Avokado z jajci: kuhanje receptov

Avokado je okusen in zdrav izdelek, ki postaja vse bolj priljubljen. Če je pred nekaj leti malo ljudi predstavljalo, kako izgleda avokado, se danes občasno pojavlja v kuhinji skoraj vsake ljubice. Kaj pa kuhati? Kako diverzificirati prehrano? Vedno lahko pečete avokado z jajcem. Mimogrede, jedi s temi sestavinami niso le koristne, ampak tudi hranljive.

Kako kuhati avokado z jajcem v peči?

Želim se razvajati in ljubljene z nekaj okusnega in eksotična jed? Poskusi pečenje avokada z jajcem. To je okusno, hranljivo in, kar je najpomembneje, prehrana. Za kuhanje potrebujete:

• avokado (bolje jemati večje);
• dve piščančji jajci;
• nekaj sira;
• zelenjava in začimbe po okusu.

Prvič, avokado je treba oprati, rezati na pol, razdeliti na dve polovici in odstraniti iz kosti. Nato z žlico izvlecite celulozo, tako da je jajce nameščeno v oblikovano vdolbino.

V izdelani "luknji" položite malo sira (fino sesekljanega ali naribanega), dodajte začimbe. Razbijte jajce, ločite beljakovine iz rumenjaka. V votlino previdno prelijete beljakovine, sol in jih 10-15 minut pošlje v predhodno segreto do 200-stopinjsko pečico. Nato vzemite rahlo pečen avokado in na vrhu veverice lepo položite rumenjak. Posoda se pošlje v pečico še 5-10 minut. S tem receptom lahko avokado z jajcem kuhamo kot čudovit zajtrk ali izvirno vročo prigrizek.

Jajce, ki se lupi z avokadom

Ta jed je tudi priljubljena in izgleda originalna. Seznam sestavin je naslednji (v dveh delih):

• dve jajci;
• dva rezina kruha (bolje je, da vzamemo kruh z vso zrno);
• avokado;
• sir (gruyer);
• 100 g paradižnika (češnjev paradižnik je bolj priporočljiv);
• začimbe (paprika, sol, timijan, bazilika).

Kuhanje prigrizek je res preprosta.

• Najprej pripravimo jajca. Na ogenj morate postaviti lonec vode. Takoj, ko se na dnu posode pojavijo prvi mehurčki, je treba jajce vliti v vodo skozi vrtinčast lijak. Pripravljen je približno 2-3 minute.
• V tem času se lahko kruh kruha pražijo v toasterju. Nežno odrežite avokado, izvlecite vilice z vilicami in namažite z njim.
• Pripravljena jajca ležijo na kruhu, potresemo z naribanim sirom, zelišči, začimbami.

Toast z avokadom in jajcem je treba vroči. Priporočljivo je, da okrasite ploščo polovica paradižnika Češnja (mimogrede, popolnoma dopolnjujejo okus sendviča).

Slastno predjed avokada in paradižnik

Ali želite okrasiti mizo z nekaj svetle, izvirne in uporabne? Preizkusite ta recept. Za pripravo boste potrebovali:

• 8 paradižnikov;
• 8 jajc;
• 2 plodov avokada;
• majoneza (približno 4 žlice);
• dva česna česna;
• tri žličke kisa (bolje je vzeti vino);
• začimbe po okusu.

Pripravimo po naslednjem programu.

• Jajca se močno kuhata, očistita, sekajo in dajo v mešalnik.
• Avokado očistite s kože, odstranite kamen, razrežite na koščke in dodajte jajca.
• Mešalnik tudi daje majonezo, česen, začimbe, kis. Vse, kar morate mešati, preden dobite krompir, je homogena konsistenca.
• Paradižnik razrežemo na polovice in namažemo površino, pridobljeno z mešanico avokada in jajc.
• Od zgoraj lahko okrasite s sesekljano zeliščjo ali perjem čebule.

Solata z kumaricami in avokadom

Ta jed bo prosim z bogatim okusom. Glavne sestavine posode so avokado, kumare, jajce (samo dve kosi). Potrebovali boste tudi 2-3 česna česna, malo limoninega soka, rastlinskega olja in začimb. Kuhanje solate je enostavno.

• Kumare na majhne kocke (če so sadje mladi in sveži, potem lahko zapustite kožo).
• Plod avokada je prav tako treba odstraniti, odstraniti in razrezati kost, nato pa posuti s svežim limoninim sokom.
• Kuhajte trda kuhana jajca iz lupine, sesekljajte.
• Česen mora biti drobno sesekljan ali prešel skozi česen.
• Zdaj lahko vse sestavine mešamo, dodamo sol, poper ali druge priljubljene začimbe, vse napolnimo z rastlinskim oljem.

Zdaj je posoda pripravljena služiti. Zgoraj je lahko okrašena s sesekljano zeliščo, na polovici pa se zrežemo s prepeljenimi jajci.

Dietna solata iz avokada

Ta solata uživa tudi priljubljenost, ki jo odlikuje rahlo začinjen, oster okus. Seznam zahtevanih izdelkov je naslednji:

• štiri jajca;
• dva ploda avokada;
• malo jogurta za oskrbo z gorivom (potrebujete naravno, brez sladil);
• majoneza (žlica);
• balzamični kis (nepopolna žlica);
• 1-2 stroka česna;
• tanki lavaš ali kruh;
• začimbe.

Najprej morate kuhati jajca, jih očistiti, ločiti beljakovine od rumenjaka. Jolle je treba brcati z vilicami. Z avokadom je treba tudi odstraniti lupino (in kost, seveda) in rezati. Mimogrede, za meso meso ni temno, ga je treba posuti z limoninim sokom. Beljakovine so razrezane na majhne kocke.

Zdaj lahko začnete pripravljati omako. Za to se majoneza, kis in jogurt temeljito mešajo, dodajo jim začimbe in zdrobijo (prehajajo skozi stiskalnico) česen. Omako je potrebno homogeno uskladiti. Mimogrede, kuhajte ga in napolnite solato bolje 20-30 minut pred služenjem mize. Nastala mešanica se razprostira na kosih kruha ali piškotov. Lahko jih tudi podmazate z lavašem, nato pa zavrtite v majhne zvitke. Posoda je okrašena z zelenjem, naribanim rumenjakom ali perjem zelene čebule.

Solata s tuni

Dish z avokadom in jajcem je lahko bolj raznolika. Mnoge gospodinje raje navdušujejo svoje goste s slastno jajčno solato z jajcem. Tukaj je seznam izdelkov:

• tuna v olju (lahko);
• sadje avokada;
• listna solata (kup);
• deset prepelica jajc (jih je mogoče zamenjati z 1-2 piščancem);
• rdeča žarnica majhne velikosti;
• več češenj paradižnika;
• 100 g nesladkanega jogurta;
• začimbe;
• sok pol limone;
• karanfel česna.

Da bi pripravili jutranje, jo morate mešati v mešalniku jogurta, začimb, limoninega soka in česna. Avokado, čebulo, zeleno solato razrežemo na majhne koščke, dodamo paradižnik, razrežemo na polovice, tune in nato napolnimo s pripravljeno omako - posoda je pripravljena.

Avokado lahko kuhate z jajci, zelenjavo, sirah, gobami, morskimi sadeži in mesom. To sadje je čudovit dodatek k solatam. Mimogrede, najpogosteje v solate ali druge jedi iz avokada dodamo vsaj malo česna - ti izdelki se odlično dopolnjujejo. Poskusite, preizkusite in uživajte v kulinaričnih mojstrovinah lastne priprave.