Kuhanje okusne in zdrave solate z avokadom in Pekingjevo zelje na večerji

Avokado je okusno in zdravo hruškovo sadje z lupino smaragdne barve. Njeno meso je pogosto svetlo zeleno, vendar ima okus, kot sladka, nežna krema z okusom viharjev. Sredi ploda je velika trdna kost rjave barve. Domovina tega dragocenega sadja se šteje za velika tropska ozemlja Južne in Srednje Amerike, pa tudi za Karibske otoke. Zdaj se goji v nekaterih južnih regijah Evrope.

Avokados so koristni, ker vsebujejo veliko maščob (več kot 10%), nekateri so mononenasičeni. Poleg tega, sadje vsebuje kompleks vitaminov B, mikro- in makroelementov, kot so kalcij, fosfor, cink, kalija, magnezija in železa. Zlasti je priporočljivo, da jo pojedo za ljudi z boleznimi srca in ožilja ter imajo tudi prekomerno telesno težo. Vsebnost kalorij v sadju je samo 208 kcal na 100 g.

Kaj je pripravljeno iz avokada?

Iz tega uporabnega izdelka pripravite različne jedi, vključno z juhami, omakami, solati, sendviči, vsemi vrstami hladnih prigrizkov. V vegetarijanski kuhinji je nadomestek za meso in jajca ter se pogosto uporablja tudi za izdelavo suši. Uporabite avokado in v surovi obliki, rezanje sadja na pol in ločevanje kamna. Glavna stvar je, da uporabite le zrelo mehko sadje.

V tem članku vam bomo povedali, kako pripraviti okusno solato z avokadom in Pekingskim zelje. Poleg tega bomo s tem koristnim čezmorskim sadjem delili še nekaj receptov za prigrizke.

Slastno solata z avokadom in Pekinese zelje

Zato pripravimo čudovito, enostavno in koristno prigrizek, ki ga lahko uporabite vsak dan tudi za tiste, ki želijo ohraniti podobo v obliki. Če želite ustvariti to jed, boste potrebovali te izdelke:

• avokado - 1 kos;
• zelje Peking - 0,5 kg;
• češnjev paradižnik - 6 kosov;
• sveža kumara - 2 kosi;
• limonin sok - 1,5 žlice. l .;
• oljčno olje - 2-3 žlici. l .;
• sol;
• Provansalna zelišča.

Solata z avokadom in Peking zelje se pripravi, kot sledi. Kumara se razreže v trakove. Čezmorsko sadje je olupljeno in rezano na polovici. Kamen je odstranjen. Meso sadeža se razreže tudi v tanke trakove. Pekinško zelje je razrezano. V globoki skledi se pripravljene sestavine nežno mešajo. Priprava solate je narejena iz limoninega soka in oljčnega olja. Solata z avokadom in Pekingjevo zelje se doda s soljo in Provansalna zelišča po okusu. Vložena jed, okrašena s polovicami Češnjev paradižnik. Izgleda zelo svetlo in apetitno!

Še ena koristna hladna prigrizek

Če ljubite hrano bolj pozitivno, se prepričajte, da pripravite jed, imenovano "solata z avokado in Peking zelje". Te sestavine potrebujete:

• piščančja jetra - 600 g;
• avokado - 1 kos;
• Pekinško zelje - 600 g;
• kuhana jajca - 6 kosov;
• paradižnik - 6 kosov;
• limonin sok.

Jutranje bo sestavljeno iz jogurta z nizko vsebnostjo maščobe (6 žlic), ketchup (2 žlici), soli in poprom po okusu. V omaki bomo dodali kapljico konjaka za aromo. Pripravite se preprosto kitajska solata zelje kot sledi. Se najprej obdelamo z piščančjih jeter - izperemo, narežemo na majhne koščke, sol in poper, nato pečen v sončničnem ali olivnem olju, za 4 do 5 minut, kar močno ogenj. Medtem se stranski proizvod stalno mešata. Po cvrtju se jetra prenese v skledo in se rahlo ohladi.

Še naprej pripravljate okusno in občutljivo predjed avokada

Nato izperite in odrežite list traku Peking. Odstranite kamen iz avokada. Sladkorite na rezine. Na ravno posodo položite trakove zelja in na vrhu avokada in prelijte sestavine z limoninim sokom. Predkuhana in olupljena jajca ter paradižnik, razrezan na majhne koščke. Razširite te sestavine čez avokado, v sredini pa pustite malo prostora za jetra. Nato dodajte stranski proizvod. Na koncu pripravijo obleko in jo postrežejo s solato. Pekinško zelje, avokado, piščančja jetra so zdrobljene v redu. Ta jed ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Bon appetit.

Izvirna in aromatična solata z avokadom in Pekingskim zelje, pa tudi z oranžno

Če želite v domačem meniju narediti sorto, poskusite kuhati to slastno sočno, nežno in lahno jed. Te komponente boste potrebovali:

• Pekingsko zelje - 500 g;
• oranžna - 1 kos;
• avokado - 1 kos;
• limona - 1 kos;
• rjavi sladkor - 2 tsp;
• sol;
• zelenjava po okusu (čebula, peteršilj);
• rastlinsko olje (oljčno olje) - 2 tbsp. l .;
• mlet črni poper;
• indijski orehi - 50 g.

Tehnologija kuhanja te posode je naslednja. Vse sestavine: Pekingsko zelje, avokado, oranžna (brez lupine) - razrezane na majhne koščke. Zeleni so drobno sesekljani. V ločeni posodi mešamo oljčno olje, sol, rjav sladkor, limonin sok, črni poper. Rezano plodovi so postavljeni na posodo in prelijejo z oblačenjem. Na vrhu solate so postavljeni izrezani indijski orehi. Posoda je okrašena s sesekljanim zeliščem in okusljena z mletim poprom. Tako dišeča, uporabna in okusna solata z avokadom bo okusila celo gurmansko. Lahko poskusite - dodajte v prigrizek ne samo peteršilj in zeleno čebulo, temveč tudi koriander in listno solato. Bon appetit.