Zamrznjene mesne kroglice: kako jih pečemo v ponvi, v multivariatni in pečici

Nihče ne bo trdil, da je domača sveže pripravljena hrana precej okusnejša in uporabnejša od zamrznjenih polizdelkov. Vendar pa vsi nimajo možnosti, da se po vrnitvi domov z dela stojijo na pečici eno uro ali dve, da bi celotno družino hranili okusno kosilo ali večerjo. V takšnih trenutkih se polizdelki rešijo.

Zamrznjene mesne kroglice: kako pršiti polizdelki?

Števci skoraj vseh trgovin, od hipermarketov in malih stojnic, predstavljajo zelo široko paleto zamrznjenih mesnih izdelkov po zelo ugodni ceni. Med njimi so tudi polizdelki, na pakiranjih katerih je podrobno opisano, kako pršiti zamrznjene kocke. Glavna stvar pri nakupu je zagotoviti, da blago ni zamudo, prav tako pa je potrebno preučiti sestavo sestavin.

Morate kupiti izdelek z visokim odstotkom mesa. Če so polizdelki končnega zamrznjenega mesa vključeni le v prehrano, še ni izkušenj pri njihovi pripravi. Jedilni kosi so eden najpogosteje kupljenih polizdelkov. In kako kuhati zamrznjene kocke? Obstaja več možnosti.

Kako kuhati odrezke v multivariatni?

Poleg tega običajnega načina, kot npr. Prženje zamrznjenih kosov, jih lahko kuhamo tudi v multivarku. Parjenje je najbolj koristen način za zdravje posameznika. Ohranijo vse uporabne komponente. Tovrstne polizdelke lahko uživajo otroci in tisti, ki jim ni dovoljeno jesti ocvrtih živil iz zdravstvenih razlogov. Kako zamrzniti kozice v multivariatnem?

Precej enostavno. Najprej segrejte multivark, nastavite način »Vroče«, pour olivno olje, počakajte malo in vanj vmešajte zamrznjen izdelek. Frite približno šest do sedem minut pred oblikovanjem zlate, rdeče skorje na obeh straneh. Potem morate narediti paradižnikovo omako.

Dva ali tri srednje paradižnike je treba vrelo v vrelo vodo in snemati kožo, odstraniti jedro in zmešati z mešalnikom. V paradižnik dodajte polovico čajne žličke soli, dva česna česna, eno srednje čebulo, poper in pretresite z mešalcem, dokler ne gladite. Pripravljena paradižnikova omaka pour patties. Omaka mora skoraj pokrivati ​​kocke. Zaprite pokrov in simetrirajte še 30 minut. Kuharice, kuhane na ta način, so mehke, sočne in zelo okusne. Ko služijo na mizi, okrasite sveže sesekljan svež peteršilj ali karkoli želite.

Kako kuhati odrezke v ponvi?

Druga možnost, kako pripraviti zamrznjene kocke, je, da jih opečete. Za to mora biti dobra ponev, kot ne dvomite. Ampak tukaj je, kako zamrzniti kozarec v ponvi, bomo podrobneje pogledali. Ne smejo biti zamrznjeni, ker ko se odmrznejo, postanejo deformirani, postanejo mehki in kot rezultat se težko pržijo in pogosto gorečejo. Večina gospodinjstev ve, kako zamrzniti kozice v ponvi, tako da ne gorijo.

Za polizdelke za cvrtje mesa je najbolje uporabiti raztopljene maščobe. Prav tako je pomembno, da so kosli dobro obloženi, sicer se bodo držali cvrtnika. Na dobro segreto skodelico položite žlico ali dve ghee, šele potem, ko se maščobo razprostira po dnu, lahko pletenke postavite na ponev. Ponavadi paket kaže, koliko žar lahko zamrznejo kocke, če pa takih informacij ni, jih je treba na vsaki strani kuhati najmanj deset minut. Dodajanje soli in popra ni potrebno, ker je v kozlah že to že prisotno.

Kuhajte pečice v peči

Lahko zamrznjene patties pečete in pečete v pečici. Ljudje, ki radi slastno jedo, verjamejo, da je najboljši način kuhanja krušnih pečk je, da jih popržite v ponvi do zlate rjave barve. Toda verjetno se malo vpraša: koliko so zamrznjeni mesni izdelki kuhani na ta način? Idealna rešitev je, da pečemo pečice. Piškotki, pripravljeni v peči, so okusni, sočni, mehki in, kar je najpomembnejše, uporabni. Poleg tega, da so pečice pečeni izdelki pripravljeni veliko hitreje, kot tudi čiščenje kuhinje ne traja veliko časa.

Tudi v peči lahko zamrznjene kozarec kuhamo na različne načine. Najlažji način je, da kokoši postavite na podmazan pladenj za pekač, položite pečico, segreto na sto osemdeset stopinj in pečite petnajst do štirideset minut. Nato ga položite na ploščo in jo postrezite na mizo.

Drug način je, da pečemo "zmrzal" v foliji. Če ste podpornik zdrave prehrane, potem je ta možnost za vas. Ko so kocke pečene v foliji, zadržijo svoj sok in zato ni potrebe po dodajanju olja. Pekač mora biti pokrit s folijo za pečenje, na njem pa zamrznjene zamrznjene kroglice. Postavite drugi sloj folije na vrhu in previdno združite dve njeni listi: spodnji in zgornji. Pečico je treba segreti na sto in devetdeset stopinj. Pečenice v foliji morajo biti petintrideset minut. Takšni kosi bodo veliko bolj mokri in mehkejši. Postavite na mizo, okrašena s svežim zelenjem.

Če porabite malo več časa za kuhanje, lahko pečete pečice v pečici z omako.

Zrezki s sokovi

Za omako potrebujete:

• Majoneza - tri žlice.
• Paradižnik - dve žlici.
• Gorčica - dve žlici.
• Česen - štirje žlici.
• Korenje - štirje kosi.
• Paradižnik je tri kose.
• Čebula - štirje koščki.
• Moka - tri žlice.
• Pepper.
• Sol.

Priprava

Kilogram pripravljenih zamrznjenih kosov, ki jih ocvrti v ponvi v topilih in položimo pekač iz folije. V majhnem loncu prelijemo vodo, zavrite in mešamo, v njej prelijemo moko. Premešajte, da se izognete grudicam. V skledo združite paradižnik, gorčico, majonezo, česen, prelijte vodo in moko, nato dobro premešajte.

Očiščeni in olupljeni paradižnik, korenje in čebula, razrezani na tanke polovice. Za koščke enakomerno razdelite sesekljano zelenjavo in prelijte omako. Posodo postavite v segreto pečico na sto in devetdeset stopinj in potopite štirideset do petinštirideset minut. Kosi bodo dišeči in sočni. Lahko služi s krompirjem, testeninami, kašo ali kot ločeno posodo.