Fižol s čebulo in korenjem: solata za vsak dan in za zimo

Ta posodica je nasičena z rastlinskimi beljakovinami, vitamini in odlično prebavljivostjo utripa vse možne zapise. Slastni, bogati fižol s čebulo in korenjem bo lahko vsakodnevno razporedil raznolikost, odlično dopolnjeval praznično. No, bomo poskusili kuhati? Da bi bilo zelo preprosto, ni posebnih kulinaričnih sestavin - vse se kupi v najbližjih delih ali v supermarketu in je poceni. Kmalu hitro in fižol s čebulo in korenjem - odlična jed za njegovo spoštovanje. Ampak, mimogrede, poleg fižola, korenja, čebule, mesa, kislega mleka in gob z oreščki se lahko vključijo v posodo. In tudi zelenice in vse vrste začimb, ki jih uporabljate za prehranjevanje.

Splošna načela kuhanja

Fižol je mogoče kuhati sam. Lahko uporabite pločevinke. V prvem primeru, je glavna naloga - kuhati fižol na pravi način, tako da fižol s čebulo in korenje dobili okusno, ne kuhaj, ne povzroča nobenih prebavnih motenj.

1. Suh fižol je napolnjen z ne-toplo vodo, namakajte, večkrat zamenjajte tekočino. Ko Fasolka nabrekne, je treba sprati in ponovno vbrizgavanje vode, tako da voda iz površine zrn ločimo na 5 cm (okoli dolžine sredincu dlani).
2. Za kuhanje bo trajalo uro in pol. Ko se pojavi pena, jo je treba odstraniti s hrupnim plaščem. In solite 10 minut pred končno pripravo, sicer bo izdelek zelo težek.

Za solate, mimogrede, se uporabljajo vsi fižol: rdeče in belo. Pri kuhanju konzervirane hrane, in imate, na primer, lije fižol v paradižniku, je možno, da v sito, umivanje s tekočo vodo, neogrevano, pipo. Korenje se lahko uporablja bodisi sveže ali kuhano. Pre-mine, očistimo, nato pa pregrinjamo na rezini ali razrežemo s trakovi.

Fižol s čebulo in korenjem. Recept za solato

To je zelo enostavno, precej bogat, oster malo solata. Fižol s čebulo in korenje, seveda, komaj ustreznih v slavnostnem praznik, ampak kot redni družinske obroke - zelo dobro. Potrebujemo: kozarec rdečega fižola (suho ali v pločevinkah jar) - velika velikih morkov- lukovitsa- nekaj nageljnovih žbic chesnoka- koper ali drugih zelišč vašega zhelaniyu- olja obzharivaniya- majoneze in malo soli.

Kuhanje je enostavno

1. Kuhaj in ohladi fižol. V primeru pločevinke smo vsebino postavili v cedilo in ga sprali s tekočo vodo.
2. Žarnica je drobno rezana.
3. Dobro pečemo dobro. V njem pražite čebulo in naribano korenje. Zelenjava so nasoljena in ohlajena.
4. Dill sekanje, in sekanje česna.
5. V končni mešanici vse komponente. Polnimo z majhno količino majoneze (žlica - ne več). Mi vse pomešamo in mu posredujemo na mizo.

V multivariatnem

Lahko kuhate - in to je precej hitro - ostri fižol s čebulo in korenčkom v multivariatni. Bolje je vzeti velik beli fižol. Solata se zaradi uporabe popra in kisa precej ostri.

Potrebujemo: kozarec pločevinkah fasoli- več srednje čebule morkovok- lukovitsa- pol žlico kisa (bolje, da jabolko ali balzamični) - nekaj strokov chesnoka- malo olivnega olja, zelenjave mešanico s poprom in soljo.

Kako kuhati?

1. Fižol iz konzerviranega fižola, izperite. Če naredimo iz surovega, potem nadaljujemo po shemi, ki je navedena v prvem receptu.
2. Korenje trpite na večji grobi, nato ga prelijete s kislom, potresemo z mešanico paprike, premešamo.
3. Žarnica stresa veliko ali pa rezani polovični obroči - kot želite.
4. Chop česna.
5. V multivarku v načinu "Vroče" dodajte čebulo.
6. Postavili smo isto korenje.
7. Dodajte fižol s česnom. Mi ga premešamo, jo vstavimo v način "ogrevanja" 30 minut, da vztrajamo pri solati.

Fižol s čebulo in korenčkom v paradižniku za zimo

Zacetna, zarocena in preprosta solata se lahko zvije za zimo. Za te namene je najbolje, da uporabite srednje velikega surovega fižola, belega ali rdečega. In ker se kozarec ne premikamo, potem potrebujemo dovolj denarja. Koliko je že vaše podjetje, glavna stvar je, da se upoštevajo razmerja. Na primer, za vsak kilogram stročnic - pol kila čebule in čim več korenčkov. Toda paradižnikova pasta je najboljša naravna, brez dodatkov (še bolje - kuhajte sami iz svežih paradižnikov, še posebej v sezoni so poceni). To lahko storite v multivariatnem. Najprej očistite zelenjavo in dodajte vnaprej kuhano fižol v finale, jo napolnite s paradižnikom. Malo obara in takoj potopite v sterilizirane kozarce.