Kuhanje začinjene jedi klobas

Zgodovina klobase, klobase starejšega sorodnika, izgubljen v stoletjih. Nikoli ne bomo vedeli, kdo je imel idejo, da bi dal mletega mesa v črevesju in kuhamo vse skupaj ali provyalit, vendar lahko rečemo z gotovostjo, da je očitno bil ta človek ni neumen in razumeti hrano.

Ampak zgodovina klobase v obliki, v kateri smo ga navajeni, da jo vidimo, je zelo specifična. Do leta 1804 se je mesar Johan Georg Laner preselil na Dunaj, leto kasneje pa je začel s proizvodnjo svoje prve svetovne klobase. Kasneje so jih imenovali Frankfurt.

V svojem rodnem mestu Hasseldorf so hvaležni potomci postavili kip klobas. Znak je pritrjen na osnovo in vsakdo lahko prebere zgodovino. Za to so zelo zainteresirani Nemci nacionalna jed. V Düsseldorfu na primer v eni od restavracij strežejo klobase, pokrite s plastjo zlata. Ja, tanek plast zlata 585 testov.

Trenutno lahko takšne klobase kupite v najbližjih trgovinah z živili ali pa jih razvijate sami recepti za domače klobase, ki ne bo slabše od tistih, ki jih hranijo, in še veliko bolje. Za kuhanje doma potrebujete malo domišljije in komplet izdelkov (meso, najljubše začimbe, pa tudi čreva za polnjenje z mletim mesom).

Ampak ne bomo kuhali domačih klobas in eksotičnih jedi iz klobas, vendar bomo naredili od njih nekaj preprostega, vendar zanimivega. Na primer, kosmatih klobas, ki so zagotovo najbolj prestižni pojesti - vaši otroci.

Vzamemo klobase, odstranimo lupino (če obstajajo), po celotni dolžini pa ga prebodimo skozi suhe špagete kratke dolžine. Rezultat mora biti nekaj podobnega dolgemu ježu. Postavili smo jo v vodo in kuhamo, dokler ni končano.

Lahko rahlo spremenite recept: narezite suho klobaso na koščke, dolge 3-4 cm, in jih prebodite po tankih makaronih. Get smešno meduz. In če dodate testenine le na eni strani in ne bodite preveč leni, da bi pripravili oči, bo podobnost še večja. Ali pa poskušamo razrezati klobase na štiri dele, pri čemer nekaj centimetrov v celoti in v tej obliki varimo. Rezultat je hobotnica. Prepričan sem, da otrok ne bo zavrnil osvežitve s takimi morskimi prebivalci.

In tudi iz klobas lahko naredite marjetico. Če želite to narediti, jo razrežite na dva dela, nato pa vsako polovico prečkate cvetne liste. Kosi - na kratki razdalji drug od drugega, preden dosežejo rob, tako da je ta skupina ne razpadejo. Segrejte ponev, pridružite koncev, tako da je krog cvetnih listov izkazalo, strižne nabodalo in prepražimo rahlo s plosko stranjo. V sredini kamilice vozimo prepeleno jajce. Ko se rumenjak vzame, položite na ploščo. Iz zelene lahko naredite cvetlično steblo in listje. Bon appetit!

Razlike na temo jajc in klobas so lahko srce klobase. Klobasa smo rezali vzdolž na dva dela, ne da bi dosegli 1-2 centimetra do roba. Polove se upognimo, tako da se srce izkaže, robove namažemo s skewerjem. Nadalje vse na isti tehnologiji: smo sežemo, vozimo surovo piščančje jajce, sol, poper, vzamemo na ploščo, veselimo se.

Toda takšne jedi iz klobas se lahko postrežejo pred glavno jed ali jih kuhajo kot prigrizek v pivo. Mož bo vesel.

Potrebovali bomo: nesladkano sušenje, klobase, gorčico, mleko, sir. Preštejte, koliko krekerji bo preveč za eno klobaso (ne pozabite, da so malo nabreknejo!), Pomnožite s številom klobas in jih postaviti na namočite v toplo mleko. V tem času, namažite vsak klobasa z gorčico, sir naribamo in predgretje pečice. Otekle sušenje dal na klobaso, tako da so robovi malo prostora levo, potresemo s sirom in v pečici. Izprazniti jih je treba, ko se pojavi čudovita rdeča skorja.

Na koncu želim povedati, da je klobasa neverjeten izdelek, ustvarjen za poskuse. Inventirajte nove jedi iz klobas v zdravje in prosim svoje kulinarične fantazije sorodnikov!