Kako pripraviti salado `grško`? Enostavno kuhanje skrivnosti

Grška kuhinja je znana po preprosti kuhanju, hkrati pa je vse pripravljeno izključno iz okusne in zdrave hrane. Seznam sestavin najbolj priljubljenih grških kulinaričnih užitkov je zelo preprost. To je posledica dejstva, da gorski relief grškega območja ne dovoljuje prebivalcev, da se razprostirajo na nasadih in na poljih. Glavne jedi, ki so v vsaki grški kuhinji, so zelenjava, siri, olja, meso in morski sadeži. Iz teh izdelkov je kuhano večino jedi, to pa kljub temu ne pomeni, da je kuhinja manj raznolika. Poleg tega je nedvomna prednost grške kuhinje njegova uporabnost in prijeten občutek okusa. Tudi Grki aktivno uporabljajo pri kuhanju različne začimbe in začimbe, ki dopolnjujejo okus jedi.

In kaj Grška jed Ali poznate kuhinjo? Naj ugibam, grško solato? To je on, ki je najbolj znana in priljubljena jed grške kuhinje po vsem svetu. In veste, kako kuhati Grška solata? Če ne, ne pohiti razburjen. Zlasti za vas smo pripravili podroben opis recepta in nasvetov o pripravi grške solate.

Pripravite grško solato. Sestavine jedi

Najpomembnejša stvar za Grke pri pripravi jedi je svežina njegovih sestavin. V idealnem primeru bi zelenjavo moralo biti zgorelo z vrta. Pomembno je tudi svežino sira.

Torej, za priprava solate po klasičnem receptu potrebujemo:

• 1 kumara;
• 3 paradižnika;
• 2 rdeče paprike;
• 1 glavo rdeče čebule;
• 1 česen česna;
• 200 gramov feta sira (ali brynza);
• zelenjava;
• oljke;
• grozdni kis;
• oljčno olje.

Kako pripraviti grško solato? Elementarno! Vsa zelenjava se razrežemo na velike kocke, nato rezimo čebulo v obroče, odrežemo česen. Izrežite tudi velike kocke Feta sir in dodajte zelenjavi. Nato v skledo dodajte olive in sesekljano zelenjavo. Zmešajte vse sestavine in sezono z oljčnim oljem. Ne pozabite dodati žlici vinskega kisa! Vua-la! Solata je pripravljena!

Mimogrede, ali veste, kako pomemben je sir v solati? Zelo pomembno je, da uporabite natančno vrsto, ki jo priporoča recept. Glavna stvar je, da je sir malo kiselko-slan, dodaja okus pikantnosti.

Če ne iščete preprostih načinov in želite vtisniti vaše goste z izvirnim receptom, bodite pozorni na solata s kumarami in jogurt, ki med drugim velja za grško.

Kako pripraviti grško solato jogurta? Za to potrebujemo sestavine, kot so:

• kumar (2 kosi);
• kefir ali jogurt (ena žlica);
• zelena čebula;
• meta;
• oljčno olje;
• limonin sok;
• začimbe (sol in poper).

Kot v prejšnjem receptu morajo biti vse sestavine velike in mešane, nato dodajte ohlajeno jutranje in začimbe.

Ko že govorimo o prednostih grške solate, da ne omenjam njene nizko kalorično vrednost. Feta ima veliko hranilnih snovi, kalorij v siru samo 264 (100 g), ni mogoče govoriti o kaloričnih kumare in paradižnik, ker vsi vedo, da je energijska vrednost praktično nič zelenjave. Če ste zmedeni zaradi oljčnega olja, ki je del solato, potem upal, da vam zagotovim, da je količina maščobe pozitivno vpliva na vaše zdravje, kalorij kot interakcijo z zelenjavo. Zato pametne gospodinje raje svetlobe zelenjave solato z oljem, namesto težke majonezo.

Pomembno je vedeti, ne samo, kako kuhati grško solato, vendar je njegov met. V Grčiji, služi tudi kot prigrizek in kot prilogo k mesu, v kombinaciji z belim kruhom. Kruh zbira sok iz zelenjave. Nekatere gospodinje raje za zavijanje solate v pita kruh, ki je tudi norma za Grke. Kako boste služijo jed - odloči, v vsakem primeru, svetel pomlad Grška solata je ne ostane brez nadzora gospodinjstvu in gostov.