Koren po korak recept za mesne kroglice s sojino v peči

Recept mesne kroglice z omako V peči ne pozna vsak gospodinja. Predstavili bomo korak za korakom pripravo tega okusnega in dišečega jed. Dobro je služiti s kuhano testenino ali pire krompir.

Okusne in sočne mesne kroglice s sokovi: recept s fotografskimi posodami

Zahtevane sestavine:

• dolgozrnat riž - frac12-steklo;
• česen svež velik - 2 zoba;
• majhne žarnice - 2 kosi;
• sira trdi "nizozemski" - 75 g;
• mešano goveje meso (mlado govedino + svinjina) - 350 g;
• kisla smetana 20% debela - 3 velike žlice;
• vodo prečiščeno pitje - frac12-fasetirano steklo;
• jajca majhna piščanca - 1 kos;
• paradižnikova pasta ali omaka - 6 velikih žlic;
• prešla pšenična moka - 2 velika žlica;
• sol, poper dišeče črno, posušena in sveža zelišča - po okusu dodajte v mleto meso in omako;
• pesek sladkor - 1 mala žlička.

Priprava glavnih izdelkov

Recept za mesne kroglice S sojino v peči vključuje veliko različnih sestavnih delov. Zato morate pred pripravo tako krušnega in okusnega kosila skrbno obdelati vsako sestavino. Najprej morate dobro oprati dolgozrnat riž, pred polimerizacijo, jo zavrite v slano vodo in popolnoma odstranite tekočino. Nato morate pripraviti mleto meso. To lahko storite sami, vendar smo se odločili, da jo bomo kupili že pripravljeni. Tako je treba sesekljano meso sesekljano čebulo, prelijemo kuhani riž, sol, posušena zelišča, mlet poper in piščančje jajce. Vse te izdelke je treba z rokami premešati v homogeno stanje.

Postopek priprave omake

Recept za mesne kroglice s sokom v peči lahko vključuje popolnoma kakršno koli omako. Odločili smo se, da bi jo mešali z obema debelim kislo smetano in paradižnikova omaka (pasta). Če želite ustvariti takšno polnjenje je potrebno združiti v eno posodo na seznamu sestavin, nato prelijemo s pitno vodo, dodamo nariban česen, sol, poper in svežih zelišč (sesekljan), sladkor in moko. Po tem je treba vse sestavine temeljito pomešati z mešalcem ali običajno veliko žlico.

Oblikovanje posode

Mesne kroglice s sokovi so preprosto in enostavno oblikovane. Da bi to naredili, bi nadev pripravljen za roko (v višini prvega veliko žlico) in roll njegove žoge. Ko so vsi polizdelki so pripravljeni, jih je treba postaviti v globokih pekačev, napolnite prej pripravljeno omako in potresemo velikodušno z naribanim sirom.

Toplotna obdelava posode

Takšne mesne kroglice s sokovi v peči pripravili približno 60 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Kako služiti za večerjo

Kot lahko vidite, recept za mesne kroglice s sokovi v peči omogoča uporabo samo preprostih sestavin, ki so na voljo vsem. To jedo je priporočljivo služiti za večerjo z okrasom v vročem stanju, ki ga popolnoma prelije z dišečo in zelo okusno omako. Prav tako je priporočljivo, da potresemo s sesekljano zelišči in nekaterimi začimbami.