: gostje so se zanimali za ugibanje v sladkem in dišečem zdravljenju. Govorice so mu sledile, kmalu pa se je ideja o pečenju kruha v obliki malih moških naselila v domovih navadnih ljudi. Torej okusno in dobro novo leto tradicijo - božični medenjaki človek - začel potovati po vsem svetu. Recept za njegovo pripravo se je spremenil, izboljšal in danes je prišel k nam, morda v svoji najboljši obrazec. Piškotki je peka, ki jih v pisane praznične torbe in daje otrokom in še vedno jih okrasite božično drevo in hišo, so gostje obravnavajo, in po legendi, medenjaki človek - najbolj priljubljen poslastica Božiček.

Taki različni ljudje

Pravzaprav lahko katerikoli ingverski piškot služi kot podlaga, iz katere bo medvedek pripravljen. Recept za kuhanje je lahko drugačen, vendar gotovo v vsakem je malo aromatiziranega ingverja in različnih začimb. Tudi oblika pechenyushek se lahko razlikuje. Lahko so fantje in dekleta, snežaki in razne fantastične junake v pravljici. Lahko jih razredčite s piškotkom v obliki snežinke ali Božične zvezde. Vendar pa ima nekdo dovolj za domišljijo. Posebno pozornost je treba posvetiti dekoraciji. Tradicionalno piškotki medenjaki majhen človek ima oči, usta in gumbe na svojo srajco, ki jih gejevski junak iz pravljice zelo dobro vrednoti. Lahko okrasite z glazuro, rozinami in usta iz skorje limone ali pomaranče. Da bi okrasili božično drevo, morate pred tem preizkusiti majhno luknjo, skozi katero poteka trak in s tem pomaga viseti malega človeka.

Izdelujemo plesen

Pravzaprav danes taka pečenje ni problem, skoraj vsaka trgovina prodaja enotno. Medenjaki človeka se lahko razreže s slastnim vzorcem ali peče v silikonskih kalupih. Mimogrede, velikost je lahko tudi drugačna - od zelo majhnega do velikega in obsežnega pechenyushek. Če v vaši trgovini takšnih pripomočkov ni bilo mogoče najti - ne skrbite. To sploh ni priložnost razmišljati, da božični večer ne pride na vaše otroke. Vzorec piškotka se lahko izreza iz navadnega papirja in nastavi na njeno silhueto, ki vam bo najbolj všeč. Potrebno bo samo, da vpijete testo, postavite papirno zaveso na vrh in jo rezite v običajnem nožu.

Lahko uporabite še eno idejo. Oblika čebeljega človeka je lahko izdelana iz tanke pločevine. Ali mu bo dala le obliko majhnega človeka. Za material lahko uporabite prazno koks ali drugo pijačo. Odrežite zgornjo in spodnjo pločevino. Izkoristite nastale cilindre na polovico, tako da dobite pravokotno ploščo. Potrebno je rezati dolge trakove, da jih oblikujete in pritrdite robove. Ta vzorec je položen na valjano testo ingverja in rahlo stisnjenega rezljanega medenjaka. V tem članku lahko uporabite recept za piškotek.

Ginger piškoti recept

Dejansko je lahko karkoli, če pa še niste kuhali ingverja, bomo z veseljem vodili do nekaj odličnih receptov. In tudi če v vašem domu pechenyushki z ingverom niso našli svoje priznanje, ne odreči ideji. Samo svoje piškote naj pijete v obliki majhnih moških in jih okrasite.

Vzemite 700 g moke: 100 g margarine, kozarec sladkorja, pol kozarec melase, jajce, 2 tsp. zemlja: cimet, ingver in klinčki, 1 tsp. soda in sol (ščepec).

Oborožite z mešalnikom in razjedajte sladkor z mehčanim maslom do homogene plastične mase, nato dodajte jajce in dobro premešajte. Vpišite preostale sestavine v masi in počasi delajte mešalnik, počasi vstopite v moko. Testo odstranite v vrečko in jo odnesite, da se ohladi v hladilniku 1,5 do 2 uri.

Testo napolnite z 1,5 cm debelim kruhom in izrežite piškotek. Postavite na papir za pekač in pecite 15 minut pri temperaturi 190 stopinj. Kul in okrasite po svojem okusu.

Medeni in ingverji piškoti

Vzemite 1 kg moke: frac12- kg medu, 200 g granuliranega sladkorja, 300 g margarine, 2 jajca, 50 g kakava, pecilni prašek - 2 tsp. Dodajte začimbe v okus: mleto sušen ingver, muškatni orešček, vanilija, cimet, klinčki, dišeči in črni poper.

Medu s talino sladkorja in margarina se sladkor popolnoma raztopi. Odstranite moko, ko se medena masa ohladi - povežite. Dodajte začimbe, jajca. Zamesite testo. Moralo bi biti gladko in se ne drži roke ali mize. Iztegnite žogico, jo položite v vrečo in jo pustite v hladilniku eno uro.

Rolo testo debelo 1 cm. Črni gobec (vzorec) je zložen na vrhu in izdelek je izrezan. Pekač za pekač mora biti založen s papirjem za pečenje, pečenimi piškotki in 10 minut v pečico (temperatura 180 stopinj). Ohladi. Pripravite raznobarvno glazuro in okrasite piškote.

Ali veš?

V ingverju piškotki v obliki vesela in zasedena oseba. Postal je pravi junak filmov in filmov. In skoraj vsak otrok iz zahodnih držav pozna pravljico "O medenjaku". Najbolj zanimiva stvar je, da v njej glavni lik - človek iz testa medenjaka - ponavlja zgodbo našega Koloboka, ki je skočil iz pečice in zapustil stare dedke. Z moškim je veliko različnih zgodb, ki jih vsak narator pripoveduje na svoj način. Toda pravljica se konča, vseeno je vse tako žalostno - popotnik iz ingverja poje luknje in luknjo Fox.