Kako kuhati okusne piščančje noge v kislo smetano v peči: recepti in pregledi

Kaj je bolj okusno kot domača hrana, kuha z ljubeznijo? Piščančje noge v kislo smetano, kuhano v pečici, je posoda, ki jo lahko naredite hitro in enostavno. Piškoteno meso, impregnirano kislo smetano omako,

Kako kuhati omako s kislo smetano?

Nežna piščančje omako je zelo enostavno kuhati. Vzemite dve žlici kisle smetane srednje maščobe, eno žlico suhe ali pripravljene gorčice. Glavne sestavine zmešajte v ločeni posodi, dodajte sol in črni poper po okusu. Sosna smetana Izkazalo se bo okusnejše, če v receptu uporabite suha provansalna zelišča in sušeno komarce.

Piščančje noge v peči s kislo smetano bodo sokrije, če se omaka kuhamo na klasičen način. Za mešanico boste potrebovali: pšenična moka - ena žlica, maščobna kisle smetane - 200 gramov in sol - po okusu. Združite vse sestavine in kuhajte mešanico na majhnem ognju, neprestano mešate. Ta omaka je odlična za pečena piščanca meso v peči.

Ljubitelji zanimive kombinacije okusa in witticisms, kot je ta kislo smetano omako s česnom. Piščančje noge v kislo smetano v peči, namočeno z začinjenim okusom. Za njeno pripravo upoštevajte:

• Kisela smetana z vsebnostjo maščobe (100 gramov).
• Majoneza (2 žlice).
• Česen (trije srednji zobci).
• Basil (1 čajna žlička).
• Poper, sol - po okusu.

V globoki posodi mešajte kislo smetano z majonezo. V tej masi iztisnite česen, dodajte baziliko, sol in poper. Premešajte. Omaka je odličen dodatek k mesnim in zelenjavnim jedem.

Recepti okusnih piščančjih nog

In tako, kako kuhati piščančje noge v pečici s kislo smetano? Recept za to jed je preprost. Za njegovo uresničitev bo trajalo največ eno uro.

• Piščančje noge (6 kosov).
• Kutija s kislo smetano (kuhana vnaprej).
• Rastlinsko olje (1 žlica).

Piščančje noge je treba dobro izpirati v tekoči vodi in pustiti, da se posušijo na papirnatih brisačah. Potem pokrijte kose s kislo smetano omako, jih lepo zložite v stekleno posodo ali na pekač, pokrito s folijo. Oblika mora biti podmazana z rastlinskim oljem. Peč se segreje na 200-220 stopinj. Piščančje noge v kislo smetano pečemo v peči od trideset do petintrideset minut. Kot stransko jed v meso lahko uporabite testenine, pire krompir, riž, svežo zelenjavo. Meso bo bolj okusno, kremasto in okusno, če ga popijete z naribanim sirom, preden ga pošljete v pečico.

Še en preprost recept za piščančje noge. Zahtevati bo:

• Piščančji krački (3 kosi).
• Čebula (1 kos).
• Kisela smetana (2 žlice).
• Česen (2 stroka).
• Paprika in začimbe.

Sesajte čebulo in ga ocvrtite v ponev. Dodajte mu kislo smetano, zdrobljen česen, začimbe in pol kozarec čiste vode. Omako je treba temeljito ugasniti. Piščančje noge je treba še dodatno oprati in posušiti, postaviti na pekač, top z omako. Pečemo pri temperaturi dvesto stopinj pol ure, dokler meso ni pripravljeno.

Značilnosti jedi

Piščančje noge v kislo smetano, kuhane v pečici - uporabna in okusna jed, ki je priporočljiva vsem, ki so na dieti. Piščančje meso je dovolj nizko kalorično. Njena vrednost se poveča, če je ne pražena, ampak pečena, potem pa ni preveč maščobe. Pri pripravi mesnih nog lahko uporabite neprevlečeno omako s kislo smetano, vendar že pripravljeno.

Sodeč po pregledih recept recept za piščančje noge v kislo smetano v peči je res zelo okusna in zadovoljiva jed. Hrustljavo pečeno belo meso in občutljiva kremna omaka se dopolnjujeta. Po tistih, ki so pečeni piščančje noge, postanejo mehkejši in bolj dišeči, če so namočeni z začinjeno omako. Mnogi svetujejo, da segrejejo pečico na dvesto stopinj, tako da se meso močneje peče od znotraj in nastane rustasta skorja. Pri pripravi omake dobite okusno kombinacijo, če se kisla smetana zmeša z medom. Strokovni kuharji priporočajo pomešane piščančje noge s kislo smetano omako, pustite tri ure, da se namakate in nato pecijo. Ljubiteljem kuhanja je priporočljivo združiti pečene piščančje noge s svetlo stransko krožnico, na primer zelene solate in kuhane žitarice.