Priljubljene jedi iz obara

Tušenka je edinstven izdelek. Lahko ga kupite v trgovini ali izdelujete samostojno in praktično iz kakršnega koli mesa. Kasneje pa se doda v številne jedi. Nekateri celo ne poznajo izkušenih domačih kuharjev.

Recepti jedi iz stews so raznoliki. Res je, preden jih začnete pripravljati, je vredno učiti nekaj skrivnosti in trikov uporabe tega edinstvenega izdelka.

1. dodaj konzervirano meso mora biti skoraj na koncu kuhanja;
2. če je recept zamašen, morate biti zelo previdni s soljo, zato ga ne pretiravajte.

Ne bi smeli niti vprašati agoniziranega vprašanja o tem, kaj kuhati z obara. Iz njega lahko naredite skoraj vse: kocke, juhe, kaše in še veliko več. Tukaj je predstavljenih nekaj receptov.

Cutlets

Quick cutlets so recept, ki prihajajo v izvirnih in okusnih jedeh iz obara. Morate vzeti kozarec mesa, 2 jajca, malo naribanega sira, malo soli in drobtin. V majhnem loncu je postavljen iz svežega celega želeja. Preostalo meso prehaja skozi meso za mletje, da se tvori mleto meso, ki se moti z naribanim sir, jajca in krekerji. Od celotne množice oblike miniaturne kocke, ki so skrbno oviti v sivko ali kakšno drugo krpo. Potem so vezani z niti, tako da se tkanina ne odpre.

In nato, v ponev, kjer žele čaka, položite koščke in po želji dodajte zelenjavo. Vse to vlijemo v vodo, soljeno in kuhamo 1 uro. Nazadnje, po tem, ko pripravimo pripravljeno posodo iz brozge, se kokoši raztegnejo, se sprostijo iz niti in napolnijo do mize. Ta jed je okusna ne le v vroči obliki, ampak tudi primerna kot a hladni prigrizki.

Varim rassolnik

Zamrznjene mesne jedi niso le preproste možnosti. Iz tega izdelka lahko naredite celo okusno juho, še posebej v časovnih težavah. Za rassolnika potrebujete pločevino v konzervah, svežem korenju, kisle kumare, paradižnik, seveda, krompir, čebula, zelenica, začimbe, zelenjavo ali oljčno olje in vodo. Če želite, da je juha prijetno kislo, je treba dodati del škampa iz kumar. Pomembno je, da ne pretiravamo. Dovolj bo za 1 steklo.

Najprej narežemo čebulo s korenjem in nato praženo z vročim oljem. Paradižnik je olupljen in zdrobljen. Majhen del se pošlje na ponev na korenje. Preostanek je ostal. Medtem so kumare s kumaricami narezane na kocke. In če je koža precej debela in groba, jo je treba popolnoma odstraniti. Zelenice so tudi zelo drobno sesekljane.

V lonec postavite rezine krompirja in prelijte 800 ml vrele vode. Na voljo so tudi kumare. Pri nizki toploti morajo kuhati približno 10 minut. Šele potem, ko dodamo juho, paradižnik, začimbe in ocvrto s čebulo korenčka. Če pa okus rassolnika ni tisto, kar bi želeli, lahko v njej nalijete slanico. V tej obliki juha kuhamo še 10 minut. Potem se ogenj izklopi, zelen pa se doda v ponev. Postrežite rassolnik s sušenjem s svežo in maščobo kislo smetano.

Casserole pečen pečenec

Jedi iz obara so se hitro in enostavno pripravile, da se bodo spopadli celo moški. Ni čudno, da obstaja zelo izviren recept za bachelor`s ognjišče, ki bo zahteval banko obara (dobro ), kilogram krompirja, par čebul glave, maslo, 2 jajca, pa tudi nariban sir, krušne drobtine (lahko se pripravite z mešalcem), majonezo, poprom in soljo.

Krompir se kuhani (že brez lupine). Medtem ko to prihaja iz obara, dobite malo maščobe in popržite sesekljano čebulo, ki je posuta s papriko, soljo in krutami. Tu dodajte vse obara. Tako je treba to mešanico prenesti na vrenje.

Ko je krompir kuhan, se iz njega proizvaja pire krompir. Hkrati se tam moti malo soljena krompirjeva juha, maslo in mleček, ki je bil v gozdu. Polovica nastalega krompirja iz zraka se namesti v mastno in pestro obliko. Nato sledi sloj obara in, končno, druga polovica pireja se pošlje v kalup.

Ognjišče lahko kuhate v pečici in v mikrovalovni pečici. Zato je obrazec poslano 10-15 minut. Pri pripravi kozarec v ločeni skledi morate premagati majonezo, jajca, sol in različne začimbe. S to obleko se vročo rjavko izlije od zgoraj in posebej izdelano v krompirju z nožem ali vilicami, tako da so vse plasti tujega mesa namočene. Takoj, ko pečenica ne izgleda kot "tekoča" in omaka malo zmelje, se poškropi z naribanim sirom in spet pripravi, dokler sir ne postane prijetna zlata skorja.

Takšne jedi iz obara ni, kar bi nekdo ne bi poskusil. To so odlične recepte, ki jih je mogoče zelo hitro izvajati, vendar se bo izkazalo za zelo okusno!