Kaj kuhati z rdečim fižolom: recepti

Pripravite okusno jed z dodatkom rdečega fižola je precej preprosta. Obstaja desetine in več sto različnih receptov. Lahko so juhe, drugi tečaji, prigrizki in celo solate. Glavna stvar pri kuhanju je izbira dobrega mesnatega fižola in natančno slediti receptu.

Klobuk lobi iz rdečega fižola

Katere sestavine bodo potrebne? Spodaj je seznam izdelkov:

• Rdeči fižol - osemsto gramov.
• Cilantro je kup.
• Čebula - osem kosov.
• Olje je sto petdeset mililitrov.
• Česen - osem zob.
• Črn poper - tretjina čajne žličke.
• Sol - pol čajne žličke.
• Korijander zemlja - pol čajne žličke.
• Rdeča paprika - tretjina čajne žličke.
• Leži so trije deli.

Kuhanje lobi

Za kuhanje uporabite lobi recept iz rdečega fižola. Priprava fižola se začne veliko pred pripravo. Najprej moramo razvrstiti fižol, ločiti pokvarjene ali črvave. Fižol je lahko majhen kamenček in koščke umazanije. Izbrišemo jih tudi. Nato smo rdeče zrnje dobro sprali in jo prelili v veliko ponev. Napolnite s hladno vodo, katere količina mora preseči količino fižola za polovico in pustite, da je namočeno približno osem do devet ur. To je najbolje storiti ponoči.

Potem otekle in povečala v velikosti, rdeči fižol dani v drugi ponvi z debelim dnom, prelijemo z mrzlo vodo in postavite posodo na ogenj. Spustite v lonec lovorjev list in kuhamo na srednjem ognju za eno uro in pol do popolne pripravljenosti. Postati mora mehko. Rdeči fižol vržemo v cedilo, da bi izsušili vso vodo.

Čebula je loćena od lupine in odrezana z obroćki. V ponev ogrejemo rastlinsko olje in pošljemo čebulo do ponve. Mešajte čebulo, dokler se ne porjavi. Operejo se pod pipo, kup kupca se izlije iz vode in seka. Česen česna se tudi očisti in stisne skozi česen. Zdrobljeni cilantro in česen se prenesejo na ocvrto čebulo, premeša in še naprej ugasne pet do sedem minut.

Varjene, dokler niso pripravljeni do rdečega fižola, ki ga malo pritiska tolstick in ga dajo v ponev. Bilo je na vrsti začimb. Potresemo s črnim poprom, koriandrom, soljo in rdečo papriko. Nežno mešajte, pokrijte pokrov in pustite pet minut na najmanjšem ognju. Pripravljen lobio iz rdečega fižola je pripravljen, služi kot ločena posoda. Zelo je okusno v vročem stanju, vendar ni še slabše glede okusa.

Solata iz fižola

Potrebne sestavine:

• Rdeči fižol - en kozarec.
• Peljene kumare - tri kose.
• Peteršilj je pol dolg.
• Čebula vijolična - dve glavi.
• Pepper - dva kositra.
• Sol je na koncu noža.
• Jabolčni kis - tri žlice.
• Hop-suneli - čajna žlička.

Korak po korak recept

Pripravite recept za solato z rdečim fižolom ni težko, in posoda postane okusna in uporabna.

Korak # 1. Pred tem se fižol razvrsti, odstranjuje poškodovano zrno, pa tudi vse smeti. Potem je dobro zame in namakate v vodi devet do deset ur. Če se to naredi zvečer, bo zjutraj rdeči fižol pripravljen za kuhanje. Postavili smo ga v veliko posodo, prelijmo vodo in jo postavimo na ogenj. Kuhaj fižol, dokler niso pripravljeni, od ene in pol do dve uri. En odtenek: da bi fižol ohranil svojo obliko po kuhanju zrnja, pustite, da se ohladi desno v ponvi, ne da bi izsušil vodo.

Korak številka 2. Medtem ko se fižol ohladi, očistimo vijolični lok, ga razrežite na tanke obroče in trideset minut nalijemo jabolčni kis. Zahvaljujoč temu se bo čebula znebila grenkobe in postala bolj okusna.

Korak # 3. Slane kumare se razrezajo vzdolž dveh polov in se nato prekrijejo na segmente. Zeleni peteršilj operite fino. Ko se rdeči fižol ohladi, izpusti vodo in prenese zrna v skledo.

