Kako narediti gorčično jutro za solato?

Danes v tem članku se lahko naučite, kako pripraviti gorčično jutranje solate. Dejansko je veliko različnih različic omak, tukaj boste videli izbor najbolj okusnih in preprostih receptov.

Mnoge gospodinje verjamejo, da lahko gorčična oblačila dajo solato samo začinjeno, vendar je ta predpostavka napačna. Stvar je, da obstaja veliko različnih vrst. En polnjenje lahko daje sladek okus, drugi - edinstven razpis, in tretji - oster. Zdaj boš to videl.

Grški polnilo

Gorčično oblačilo za solato, ki bo obravnavano v tem oddelku, se popolnoma združuje z mesnimi in ribjimi jedmi, s testeninami in zelenjavo. Poleg tega klasična grška oblačila uporabljajo gospodinje kot marinada.

Za njegovo pripravo, vzemite dva stroka česna, malo gorčice (kar je povsem dovolj dve žlici), pol kozarca oljčnega olja, štiri žlice limoninega soka, pol žličke sladkorja in pet žlic kisa. Poleg teh sestavin lahko dodate malo soli, bazilike in origana.

Vse sestavine zmešajte, dokler ni enakomeren in pripravljen je. Prepričajte se, da prelete omako v kozarec s tesnim pokrovom in ga položite v hladilnik, ker ga lahko hranite dva tedna.

Medeninjenje

Zdaj dodamo še en recept za preliv gorčice za solato. Prosimo, upoštevajte, da je ta omaka primerna za zelenjavo in zelenjavo.

Zmešajte vse sestavine razen soli in popra. Te jih je treba dodati na samem koncu kuhanja. Nepozabna oblačila za solato so pripravljena!

Gorčično-medeni prelivi

V tem razdelku bodo podane dve različici medenačnega preleta solate. Prvi je univerzalen, v katerem lahko vidite odlično kombinacijo ostrega gorčice z drugimi sestavinami. Ne pozabite, da je gorčica zelo dobra z zelenci, kar je lahko dobra izbira za marinado.

Preskočite s pritiskom enega česna česna, ga lahko preprosto zmete z nožem. Dobljeno brozgo vlijemo dve žlički belega vinskega kisa, enako količino zrn gorčice, dve žlici tekočega medu in olivnega olja. Ko se vse sestavine dobro premešajo, dodajte sol in poper po svojem okusu.

Druga različica medenega obleka:

• štiri čajne žličke balzamičnega kisa;
• dve čajne žličke medu;
• čajno žličko limoninega soka;
• dve žlički gorčice;
• četrtino kozarec oljčnega olja;
• sol in poper po okusu.

Ne pozabite, da dobro sestavite vse sestavine, je najbolje, da se razjeda. Za to gorčično obleko za solato lahko dodate zelenjavo. Posebej bo postal okus zelenjave solate, zahvaljujoč medu in gorčici.

Univerzalna omaka

V tem poglavju vam bomo povedali, kako pripraviti okusno oblačilo za grško solata z gorčičnim prahom (jo lahko zamenjate z navadnimi gorčicami). Ta omaka je zelo enostavna za pripravo, zaradi česar je zelo priljubljena. Kljub temu pa ni okrnjen po okusu z drugimi olji.

Torej, za njegovo pripravo, moramo meriti in vlijemo v ponev dvajset mililitrov čiste vode. Bolje je uporabljati jedi z dvojnim dnom, zato se omaka manj drži na dnu in segreva enakomerno. Vložite posodo na ogenj. Takoj dodajte eno žlico običajnega sladkorja. Zdaj moramo narediti sladek sirup. Stalno mešanje prinesi vodo do vrenja. Takoj ko se na površini začnejo mehurčki, se sirup nalije v ploščo in ohladi.

Če uporabljate gorčični prašek, ga morate injicirati v topli sirup, tako da se raztopi. Drugače bomo storili, saj ima resnična gorčica prijeten in bogat okus. Počakamo hlajenje sirupa in vanj vnesemo dve žlici majoneze in toliko gorčice. Vse to je dobro mešano. Omaka je pripravljena, ostane samo še zapolnitev solate.

Francoska različica

Mnogi pomotoma verjamejo, da je tradicionalno polnjenje solat iz francoščine majoneza. Žal nam je, da vas moti, ker ni tako. Francozi pogosto uporabljajo omako, rastlinsko olje in apno ali limonin sok. Recepti za omako, ki so navedeni v tem oddelku, so idealni za vsako solato zelenjave.

