Klobase v slanini: preprosti kuhanje recepti

Tudi častniki dobre prehrane so vsaj enkrat v življenju poskušali hitro prehranjevati. Tisti ljudje, ki se uvrščajo kot ljubitelji takšne hrane, imajo več kot enkrat kuhane klobase v slanini doma. Lahko jim služijo za zajtrk in kot prigrizek za pivo, pa tudi kot eno glavnih jedi na pikniku. V tem članku vam bomo povedali o različnih načinih priprave.

Pohovani klobase v slanini

Ta predjed, v kombinaciji z mehko pecivo in priljubljeno omako, lahko postane še bolj okusna alternativa vročemu psu. Klobase v slanina v ponvi lahko katera koli oseba. In da jih postavite v razrez po valjčku in prelijete omako in ne vložite veliko truda.

Korak za korakom je takšna predjed pripravljena po naslednjem vrstnem redu:

1. Klobase (10 kosov) Očiščeno iz zunanje lupine.
2. Pripravite 10 dolgih in širokih trakov slanine. Zavijte jih klobase, pritrdite zobate ščetine na treh mestih.
3. Pripravljene zvitke žarite v rešetki za žar ali navadno s prevleko brez palice. Rastlinsko ali drugo olje ni potrebno.
4. Opečene klobase položite na krožnik. Če želite, naredite domačega vročega psa. Če želite to narediti, postavite klobase v slanino v pecivo in jo prelijte z gorčico ali kečapom. Takšno predjed je prepričan, da prosim vse goste.

Klobase s sirom v slanini

Zelo okusno prigrizek za pivo ali hitro večerjo lahko naredite z naslednjim receptom.

Klobase v slanini v peči so pripravljene v takšnem zaporedju:

1. V vsaki klobasi s pomočjo majhnega in ostrega noža se naredi rez, ki ne doseže roba 5 mm.
2. Nastali rez je zamazan s tankim slojem gorčice. Tudi tam je sir vrezan v tanke trakove.
3. Klobaso z polnjenjem je zavito v slanino, ki je z zobotrebcem pritrjena na več mestih.
4. Vse klobase so postavljene na pekač.
5. Pekač se pošlje v predhodno segreto pečico (180 ° C).
6. Pečemo klobase, dokler slanina ni dovolj rdeča.
7. Takšen prigrizek je služil v topli obliki. Pomembno je, da sir nima časa zamrzniti, slanina pa ostane topla in krhka.

Kako pečemo klobase v mikrovalovni pečici?

Ta način priprave je idealen za zajtrk, ko je čas hudo pomanjkljiv. V mikrovalovni pečici klobase v slanini pražijo 5 minut. In ne pusti, da se skorja iztisne ne tako hrustljava, temveč tudi zelo okusna in okusna.

Za pripravo zajtrka boste potrebovali 4 klobase brez dodatkov (sir, slanina itd.) In toliko daljših trakov slanine. To število sestavin mora biti dovolj za 2 obroki. Prvič, s klobasami odstranimo folijo, po kateri se izdelki zavijejo s slanino na sredini ali v obliki spirale. Če slanina ni dovolj dolgo, je njen prosti rob pritrjen z zobotrebcem.

Pripravljene klobase so postavljene na ploščo in poslane v mikrovalovno pečico 5 minut. Napajanje je nastavljeno na najvišjo vrednost.

Klobase recepti v slanini na žaru

Ta prigrizek je kot nalašč za piknik. Klobase lahko kuhate v samo 7 minutah.

Najprej klobase vse oblike in velikosti se očistijo iz zunanje lupine. Nadalje so zaviti v precej široko in dolgo slanino v spiralo. Izdelki iz klobas so nameščeni na oljni rešetki ali navojni vrvi (odvisno od debeline). Klobase se na vseh straneh ocvrti pred nastankom rdeče, hrustljave in ustne skorje.

Priporočljivo je, da služi predjed z gorčično omako. Za majhno skledo zmešajte naravni jogurt (125 g), gorčico (4 žlice), jabolčno pire (2 žlici), sol in črni mlet poper. Vse sestavine temeljito pomešamo. Klobase priporočamo, da se potopite v omako ali jo uporabite kot omako za domače vroče pse v mehki in dišeči pecivo.