Kako narediti izvirno solato avokada s sirom

Ne tako dolgo nazaj se je avokado šteje za eksotično sadje, zdaj pa ga ljubitelji pogosto uporabljajo za izdelavo prazničnih in ne samo jedi. To je predvsem posledica dejstva, da ima njegova celuloza prijeten okus, nekaj kar je podobno orehu. Sadje so bogate z vitamini in beljakovinami in praktično ne vsebujejo sadne kisline. Še posebej priljubljena je solata avokada s sirom, saj je okus teh izdelkov popolnoma združen.

Če želite hitro in preprosto pripraviti to jed, potrebujete sir (bolje jemati feto ali sir), listi zelene solate in bazilika, plod avokada, limonin sok. Zeleni se operejo, raztrgajo z velikimi rokami ali razrežejo na koščke. Sir se razreže na kocke, po okusu se drobne v začimbah. Avokado se opere, razrezane na dve polovici, od katerih je vsaka olupljena. Meso je razrezano, rahlo obarvano z vilicami, posuta s limoninim sokom na vrh (slednje je potrebno, da se ne zatemni). V posodi solate so vse sestavine združene, oblečene z omako. Za njega je nekaj blistavic oljčnega olja, čajne žličke medu, soli, popra in malo limoninega soka ločeno pretepli z mešalnikom (lahko uporabite vilice). Pripravljena solata avokada s sirom je nekaj minut v hladilniku. Pred posluhom posodo potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Vsakdo, ki ljubi morske sadeže, jih lahko uporablja v kombinaciji z okusom tega sadja. Na primer, izviren in svetel okus ima solato avokado z jajci in kozice. Slednje je bolje vzeti povprečno velikost. Seafood je kuhano, očiščeno iz lupine, razrezane na majhne koščke. Bolje je, da pustite nekaj kosov vnaprej, so primerne za okrasitev jedi. Plod avokada je olupljen in rezan. Majhna čebula je zdrobljena, kuhana in združena s celulozo. Kozice so prav tako postavljene tukaj, sestavine so zmešane z limoninim sokom. To solato avokada s sirom je priporočljivo izpolniti z naravnimi (brez dodatkov) jogurta. Namesto tega lahko uporabite majonezo ali kislo smetano, toda to bo bolj kalorična možnost. Kuhana jajca so postavljena na vrhu, razrezane v kroge, celo kozice, vse je posuto z naribanim sirom.

Začinjen okus ima avokado solato s lignji. Da bi ga kuhali, lahko vzamete konzervirane morske sadeže ali zamrznjene truplje lignjev, ki so predkuhana. Olupljena avokadna celuloza se razreže na kose, takoj vlije z limoninim sokom, ki je postavljena v pripravljene jedi. Dodajte sveže kumare in sladke paprike, razrezane v tanke trakove. Kuhana jajca gnetite z vilicami, ki so v posodo solate namenjene drugim sestavinam. Ličine so razrezane na majhne koščke. Sveže jabolko (bolje kot kislo-sladka sorta) se oluplja in trsa na srednjem grlju. Sestavine so mešane, rahlo soljene in oblečene z majonezo. V tem primeru lahko uporabite kislo smetano.

Naslednji recept za izdelavo solate avokada s sirom je precej preprost in rezultat je izvirna jed, ki ima zanimiv okus. Poleg glavnih sestavin boste potrebovali kuhano piščančje meso, olupljene orehe, majonezo in mandarino.

Plod avokada je olupljen, razrezan na dve polovici, kost se odstrani in preostalo meso se razreže na rezine (jih je treba posuti s limoninim sokom). Mandarina se očisti, razdeljena na dele, iz katerih so odstranjeni filmi. Plošča je postavljena listi zelene solate, na katerem so postavljene rezine mandarine, kosi avokada, piščanca, razrezane na vlakna, nariban sir. Oranženje solate z majonezo, potresemo z zdrobljenimi oreščki na vrhu.

Povedati je treba, da solata avokada s sirom daje široko paleto kulinaričnih eksperimentov gospodinjk, saj sta oba izdelka uspešno kombinirana z mnogimi drugimi, vključno z mesom, zelenjavo, morskimi sadeži.