Klobase v slaščem pecivu
Od otroštva vemo, da obstaja veliko vrst klobas. To so klobase mleko, lov in dunaj, frankfurterskie in mnogi drugi, ki so se pojavili toliko, da v klobasičnem oddelku očesa preprosto tečejo. Toda vsi so razdeljeni v različne velikosti in oblike. Izdelano iz piščanca, govejega mesa, svinjine, z različnimi dodatki, kot so čebula, sir in vse, kar hočeš - samo fascinirajo pozornost in tako sprašujejo v nakupovalnem vozičku.
Ali je vredno kupiti klobase, kako koristno so in kakšne vrste jedi lahko kuhamo od njih? Seveda ni nobenega nedvoumnega odgovora na to vprašanje. In vse, ker mnogi verjamejo, da klobase, v katerih ni mesa, v naši vsakodnevni hrani niso primerne. Dejansko to ni tako. In mnogi od njih v resnici nimajo mesa v svoji sestavi, ampak od tega niso nič manj okusni in koristni.
Poskusite zlomiti mesto, kjer se nahaja sredina klobase. Meso je zelo nežno, tako da ne boste uspeli, iskanje sredine klobase pa je zelo problematično. Ne pozabite na risanko, imenovano "Kitten z imenom Gav" - izvirni način, kako najti svojo sredino, je natančno opisan.
Frankfurters so najhitrejši izdelek pri kuhanju, ki tudi po obdelavi z visoko temperaturo ne izgubi okusnih lastnosti. Mnogi, mimogrede, raje jesti surove. V izvirniku vključujejo zdrobljeno meso, vključno s perutnino, različnih živalskih sort. Vsebnost kalorij je za njih različna in je odvisna predvsem od tega, koliko različnih aditivov vsebuje. To prav tako določa njihov okus.
Če primerjamo klobase in klobase, je njihova glavna razlika v tem, da je klobase pred kuhanjem treba kuhati: kuhati, pečiti in popiti. Ampak ne pričakujte, da klobase vsebuje kakršno koli hranilno vrednost. S svojo pomočjo lahko zadovoljite samo lakoto.
Najenostavnejši način za ugasnitev takšne lakote je razmisliti o klobasah, kuhanih v vodi. Toda obstajajo drugi načini za njihovo pripravo. Klobase v lončenem pecivu so najpogostejše. Priprava jih ni tako težka, tako da lahko skoraj vsi to storijo.
Zakaj točno klobase v lončenem testu? Seveda lahko kuhate kakšno testo in sami, vendar je veliko lažje iti v trgovino in kupiti pripravljen pihalnik ali mešanico izliva in kvasa. In kot veste, je v lončenem pecivo, ki je veliko lažje od običajnega kvasa, da okus klobas ostane enak. Toda, če naredite klobase v lončenem pecivo, bodite izredno previdni, saj ima določeno lastnost - tako testo se pere.
Da bi kuhali klobase v skladu s tem receptom, morate pripraviti pol kilogram vnaprej kvasovko, eno jajce, osem klobas in nekaj rastlinskega olja. Ko so vse sestavine že kupljene, je treba testo odmrzniti, valjati s kotalnim zatičem in razrezati v ravne pravokotnike ali trakove. Klobase se lahko uporabijo kot celota in se polovijo.
Nato vzamemo testni trak in ga ovijte okoli klobase v obliki spirale konča hkrati lahko skrita pod testo. Končni klobase v listnatem testu širjenje na namaščen z sončničnega olja ali masla pekač in ga v pečici, segreti na sto osemdeset stopinj. Perutno opečene pite je treba povezati z rumenjakom. To se naredi tako, da se na pattiju lahko oblikuje skorjasta skorja. Če želimo biti izvirni in nenavadni, posujte s sezamom. V pečici se takšne klobase pečejo v testu več kot pol ure. Na koncu bi se moral izkazati okusno in zadovoljivo. Takšen zajtrk vam bo ves dan polnil energijo. Poleg tega ga lahko vzamete s seboj, da se učite, delate, piknik v naravi.
- Koliko kuhati klobase, tako da ohranijo okus in ne izgubijo oblike?
- Dunajske klobase: sestava, kako izbrati, recept za kuhanje
- Klobase kremaste. Sestava in vsebnost kalorij
- Klobasa "Židovska" - odlična kakovost, odličen okus
- Mesne dobrote. Braunschweig klobase
- Recept. Lopate v gruzijščini
- Kako kuhati klobase v vodi? Originalni namigi za kuhanje
- Recept za domače klobase iz svinjine in piščanca
- Ali veste, kako kuhati klobase?
- Domače klobase: recept
- Klobase s testeninami: recepti
- Kako kuhati bavarske klobase in kaj jih pripeljati do mize
- Kuhanje začinjene jedi klobas
- Slastno pečeno blago - klobase v vlažnem testu v peči
- Sočasna tovarna za meso: zgodovina proizvodnje, opis in pregledi
- Klobasa `Amateur`: sestava
- Načini kuhanja klobas iz piščančjega mletega mesa
- Klin klobase: vse o kakovosti in asortimanu
- Prekajena klobasa - okusna, a škodljiva?
- Kako kuhati domače klobase?
- Kako kuhati klobase hitro in pravilno