Ampak zdaj vam bomo povedali, kako narediti gorčično obleko za solato v francoskem stilu z gorčico. Ta možnost je nekoliko ostrejša od tradicionalnega francoskega oblačenja, saj v sestavi najdemo gorčico in česen.

Torej, za pripravo te mojstrovine bomo potrebovali:

• desertna žlica medu (boljša od tekočine);
• malo rastlinskega olja (ena žlica);
• štiri čajne žličke limoninega soka;
• polovica žličke gorčice;
• majhen česen česna;
• vse zelenice (peteršilj in koper bo naredil).

Začnemo kuhati z raztapljanjem medu v limoninem soku. Dobro, mešajte obe komponenti do enakega. Šele po tem lahko dodate gorčico in rastlinsko olje. Spet dobro zmešajte, dodajte sesekljan česen (bolje ga je prenesti skozi tisk, zaradi pomanjkanja takšne možnosti, samo ga rezano drobno) in drobno sesekljano zelenjavo. Prosimo, upoštevajte, da je treba oskrbo z gorivom malo vztrajati, da bo dovolj za pet do deset minut. Zdaj napolnite solato.

Oblačenje krem

Na robu pomladi, potem pa poleti. Zdaj naše telo bolj kot kdajkoli trpi zaradi pomanjkanja vitaminov. Čas je, da jedo sveže zelenjavo, zelenjavo in sadje. Vse to vegetacijo preprosto je treba jedli, da bi ohranili svoje zdravje, mladost in lepoto.

Zdaj se lahko naučite, kako kuhati gorčica solatni preliv, da bi se izognili težka in škodljivim majonezo, dodajte v solato edinstven okus in izvirnost.

Zakaj smo jo imenovali smetano? Je zelo preprosta, sestava vključuje jogurt, kar prispeva k doseganju te teksture. Ta nenavadna sestavina je zelo dobro kombinirana z ostro gorčico.

Za kuhanje moramo mešati naslednje sestavine:

• 100 mililitrov naravnega jogurta;
• dve desertni žlici z gorčico;
• tri žličke sladic iz tekočega medu;
• pol žlica limoninega soka;
• pol čajne žličke suhega česna;
• sol in poper po vaših željah.

Poleg polnjenja solat, je kremna omaka tudi dober dodatek za piščančje jedi.

Izvirna različica

Zdaj je še ena različica olje-gorčice za solato, ki je odlična za polnjenje solate "Caesar". Ta omaka bo gurmanska najdba. Poskusimo jo skupaj kuhati.

V posodo za kuhanje enakomerno mešanih sestavljena iz dveh delov - namreč sto mililitrov olivnega olja in tri žlice limoninega soka (ta sestavina lahko nadomesti z apnom soka, ki je prav tako odlično sede v tem receptu). V ponvi moramo prepražimo (zahtevano v oljčnem olju) sto petdeset gramov tofuja in mleto strok česna. Na tej stopnji lahko dodate začimbe po svojem okusu, ne pozabite na sol in poper. Nato naložite vse v mešalnik, dodajte dve žlici gorčice, dobro premešajte in omaka je pripravljena.

Oranžno z gorčico

Ta neobičajna kombinacija ne sme biti zastrašena, ker omaka zaradi oranžne sveže postane bolj sveža in dišeča.

Za pripravo potrebujemo:

• pol kozarec balzamičnega kisa;
• dve tretjini kozarec oljčnega olja;
• ena oranžna;
• dve žlici žita gorčice.

Najprej moramo stiskati sok iz oranžne barve. Nato v posodo premešamo v homogeno stanje balzamičnega kisa z olivnim oljem. Bolje je, da vse zmešamo z žvečenjem. V prejeto težo dodamo sok ene pomaranče, na dve mizni žlici lupine in zrnca gorčice. Vžigaj vse, zdaj je omaka pripravljena za uporabo.

Caesarova omaka

Ta gorčična oblačila za solato so dobro kombinirana s kakšno solato.

Moramo storiti česnovo pasto z dodatkom soli. Če želite to narediti, mlet česna z dodatkom čajne žličke soli. V nastali grueli dodamo ch. gorčico, surov rumenjak iz enega piščančjega jajca in žlico limoninega soka. Vse to je temeljito pomešano na homogenost. Izmerimo eno čajno žličko rdečega vina in dodamo mešanici, premešamo.

Hkrati preprečujemo in vlijemo v tankem kosu petdeset mililitrov oljčnega olja. Šele po vsem zgoraj navedenem, lahko dodate eno čajno žličko Worcester omake in štiri kapljice Tabasco. Po dobrem mešanju dodajte črn poper na vaš okus. Nastala omaka pustimo, da jo infuzijo pet do deset minut.