Recept za mesne kroglice za vse okuse

Kaj je meso? Kroglice velikost orehov, včasih nekoliko večje od češnje. Kdo je to všeč! Redne mesne kroglice - mesne kroglice - so poznane večini juh. Ampak ne samo v juhi so dobre te kroglice.

Kako kuhati mesne kroglice? V tem procesu ni posebnega zapletanja: mleto meso s čebulo (ali brez) in začimbami ter jajcem. Za polnjenje z enakim uspehom so primerna govedina, svinjina (posamično in mešano) in piščanec. Kroglice (z orehom ali manj) so izdelane in še dodatno pripravljene. Celoten pomen je v besedi "naslednji".

Meatball recept v juhi.

Juha je izdelana po preprostem receptu z variacijami: krompir, voda ali juha, korenine, ocvrta čebula in korenje. Ko je krompir skoraj kuhan, ga pazljivo pošljite v kuhano juho iz mesa. Tukaj je subtilnost: v mehurčkih za juho ne postavljajte surovega jajca. To bo bučo motno, in mesne kroglice in brez jajc ne bo širil, ki se pošljejo v vrelo tekočino. Juha se lahko proizvede z veliko zelenjave, dodaja bučna, sladka bolgarska paprika, zeleni grah in tako naprej. Po vrenju mesne kroglice kuhamo največ 10 minut pri nizki vročini.

Mehurčki v juhi, kuhi za otroka, lahko izgledajo kot zabavni hobotnice, kar bo v veliki meri olajšalo prehranjevanje takšne jedi. Eno je, samo za vnaprej utykat surovo MeatBall špageti slamic, razčlenjenih na 3 dele, in juha bo plavajo smešne bitja, stonoge.

Recept za mesne kroglice, pečen.

V mletega mesa žogic za tako dobro dodajte rezino belega kruha, namočeno v mleko, in malo zmehčano maslo, ko pripravljajo mesne kroglice iz piščančjega mesa. Bow je postavljen, glede na osebne nastavitve, brez premca - tudi dober. Mesne kroglice so oblikovane, položene na pekač in pečene 15 minut v predhodno segreti pečici pri 190 °. Potem je treba mesne kroglice postaviti v pekač. Glavna stvar v tej jedi je omaka. Morda je mlekarna (spasserovat moka do zlato rjave barve, prelijemo z vročim mlekom, dodamo sol, poper, začimbe in zavremo), paradižnik (čebulo prepražimo do zlato rjave barve, dodamo paradižnik, enkrat ocvrte, dodamo žlico moke, razredčeno z vodo, da bi za kuhanje, začimbe - sol, sladkor, poper in druge - po okusu) ali katerokoli drugo.

Napolnite mesne kroglice v omako za pečenje, potresemo z naribanim sirom in ponovno spet v pečici 10 minut. Zelo nenavadne so kroglice pod hrustljavo skorjo sira!

Meatballs Recept s sadno omako

Zelo nenavaden recept za mesne kroglice, ki jih gostiteljice pogosto ne uporabljajo, in zaman! Poleti in jeseni, ko vsi števci porazdelijo s plodovitostjo, tak recept popolnoma dopolnjuje dnevno kuhinjo in postane presenečenje za vso družino.

Mesne kroglice za kuhanje takšne jedi se lahko pečejo, lahko pa kuhate ali popražete. Celoten zimes je v sadni omaki. Razmislite zimsko sadje niz (600 g mletega mesa): 2 pomaranče, kozarec konzerviranega ananasa, 2 žlici paradižnikove omake, medu - preveč 2 žlici, 2 žlici škroba.

Ena luknja pomarančnega soka, kaše drugi - chop, saj bo, poslali v ponev, vlijemo v tam približno enako ananasovega sirupa, kot se je izkazalo oranžno. Dodajanje paradižnikova omaka in do 1 litra vode, v kateri so bile pripravljene mesne kroglice. V isti ponvi pošljemo med in koščke ananasa (velikega reza). Poskusimo, če je potrebno, dodamo začinjeno (poper), sladkarije (sladkor) itd. V ločeni posodi škrob raztopite v 0,5 skodelice vode in jo zlijete v skupni masi v tankem kosu, neprestano mešanje. Privedite do vrenja. Omaka je pripravljena.

Naprej - 2 možnosti: nalijte mesne kroglice z omako in kuhajte 3 minute ali jih pošljite v pečico in pečemo (ponovno lahko s sirom) - 5-7 minut pri 190 °.

Omako je narejeno iz različnih plodov, z ali brez celuloze. Odlične so tudi slive, marelice, breskve, grozdje, jabolka z limono in medom.

Meatballs - univerzalni izdelek, razvejati, ki ne bo stalo veliko dela za nobeno ljubico. Glavna stvar je, da se zaradi uporabe istega nadevanja proizvajajo povsem različna, nestandardna jedi.