Daleč vzhodna solata z rdečimi ribami: recept

Daljni vzhodni solati

Rdeče ribe v solati

Sestava daleč vzhodne solate z rdečimi ribami bo presenetila in presenetila vse gurmane. Ni skrivnost, da rdeče ribe pogosto okrasijo praznično mizo, navadno postrv, losos, losos, keta. To je plemenita riba, ki jo odlikuje odličen okus, ima nekaj kosti, zato je enostavno čiščenje, poleg tega pa je zelo koristno.

Zahvaljujoč vsem tem dejavnikom, daleč vzhodna solata z rdečimi ribami postane tako priljubljena in priljubljena za mnoge. V klasičnem receptu se za pripravo uporabljajo ribe iz krav. To je vrsta pacifiškega lososa. Še posebej veliko na Daljnem vzhodu, zato se je rodila ime te solate.

V skladu s svojo doslednost in nabor izdelkov Daljnega solata z rdečim rib, nekateri opozarjajo, Olivier, ampak okus Izkazalo se je precej drugačna - sveže in nenavadno. Ta jed je najboljša za praznično mizo novo leto, ki je zelo enostaven za pripravo, vendar hkrati pa je redka in edinstvena.

Sestavine za solato

Recept za daleč vzhodno solato z rdečimi ribami vsebuje naslednje sestavine. Potrebno je:

• štiri krompirja;
• dve korenčki;
• tri piščančja jajca;
• ena čebula;
• dvesto gramov slanega lososa;
• tri žlice majoneze;
• eno čajno žličko kisa;
• kup zelenja.

Postopek kuhanja

Začnemo pripraviti to jed, tako da fino sekanje čebule in ga prelijemo z vrelo vodo. Dovolj o kozarcu vrele vode. Dodajte ji čajno žličko kisa. Čebulo v tej obliki pustimo marinirati približno četrtino ure. To se naredi tako, da je čebula grenka.

V tem času bodite pozorni na druge sestavine solate. Kuhajte krompir v ponvi in ​​ga razrežite na kocke. Na enak način upravljamo s kuhano korenje. Narejena jajca natančno razrežemo.

Zdaj nadaljujte z glavno komponento solata - soljeni ket. Očistimo ga iz kosti in lupine, razrežemo na majhne kocke. Zdaj zmešajte vse sestavine in sezono solato z majonezo.

Naša solata je pripravljena. Lahko se postrežejo na skupnem jedu, tako da gostje sprejmejo toliko, kot se morda zdi primeren, ali po delih.

Solata, kuhana s plastmi

Za pripravo daleč vzhodne solate z rdečimi ribami, ponavadi vzemite nekaj različnih sestavin:

• dve korenčki;
• štiri krompirja;
• dve piščančji jajci;
• 200 gramov rdeče soljene ribe;
• 150 gramov majoneze;
• 150 gramov trdega sira.

Rdeči in črni kaviar se uporablja za dekoracijo.

Pripravite vlažno solato

Najprej kuhajte krompir v uniformah in korenju. Jajca je treba trdo kuhati. Korenje in krompir zbadanje na majhnem Rende in narežemo jajca, drgnjenje ločene rumenjake in beljake na zelo fin Rende.

Rdeče ribe odrežite na majhne in urejene kocke. Sir je tudi trije na finem graterju. Da bi bila solata gladka in položite plasti, je priporočljivo uporabiti okroglo kovinsko posodo. Ne pozabite razmazati majoneze na vsaki plasti.

Prvo položimo krompir na dno kozarca. Ne pozabite, da morajo biti plasti lepo zapečatene, tako da lahko ohranite obliko.

Druga plast je izdelana iz rdečih rib, naslednji sloj pa je izdelan iz korenja. Samo ne uporabljajte vsega, pustite nekaj za dekoracijo. Korenje potresemo z mletimi rumenjaki, končni sloj - iz naribanega sira.

Zdaj lahko okrog okrogle oblike pokrijejo robove solate z majonezo. Za dekoracijo jih potresemo z jajčno beljo, iz preostalega korenja pa naredimo originalni nakit v obliki rib z jajci iz jajc. Izkazalo se je, da je izvirno in zelo praznično. Takšno dekoracijo solate bodo natančno zapomnili vaši gostje in sorodniki.

Solata postane sočna in dobro prepojena, zato jo lahko rez kot torta. Lahko ste prepričani, da bodo gostje zaprosili za dodatke.

V mnogih obratih se posebnost šteje za daleč vzhodno solato z rdečimi ribami. "Pizza Blues" ni izjema. Tako se na primer imenuje priljubljena mreža obratov v Astani in Ust-Kamenogorsku. V svojem meniju boste vedno našli samo to solato, pa tudi številne druge izvirne jedi iz dobrot.

V istem meniju boste vedno našli solate "Nomad" z govedino, piščanca in kumarice, "Forest Fairy Tale" z jezikom in gobe, "Matador" z govedino in šunko, "božič" z gobami in piščancem, "Valentine" s sirom suluguni , ananas in grenivka, "Harbin" z lososom in Funchoza, "Odyssey" z govedino in paradižnik, "trenutek" in druge.

Meni restavracijske mreže je tako bogat in raznolik, da daleč vzhodna solata ne bo edini položaj, ki vas bo prijetno presenetilo.