Krompir z obara je zagotovilo družinske sreče.

Vsi poznajo skupni izraz "Pot do srca človeka leži skozi njegov želodec". Ko sem sprejel to besedo, sem začel razvajati svojega moža z različnimi jedmi, ki jih samo spomnim. Solate iz eksotičnega sadja, meso solyanka, mesni obrok suhe slive in polnjene ptica - to je samo tisto, kar pride na misel vse moje kulinarične eksperimentov.hellip- In, kot je človek sam je že določil zobe na kota stožca, opozarjam vas, dame: ne poskušajte to, kar počnem! Vsi moji poskusi vodil le na dejstvo, da komaj vzorčeni dobrote zakonca diskretno v WC školjko. In ne samo, da so se proizvodi spuščali, ampak moj čas, prizadevanja in moč. Zakaj se je to zgodilo? Mnogi mislijo, da lahko v rokah neizkušenega gospodinja in sladkorja postane grenka, glasba poslovanje je precej drugačna - za tiste, ki pridejo na obisk, z veseljem absorbira vse dogovore in zahteval dopolnitve. Izkazalo se je, da je draga žena, kot velika večina žensk v naši državi, in tujci iz kulinaričnih dobrot in zdravo hrano. Ogenj v očeh pojavi šele, ko je ponev, zalivanje v vseh smereh maslo, praženi korenje in čebulo, ter pot tushilas kartoshka.hellip- Ja, dragi ženske! Svoje možgane nameravamo o tem, kako zadovoljiti svoje ljubljene, in imajo resnično, fizično vznemirjenje, ki ga povzroča krompir z obara! In ne potrebujejo vašega piščančjega graha, po njihovem mnenju, to je showbiz za poslovne sestanke in ocvrt krompir z zamrznjenim mesom - hrano Bogov in pravi muzik. Torej, za tiste, ki želijo videti hvaležni nasmeh svojega moža po večerji, vam napišem recept družinska sreča. To se imenuje "krompir z obara".

Torej, najprej lupimo krompirja, bolj, bolje, vsaj torbo! (Kakorkoli, potem ne bo dolgo). Potem bomo očistili korenje, čebulo, sladek bolgarski poper in dva paradižnika. Korenje narezano na večjo, sesekljano čebulo, papriko, posušeno s slamo, in paradižnike narezane. Steklenico pustite na ogrevani ponvi. Ne, narobe je! Vse obara z belim maščobo! Da, škodljivo! Da, jetra se bo glasno prisegla z napačnimi besedami. Ampak pusti muževo jetra boljše od samega moža, verjemi mi. Heillip - Zdaj si postavite korenje v raztopljeno maščobo, po nekaj minutah in čebulo. Zmanjšali bomo plin, ne pokrivamo pokrova. Zelenjava bi morala biti pražena, ne ugasnjena! Medtem ko prihaja korenček, krompir rez na majhne kocke. Majhna! Kaj torej, da bo vrenje in izgubila obliko, bi po mnenju človeka krompir s suhim mesom moral biti takšen! Ampak potem bo z veseljem mazal in vse premešal do homogene mase in bo zelo zadovoljen.

Rezani krompir rezite z vodo, tako da jo voda le pokriva, ne več, in jo postavite na ogenj. Medtem je čas, da s ponevcem dodamo sesekljano papriko in paradižnike v ponvi. Počakajte pet minut in izklopite plin. Kaj pa krompir? Je kuhano? No, lepo je, da se vsa vsebina ponve prenese v ponev in se za približno trideset minut ohladi za majhen plin pod tesno zaprtim pokrovom, ne da bi pozabil na sol. Ko vidite, da je krompir prenehal imeti jasne obrise, dodajte drobno sesekljano zelenjavo, vse kar je, in za vonj vrgel enega česna česna. V petih minutah se lahko ogenj izklopi, pot do srca človeka je zdaj brezplačna.

Brazdan krompir z dušenim mesom vam bo dala dobre možnosti, da prenese spretno hostesa, toda če želijo preživeti nekaj časa "lastovka", "jagodni", "Mary-Weaver" in "Vasilisa Beautiful" - potem vaši izbiri - pečen krompir z dušenim mesom. Samo, da je treba popraviti, da je bila zlata, svež, skorji in vonjem koper. V tem ni nič zapletenega, samo zapomnite si, da morate na krožnik vliti malo olja, dati česen in ne dajte maščobe sploh! V nasprotnem primeru bo krompir absorbiral vlago in postal mehak, skorja ne bodo delovala. Ne zajema krompir, zajema pa čim manj in nato soli za pet minut, dokler kuhani. To je vse. Naslov "Ženska leta" vam je dana. Ampak ne za dolgo. Ker je jutri tvoj mož začne vzdih in grdo jokava po ušesu, da še nikoli ni videl krompir z dušeno meso za dva meseca, da sedi za tri dni lačen in videl smrtni postelji delirium krompir z tushenkoy.hellip- No, mi lahko svetuje? Nož v roki in v kuhinji. Napadi krompirja ...