Ste se odločili kuhati mesne kroglice v peči? Recept je preprost!

Mesne kroglice so postali sestavni del tedenskega prehrani ruske kuhinje. Kot okusno in krepko, so tudi koristne - ker meso vsebuje veliko bistvenih telesnih hranil, maščob in vitaminov. Posebej koristne so mesne kroglice v peči. Recept za njihovo preprosto, vendar narejeno na tak način, da so zelo koristni, še posebej za ljudi, ki trpijo zaradi gastrointestinalnih bolezni, in tiste, ki želijo zmanjšati raven slabega holesterola v krvi. Ko cvrtje v obliki pan so škodljive rakotvorne snovi pri pripravi mesnih kroglicah pečica pripravili praktično v lastnem soku, in zato ne škodujejo zdravju. Celo majhni otroci lahko jedo mesne kroglice v peči. Recept:

Kupite svinjino in goveje meso. Sesekljajte, vzemite pol kilograma mletega mesa, 100 gramov riža, eno čebulo, eno jajce, poper in sol. Dobro premešajte vse sestavine. Vlečene kroglice iz prejetega svežnja in jih postavite v obliko, v kateri boste pečete mesne kroglice. Nato pripravimo polnilo: 100 g kisle smetane, čajna žlička gorčice, začimbe po okusu in malo vode (tako da so mesne kroglice nekoliko nad skrito). Mešajte in prelijte mesne kroglice. Na vrh, lahko potresete z različnimi začimbami. Kalup z mesnimi kroglicami v pečici postavimo približno eno uro. Prva pol ure pečemo mesne kroglice v peči pod folijo, nato ga odstranite, da oblikujete apetizirajočo hrustljavo skorjo. Takšne mesne kroglice lahko služite s pire krompirjem na okrasu in s kakšnimi solati.

Tako pripravimo omako - na cvrtju ponev, narežemo na polobroče, korenje - slama, žlico moke in paradižnikov paster. Na koncu se doda voda in v mesu dajo pripravljene mesne kroglice. Vse je ugasnjeno deset minut. Sesek lahko položite na pecilni list z mesnimi kroglicami. V eni uri mesne kroglice z omako v peči bo pripravljena!

Za počitnice ali prihod dolgotrajnih gostov lahko kuhate "hedgeogove" - ​​tudi mesne kroglice v pečici. Recept njihova priprava je preprosta in razumljiva. Vzemite 500 g mletega mesa, 150 g belega riža, čebule, korenja, treh jajc, po okusu majoneze, popra in soli. Pollu riža je pripravljeno, ga sperite in jo dodajte k polnjenju. Frite drobno sesekljane korenje in čebulo ter dodajte k polnjenju. Mi tukaj mešamo majonezo, jajca in začimbe. Vlečemo kroglice - naše prihodnje mesne kroglice. Postavimo jih v obliki in dodamo rastlinsko olje in kozarec vode. Mesne kroglice smo postavili v vročo pečico štirideset minut. Naše mesne kroglice so pripravljene v pečici. Recipe boste vprašali vse prijatelje in znance! Vaši gostje bodo zadovoljni - ta lepota bo okrasila vsako mizo. Bili bodo hvaležni za vašo zaskrbljenost, saj je vsakemu lačen zaradi dejstva, da ga čakajo in se pripravljajo na njegov prihod, še posebej, če kuhajo vse vrste jedi z lastnimi rokami.

V mikrovalovni pečici lahko kuhate ribe. Prav tako so prehransko in zdravo jed. Vzemi 200g fileti trske, začimbe, eno jajce, kozarec smetane, kozarec socvetja brokoli in eno čajno žličko masla. Kocke zmešane v folijo in pol čistite za pol ure v zamrzovalniku. Z mešalcem zmešajte ribe, dodajte smetano in jajčne beline, začimb in dobro premešajte. Pridobite mleto stvari eno uro v hladilniku. Brokoli v slani vodi kuhamo dve minuti, jo posušimo na brisačo in dodamo v mleto ribe. Zložite mesne kroglice, jih postavite v oljane kalupe in jih položite v mikrovalovno pečico. Pečemo v mikrovalovni pečici približno deset minut. Postrežite te nenavadne mesne kroglice v gnezdu rezancev in brokolija. Skuhamo brokoli v smetano pet minut skupaj s čebulo, zmleta. Rezite rezance. Razporedi mesne kroglice na pladnju, a se okoli njih prekrivni z rezanci in brokoli, prelijemo z omako.

Mesne kroglice so vedno okusne in uporabne, zato jih kuhajte v pečici, mikrovalovni pečici, ribah ali mesu - to je stvar okusa. Uživajte v vašem apetitu!