Korak # 4. Dodajanje vijolične fižol lučicama obroči, kumarice rezine, sesekljan peteršilj in začimbe: sol, poper in Khmeli Suneli. Potresemo z oljem in temeljito premešamo.

Korak # 5. Ostaja samo pripravljena solata z rdečim fižolom na lepo jed in ponudite solato gostom.

Goveja juha z fižolom

Seznam izdelkov:

• Svinjske kosti - en kilogram.
• Rdeči fižol - en kozarec.
• Čebula - ena glava.
• Krompir - pet gomoljev.
• Korenje je dve majhni kosi.
• Česen - trije klinčki.
• Paradižnik - dve žlici deserta.
• Bay Bay - trije majhni listi.
• Olje je petdeset mililitrov.
• Pepper je ščepec.
• Sol je žlička za sladico.

Kako kuhati juho

Pomembno je vedeti, da je treba pred pripravo posode iz surovega fižola slednjo napolniti v osmih do desetih urah. Najprimernejša možnost je, če se očiščeni in oprani fižol namočijo zvečer. Potem zjutraj lahko začnete kuhati svojo izbrano jed. Vedno ga namočite v hladilnik.

Najprej kuhamo mesno juho na svinjskih kosteh za našo rdečo fižolovo juho.

Kuhamo dokler se meso ne zaostaja za kostjo, za ta čas pa bomo pripravili tudi druge sestavine za našo juho. Čistili in pili bomo čebulo in korenje. Potem smo rezili čebulo v četrtine prstov in korenje v tanke četrtine krogov. Raztrgana zelenjava se razširi na vroči ponvi z oljem in obara, dokler mehka. Nato dodajte paradižnik, premešajte in ohladite približno deset minut.

Ko se meso kuhamo na kosteh, jih vzamemo iz brozge in rdeči fižol namočimo v posodo v posodo. Kuhamo ga približno štirideset minut, v tem času očistimo, mine in odrežemo velike koščke krompirja. Ločeno od kosti mesa je ležalo na plošči. Ko je fižol skoraj kuhan, mu dodamo krompir in meso. Po približno dvajsetih minutah kuhano jurčko iz paradižnika, korenčka in čebule spustite v ponev. Mešajte in kuhajte dokler niso pripravljene.

Ob koncu kuhanja, nekje okoli deset minut, naši juha z rdeče fižol soljo, poprom, dodamo česen prenaša prek tiska in lovorjev list. Mešajte, kuhajte in pustite pod pokrovom pol ure. Po tem se na ploščah vlije okusna in bogata juha z rdečim fižolom in kosilo. Dodamo lahko kislo smetano in potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Solata z fižolom in piščancem

Seznam sestavin:

• Rdeči fižol v pločevinkah - dvesto gramov.
• Piščančja prsa - štiristo gramov.
• Pekinško zelje je en kos.
• Corn v pločevinkah - dvesto gramov.
• Majoneza - sto gramov.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja po korakih

Za to svetlo in slano solato je treba sestavine pripraviti vnaprej. Pri kuhanju bomo uporabili recept s fotografijo rdečega fižola in piščanca. V naši recepti, konzervirani fižol, vendar lahko uporabite običajno. Najprej je treba kuhati, dokler ni pripravljeno in ohlajeno.

Naslednja stvar, ki jo naredimo, je, da piščančja prsa počakamo, dokler ne pripravimo štirideset minut v slani vodi. Meso vzamemo iz vode in počakamo, da se ohladi. V času, ko je meso prvič kuhano, nato pa ohladimo, odpremo pločevinke s konzerviranimi fižolami in koruzo. Vrnemo ga nazaj v cedilo, ga speremo in izpraznite odvečno tekočino. Preidemo v Pekingsko zelje.

Zgornje liste je treba odstraniti, spustiti in sprati mehak del listov s tankimi trakovi. Grob, trden del zelja, ki se uporablja za solato, ni zaželen. Ohlajeno piščančje meso razrežemo na majhne koščke in položimo globoko skledo. Na meso so postavljeni rdeči fižol in koruza, pekovsko zelje, majoneza in sol. Mešajte in prenašajte na lepo ploščo, takoj pošljejte solato na mizo, saj zelje v tej solati hitro spušča sok.

