Kako kuhati slive s svinjino

Svinjina je zelo hranljiv izdelek. Lahko se kuhamo, ocvrto, pečemo na oglju, obara in sol. Ampak če kuhanje svinjine uporabite druge sestavine, nato pa lahko dobite nove okuse in izvirne jedi. Slive s svinjino zelo dobro združujejo. Daje jedi izviren, sladek okus z lahkoto, komaj opazno, kislost.

Če želite kuhati slive s svinjskim mesom, potrebujemo 500 gramov svinjine. Meso smo razrezali na kose s krožno obliko. Nato jih premagajte in potresemo s poprom in soljo. Drobne mrkve izdelujemo iz moke in jedemo vsak kos z ene strani in drugega. V pečico smo pripravili svinjsko meso na pekač. Nato fino sesajte čebulo in jo položite do zlate v ponvi z rastlinskim oljem. Po tem razplati čebulo čez meso. Slive rezane na majhne koščke in tvorijo naslednji sloj. Nato namažemo svojo posodo z majonezo in ostružemo od zgoraj. Posodo postavimo v pečico in pečemo s slanino.

Odlikovanje vsakega praznika ali praznične mize lahko postane val svinjine s suhimi slivami. Lahko je narejen iz enega samega mesa ali v obliki majhnih zvitkov. Za to naredimo srednje delce kosov svinjskega filea. Naspygovyvaem njihove koščke suhih sliv. Potem je vsaka rezina posuta s soljo in poprom ter zavita v fino sesekljane rezine slanine ali maščobe. Če želite, da so zvitki svoje oblike, jih je treba sesekljati z lesenimi palicami ali zobotrebci. Postavimo jih v posodo in nalijemo pol kozarca belega, po možnosti suhega vina. Malo svinjine pustimo marinirano 10 ur.

Po tem času vzamemo meso iz marinade in ga posušimo s papirnato brisačo. Mešajte sladkor in gorčična semena in potresemo to zmes na zvitkih. Vzamemo obliko, ki je namenjena peki in v njej vstavimo zvitke iz svinjine. Postavimo ga v pečico in kuhamo, dokler ne kuhamo. Omaka, ki ostane v obliki po peki, se ne vlije. Povezujemo jo z marinado in nastavimo kuhati. Kuhajte, dokler omaka ni gosta. To omako je treba poslati mizi z zvitki.

Tukaj je še en recept, ki uporablja slive s svinjino. Vzamemo dober kos svinjine in ga rezimo tako, da nastane velika plast. Potem smo ga premagali s kladivom. Zmešajte eno žličko katere koli gorčice s tremi žlici navadne kisle smetane. To meso smo razširili. Nato prečistim in očistim nekaj česna. Vse sestavine so mleto z mletjem ali zvite v mesni brusilnik. To zmes smo razširili na raztrganem sloju mesa. Zgoraj postavite tanke plošče sira. Potem zavrtimo svinjske zvitke in jih povezujemo s kulinarično nitjo. Pokažite na vsaki strani, da postanejo zlate barve. Rolo položimo v pečico v pečici in pripravimo kuhamo. V obliki morate politi pol skodelico kuhane vroče vode in jo prekriti s folijo.

Pripravljene jedi je treba razrezati na porcije in služiti mizi z zelenjavo in zelišči. Nastali sok med cvrtjem se lahko uporabi kot omaka in vlije na meso. Sivke s svinjskim mesom dajejo odličen okus.

Če želite zadovoljiti svojo družino z okusno in toplo jedjo, vam bo v pomoč naslednji recept. Svinjina, brazdast s slivami, se pripravlja hitro in enostavno. Odrezali smo okoli 800 gramov svinjske kaše v majhne koščke. Pražite jih v rastlinskem olju. Nato rezite čebulo in jo dodajte na ocvrto meso. Tam za kratek čas vlijemo paradižnikovo omako in obara. Dodajte malo vrele vode in obara, dokler svinjina ni mehka. Nato v posodo izlijemo slive. Po okusu potresemo sol in poper. Pripravite slive s svinjino, dokler niso pripravljene.

Preizkusite te izvirne recepte in prosim svoje ljubljene z novimi okusi.