Pripomočki iz purana za vsakdanje in praznične menije

Turško meso je koristen hipoalergenski proizvod, ki ga lahko pojedo brez omejitev glede starosti. Danes mnoge matere preferirajo puranje kot prvi mesni izdelek za otroka. Pri starejših, če se priporoča uporaba maščobe svinjskega mesa in govejega mesa, je purana lahko odlična alternativa tem proizvodom, saj vsebuje znatno manj holesterola in maščob.

Obstaja veliko sort turških jedi iz mesa. Na primer, ga lahko uporabite, da postanejo tako popularni in priljubljeni kot vsaka krožica, in se bodo izkazali za zelo nežne in sočne.

Če želite kuhati kocke iz purana, lahko pripravljalno trgovino uporabite lahkotno, vendar je bolje kuhati ta polizdelek sami. V tem primeru je za polnjenje vredno uporabiti različne dele trupa, to je, da se meso premeša iz prsi in iz trupa purana. Potem se bo krumpir obrnil na sok in maščobo. Seveda lahko uporabite samo eno vrsto mesa, vendar se iz iste prsi lahko zdijo precej suhe.

Poleg mletega mesa za kuhanje "puranov kosi" boste potrebovali naslednje izdelke: bel kruh ali zvitek, mleko, čebulo in druge začimbe po okusu. To pomeni, da bomo kuhali kozarec po istem principu, kot če bi bili kosi iz mesa. Edina izjema, v kurilnih očesih iz purana, ni vredno dodajati surovega jajca, sicer se bo izkazalo za ostro.

V ostalem morate ukrepati na enak način kot kuhanje običajnih kostnic. Gotovo ima vsaka kulinarica nekaj najljubših dodatkov za mleto meso. Na primer sveža zelenica ali česen.

Pripravljeno, dobro mešano mleto meso je treba zavreči. Seveda za to operacijo vam ni treba uporabiti kladiva, ki bi jo lahko premagali. Z mleto meso je veliko lažje. Vzemimo kup mletega mesa in jo močno vržemo v skledo. Da bi to naredili, je potreben čas 10-12, taka operacija pomaga, da kosi bolj nežno, in se nanaša na kakršne koli formeeat, tudi iz mesa.

Sesekljano mleto meso je treba razdeliti v kocke, jih postaviti na krovu, prekriti s filmom za hrano in pol ure namestiti v hladilnik za "zorenje". Potem se krušne muhe pražijo v moki ali drobtinah in ocvrte v olju.

Zgornji recept je klasična možnost, vendar obstaja veliko drugih načinov za kuhanje kurcev iz purana.

Na primer, za tiste, ki se držijo prehrane, so pečene kozice nezaželene, dodajanje mletega kruha pa prispeva k povečani vsebnosti kalorij. V tem primeru je potrebno pečemo v pečici ali paro puranje, recept ki ne vsebuje kruha. V Ljubljani prehrambeni košteti Namesto zvitkov lahko položite sveže zelje ali bučke, ki so jih predhodno razrezali v mešalnik. Take kocke iz zelenjave in mesa, kuhane za par, lahko pojeste in otroci po letu in pol.

To je treba reči mleto meso patties puranje se lahko pripravi praznična miza. Na primer, jih lahko naredite "pod krznenim plaščem". V ta namen pripravljene mesne kroglice (bolje, da je okrogla), so določena v pomaščen pekač, na vrhu vsakega kroga je določeno svež paradižnik in paprika prstan. Potem, čez zelenjavo, se mlet napolni z naribanim sirom. Posoda se peče v peči, dokler se sir ne topi. Ta možnost je priročna, saj lahko kuhamo burgerje za nekaj ur pred prihodom gostov in jih pečemo tik pred serviranjem.

Lahko kuhate kozice s polnjenjem, na primer, ko oblikujete zavitek v vsako od rezin šunke in sira, boste dobili različico na temo jedi "cordon blue". Ali pa jih naredite s polnjenjem gobe, sveže ali kuhano posušene gobe v olju. Če se v takšne polnjene kokice prepustite izvrstno omako, na primer brusnica, potem bo posoda lahko zasedla najbolj vredno mesto na praznični mizi.