Fižol z mesno omako

Potrebni izdelki:

• Rdeči fižol je sedem sto gramov.
• Govedina mleto - osem sto gramov.
• Dolg riž - pol skodelice.
• Paradižnik v pločevinkah - šest sto gramov.
• Velika čebula - dve glavi.
• Paradižnik - tri žlice.
• Oljčno olje je petdeset mililitrov.
• Goveja juha - ena in pol skodelice.
• Posušen čili poper (sesekljan) - dve čajni žlički.
• Mleto črni poper - pol čajne žličke.
• Sol je žlička za sladico.
• Česen - dva stroka.

Priprava

Recepti z rdečimi fižolmi najdemo precej. Eden od njih je recept goveje omake s stročnicami. Kuhajmo to začinjeno in začinjeno jed. Pred dajanje kuhati rdeči fižol, da je treba ponovno preučiti in mečejo vse slabe fižol v napolnite lonec z fižola s čisto hladno vodo in jih dušimo na ogenj. V petdesetih do šestdesetih minutah bo fižol skoraj pripravljen.

Drugi izdelek, ki ga potrebujemo za vrenje, je riž dolgih sort. Pred kuhanjem je treba sortirati, odstraniti vse presežke in sprati večkrat. Voda ne sme biti oblačno. Nato kuhajte riž, dokler ga ne pripravite v veliki količini slane vode. Preidemo na čebulo, očistimo in ga razrežemo na polovice. Ogrevamo oljčno olje v ponvi in ​​prelijemo čebulo in goveje meso. Ne pozabite, da se premešate, pržite kozarca do rjave barve.

Medtem ko je pečen mleto meso in čebulo, očistimo in shinkuem stroka česna in narežemo na četrtine pločevinkah paradižnika. Po pečenje Mleto dodaj v ponev česen, paradižnik pet minut, nato kuhana rdeče fižol, paradižnik, brozge, rdeče vroče poper, sol in poper. Potem morate nežno mešati vse izdelke v ponvi. Zavremo, zmanjšanje toplote na minimum in pokrov zaprt, da bi pogasili petindvajset minut z, mešanju vsakih pet minut.

Na primer tega recepta smo se naučili, kako pravilno pripraviti rdeči fižol, tako da se je izkazalo, da je koristno in okusno. Ko je mesna omaka z rdečim fižolom pripravljena, jo lahko takoj uporabite kot vroči obrok.

Kosi iz fižola in paprike z omako

Seznam sestavin:

• Rdeči fižol v pločevinkah - štiristo gramov.
• Bolgarski poper - dva dela.
• Bran - štiri žlice.
• Jajca - dva dela.
• Avokado je en kos.
• Cumin tleh - dve čajni žlički.
• Lime sok - žlica.
• Pepper tleh - dve kosi.
• Sol - pol čajne žličke.
• Paprika - žlica.

Kuhanje odrezkov

Precej hitro in enostavno pripravimo kozice. Pri uporabi receptov z rdečim fižolom je pomembno ohraniti formulo in doslednost. Nadaljujemo, odpremo pločevinke s konzerviranimi fižolami, ga vržemo v cedilo ali sito. Vodno steklo in fižol je mogoče zviti skozi meso za mletje.

Naslednje na vrhu je bolgarski poper. Bolje je, da vzamete različne barve, na primer rdeče in zelene. Dobro ga oprati, odstranite steblo. Sesekljamo na polovico, očistimo semena in razrežemo predelne stene. Izrežemo na velike koščke, nato pa skozi meso mlinček. V skodelici fižola in paprike prelijte jajca. Kruh se nadomesti z otrobi in dodamo kumino in sol.

Z žlico dobro gnetemo fižol. Grelno posodo segamo z neprepustnim premazom, prelijemo, po možnosti iz sezamovega olja in z žlico iz rdečega fižola in paprike prelijemo na žlico. Pohitite vse kocke z ene strani in na drugi strani, dokler se ne oblikuje skorja.

Ostanek je za nas, da pripravimo avokado omako, ki se dobro prilega rdečim fižolom in poprom. Odrežite lupino avokada, ga razrežite na koščke in dajte v mešalnik sklede. Dodajte sveže iztisnjeni limetin sok, ščepec soli in mešalnik krtačite pire krompir. Na krožnik postavimo dva ali tri zelenjavne kroglice iz rdečega fižola in popra, poleg malce omake avokada in popršimo vse s papriko. Kuharice z nenavadnim okusom so pripravljene. Uživajte v slastni vegetarijanski jed.