Zamrznjeni krompir s suhim mesom: spomnite se študentskih let

Mleto meso ni niti polizdelek, temveč izdelek, pripravljen za uživanje, ki je dodan krožniku približno pet minut, preden je pripravljen. To je preprostost kuhanja in je morda glavni razlog za priljubljenost konzerviranega mesa.

Preden začnemo opisati postopek priprave jedi, kot je obara krompir z obara, Želim dati nekaj praktičnih nasvetov pri izbiri tega izdelka v trgovini. Stew Stew - so različni, tako da, če želite, da jed iz tega izdelka je užitna in zelo okusna, kupijo le tisti konzervah blago, ki so proizvedeni v skladu z GOST (ne glede na TU). Tam bo zagotovljeno obara in nič več kot sol in najpogostejše začimbe (paprika in lovorjev list).

Brazdan krompir z obara - to je dobra izbira ne samo za družinsko večerjo. Ta jed vam bo pomagal, če bodo prišli nepričakovani gosti. Recepti z obara so priljubljeni med študenti, ki praviloma vedno želijo zadovoljiv in poceni obrok.

Zamrznjeni krompir z obara: recept

Izrežite majhen par čebule in 1-2 česna. Očistimo korenje nastrogat tanke kroge (če leni, potem pa zbadanje grobo Rende) in na enak način velik kos pomidorinu. Odstranite obara iz kozarca in ga položite na ploščo. Odstranite belo maščobo in zmešajte meso z vilicami.

Kosa 9 krompirja, lupino, razrežemo na rezine ali slamice, zložimo v ponev in prelijemo z vodo, tako da pokriva samo zelenjavo. Po vrenju zmanjšajte toploto, pokrijte in pustite, da se obara. True vsakih 5 minut, še vedno peer pod pokrovom in mix krompirja.

Ogreje ponev z rastlinskim oljem in tam položite čebulo, po 7 minutah pa korenje. Po nadaljnjih 5 minutah dodajte paradižnik in premešajte. Zdaj dodajte k žganju nekaj žlic paradižnika ali ketchupa. Počakajte, da se vsebina krušne peči zavre, in pustite obara. Počakajte še 5 minut.

Ko je krompir skoraj pripravljena (po približno 10 minutah po vrelo vodo), predložiti v obravnavo vsebine ponev, začinite s soljo, poprom in premešamo. Konec koncev izvira počakati še 8 minut, Cast sesekljanih svežih zelišč (peteršilj, koromač ali čebulo - po vašem okusu) in česen. Vse - potato krompirja s pripravkom. Lahko odnesete v ogenj.

Krompir z obara, recept, ki ste ga pravkar prebrali, je bil zelo priljubljen med našimi državljani v času pomanjkanja hrane. Skupaj s to jedjo so se pogosto uporabljale takšne različice, kot so obara z ajdo, rižem ali testeninami.

Čaj s testeninami: recept

Testenine (200 g) zavrite, dokler ne kuhamo, vlijemo v cedilo, prelijemo z rastlinskim oljem in premešamo. Odprite kozarec z obara, vnesite maščobo in jo (ali del njegovega) stopite v posodo pri največji toploti. Ko maščoba stopi, dodajte 5 drobno sesekljanih česnovih lističev in sesekljano čebulo. Osvežite zelenjavo, dokler niso zlate barve. Zdaj ga pustimo v pekač in pečenec, hkrati pa mu vzemite meso. Ko je obara že dobro ocvrt, jo poper po okusu, premešajte in odstranite ponev iz ognja. Kot pravilo, konzervirano meso tako soljeni, kot je potrebno, tako dosalivat jedi iz mehurčkov bolje ne vredi.

Testenine pripravite v ponev z obara in temeljito premešajte. Lahko dodate sveže zelenjavo - koper in zelena čebula so zelo primerni v tej posodi.

Juha z zamrznjenim mesom: recept

Če nimate časa, da pripravite prvo posodo na mesno juho, člani vaše družine pa nedvoumno zavrnejo jedo pusto juho, bodite pozorni na konzervirano meso. Juho kuhamo na enak način kot običajno. V vrelo vodo metajte sesekljan krompir (2-3 kosi) in pečenje korenčka. Za gostoto prve jedi lahko dodate žlico vseh žit (riž, proso, mango, pšenica, ječmen itd.). No, 5 minut pred pripravljenostjo, npr. Po približno 20 minutah, pustite obara, ki je bila predhodno razdeljena na majhne koščke, in posušite prvo posodo.

V vsakem trenutku vam bo pomagal z zamrznjenim krompirjem z obara, juho, testeninami v mornarici in številnimi drugimi jedmi, ki uporabljajo konzervirano meso.