Slaša "Sneguljčica": recept s piščancem, jabolkami in sira

Salata "Sneguljčica" - občutljiva, okusna in nizko kalorična jed. Lahko se vključi v dnevno prehrano, pa tudi kuhar za počitnice. Ta solata je še posebej koristna za tiste, ki želijo izgubiti te dodatne kilograme. Pogosto v prehrani osebe, je občutek lakote moten. Uporaba takega proizvoda prispeva k zasičenosti, medtem ko posoda ne vsebuje veliko kalorij. Sestavina recepta klasične solate vključuje piščančje prsi in jabolka. Prehranska mesa

Potrebne sestavine

Za solato "Sneguljčica" s piščancem boste potrebovali kilogram dojk ali ptičjega fileta in 200 g jabolk. Bolje je izbrati zeleno sorto sadja, njihov kislinski okus pa bo dobro z drugimi sestavinami solate.

Potrebovali boste tudi brynzo. Salata bo bolj prehranjevalna in nizko kalorična, če izberete mehke sorte sira, lahko nadomestijo ponovno polnjenje. Če je brynza težka, potem morate vzeti malo majoneze (po okusu). Za oploditev solate potrebujemo majhno vejico peteršilja in malo pomarančnega soka (50 g). Za okrasitev posode morate vnaprej pripraviti listje solate.

Priprava sestavin

Najprej morate kuhati piščančje prsi ali file. Meso je rahlo nasoljeno in postavljeno v poseben rokav (ali zaviti v folijo), nato pa v dobro ogrevan peč. Redno preverjajte pripravljenost ptice. Če je meso predolgo pečeno, bo preveč suho, solata "Sneguljčica" pa se bo izkazala za brez okusa.

Lahko naredite solato kuhanega piščančjega mesa. Za to se prsi kuhajo, dokler niso pripravljene v rahlo slani vodi.

Zelena solata, peteršilj in jabolka je treba temeljito sprati pod tekočo vodo. Potem je sadje olupljen z nožem.

Postopna priprava solate

Priprava solate "Sneguljčica" s piščancem in jabolkami je sestavljena iz več stopenj:

1. Najprej morate mesati meso. Toplotno obdelano (kuhano ali pečeno) perutnino ptice je treba razdeliti na ločena tanka vlakna. Ali ne z nožem bolje, ampak z rokami.
2. Potem morate pripraviti sadje. Olupljene jabolke razrezane na dolge tanke kose, podobne slamici. Hkrati se morate spomniti, da odstranite jedra s kostmi.
3. Kosi jabolk in piščančjih vlaken se mešajo v globoki posodi ali skledi.
4. V isti moči dodajte sir. Če je sir mehak, ga lahko zmešamo z žlico in nato zmešamo celotno maso. V tem primeru vam ni treba dajati majoneze v posodo. Če je sir trd, ga je treba zdrobiti z nožem ali na večjem delu. Nato dajte majhno količino majoneze. Ne uporabljajte preveč solatnega preliva "Sneguljčica". Ta prehrambena jed, njen okus ne bi smel biti preveč nasičen in oster.
5. Potem mora biti zelo drobno sesekljan peteršilj in dati v maso piščanca, brynze in jabolk. Po tem se jedi dodaja pomarančni sok.
6. Ta izdelek ne potrebuje začimb in soli. Dovolj je rahlo piti piščanca pri kuhanju. Brynza ima tudi slani okus. Po dodajanju sokova zmes dobro premešamo in posodo lahko postavi v skledo solate.

Izdelek je skoraj pripravljen. Ostaja samo lepo okrasiti solato "Sneguljčica". Za to so zeleni listi položeni na globoko posodo, nastala masa pa je postavljena na vrhu v obliki majhnega drsnika.

Ta izdelek je najbolje uporabiti takoj po pripravi. Salata "Sneguljčica" z jabolkami, piščancem in sirom ne prenaša dolgoročnega hranjenja. Čase sadežev sčasoma zatemnejo in vlakna mesa se hitro izsušijo, posoda pa izgubi okus.

Gospa se je pozitivno odzvala na solato "Sneguljčica". To jed lahko pripravite v 2 urah. Vendar pa je večina časa potrebna za predelavo piščanca. Za razliko od mnogih drugih solat, "Snow White" ne zahteva dolgo rezanje izdelkov. Če ste pripravljeni za kuhanje piščanca, bo to prihranilo veliko časa.

Če se držite določenega števila sestavin, lahko pripravite posodo za približno 5 ljudi. Vsebnost kalorij je približno 220 Kcal. Če pripravite solato z mehkim sirom, brez majoneze, bo njegova nasičenost še manjša. To je dobra in okusna jed za ljudi, ki sledijo prehrani za hujšanje.

Če je solata vročena praznični mizi, jo lahko dodatno okrašujete s prelepimi kosi jabolk ali pomaranče. Za okrasitev posode so primerne tudi peteršiljske krhke. Maso lahko razgradite tudi v delih, ga položite na majhne plošče s listi solate.

Okus jedi se lahko spreminja. V masi lahko dodate kuhana jajca. rdeča čebula ali orehi. Ti izdelki so dobro kombinirani z ostalimi sestavinami. Vse je odvisno le od domišljije hostesa.