Pita krušni čipi: preprosti in hitri recepti

Pita krušni žetoni so preprosti in hitro pripravijo prigrizek. Vsak ljubitelj kulinaričnih eksperimentov mora to storiti vsaj enkrat. Zdaj bodo navedeni najboljši recepti, ki so že postali priljubljeni za mnoge.

Za ljubitelje začimb

Če želite pikantne žganje iz pita kruha z okusno aromo, potem lahko pozornost namenite tej možnosti. Izdelki bodo zahtevali:

• En tanek armenski lavaš.
• Majoneza, 4 tbsp.
• Čajno žličko najljubših začimb.
• Zazen česen.

Če so vse sestavine kupljene, lahko kuhate. Prvič, globoko skledo je treba dati z majonezo. Dovoljeno jo je zamenjati s kislo smetano, potem se lavaški čipi ne bodo izkazali za dišeče, kot v prvotni različici.

Za razlitje majoneznih začimb in fino naribanega česna, skrbno premešajte. Po okusu lahko dodate sol.

Lavash, razrezane na trakove (debeline 4-5 cm) in mastne vsake nastale omake. Nato narežite na kvadrate. Zelo priročno je to narediti s kulinaričnimi škarjami.

"Semi-končni" dajte na pecilni list, obložen s pekovskim papirjem. Po 5-7 minut se v pečico segreje na 190 ° C. Po preteku časa odstranite pladenj za pečenje in pustite, da se žetoni ohladijo. Potem lahko služi.

Čipov v mikrovalovni pečici

Ta možnost je primerna za ljudi, ki nimajo priložnosti ali želje po prigrizku v peči. Čips iz pita kruha v mikrovalovni pečici so prav tako okusni. Tukaj je tisto, kar potrebujete:

• Lavash, 250 g.
• Sir, 70 g.
• Rastlinsko olje, 50 ml.
• Italijanska zelišča, 1 tsp
• Pikantni poper, 1 kaša.
• Sol in sladkor po okusu.

Najprej je treba piti kruh, raztegniti obe listi in jih zviti z debelo cevjo. ga narežemo na koščke, ki bo po uvajanju postala trak 5 cm. Morajo biti zložen kup in narežemo na trikotnike (le cut trakovi cik-cak).

Potem lahko za nekaj časa pozabiš na lavaš in začneš polnjenje z gorivom. V ločeni posodi preprosto premešate maslo, sladkor, sol, papriko in zelišča.

Na lupino narezano lavšo izlijemo neposredno v skledo z omako. Čim previdno mešati, tako da je vsak kos namočen. Potem mora biti rezani lavšek postavljen na pergamentno pokrito ploščo, posuta z naribanim sirom in poslana na mikrovalovno pečico. 1,5 minute pri moči 850 W za kuhanje je dovolj.

Po tem receptu so lavaški čipi zelo bogati in krhki.

V ponvi

Tretja možnost je priprava žetonov iz pita kruha. Kaj potrebujete:

• Sončnično olje, 3 žlici.
• Armenski lavaš.
• Paprika, 1 žlica.
• Česen, 2 klinčki.
• Sol, 2 tbsp.

Vse je enako osnovno kot pri prejšnjih receptih. Lavash se razreže in gneti v predhodno izdelani iz vseh drugih sestavin, ki so omenjeni v oblačenju. In nato žganje pita kruha v suhem in širokem ponevu. Odličen za take namene wok s polkrožnim dnom. Ne smete zapustiti ponve, morate ves čas premešati žetone. Pripravljenost, da določi, katera senca je dobila pita kruh.

Sovražni čips

Zdaj govorimo o prigrizku z neverjetnim okusom. Recept za žetone iz pita kruha v peči je preprost, tudi če se za to pripravi malo dlje kot zgoraj. Potrebno bo:

• Tanek armenski lavaš.
• Eno jajce.
• Sir, ki se dobro topi, 100 g.
• Šunka, 100 g.
• Na žlici paprike, kislo smetano, kilantro in koper.
• Sol po želji.

Sir mora biti fino nariban in razrezan na drobne rezine. V mešalniku prelijte jajce s poprom, soljo, kislo smetano in začimbami. Nato dodajte sir in šunko, premešajte tudi.

Lavashnyjev list je bil razdeljen na diamante bodisi z nožnim kolesom ali s škarjami. Pokrijte nastalo omako in jo pečemo 5 minut pri pečenju pri 190 ° C.

Kaj naj dodam v prigrizek?

Dejstvo je, da so lavaški čipi lahko narejeni. Tukaj je nekaj možnosti, ki jih ljubitelji tega prigrizka najbolj pogosto:

• Kisela smetana + zelenjava. Samo dve sestavini morate mešati, zdrobljen česen bo odličen dodatek.
• Wasabi + dimljeni ribji file. Majhna količina teh sestavin se zmeša z majonezo (1 žlico) in jajcem v mešalniku. Potem je treba zmes samo mazati pita kruh, kot v receptu s pršutom in sira. Idealno predjed za pivo.
• Oljčno olje + čilija. Drobno sesekljan poper temeljito rastoloch v olju in soli, naj se pivo, izločite kosov. Pred pečenjem pokrijte lavaš z nastalo mešanico. Za to lahko uporabite slaščičarsko krtačo.
• Čokolada + vanilija. Sweetheads tudi čips! Pita kruh rezine in pečemo (brez vsega), po 5 minutah, potresemo z mešanico sladkorja (2 žlici), vanilije in cimeta, za pošiljanje 60 sekund v pečici. Odstranite, potresemo s čokolado in praškom, eno uro pošljite v hladilnik.

Kot lahko vidite, je lavš primeren za poskuse. V čipsih lahko dodate karkoli, kar vam je všeč, glavna stvar je, da kompetentno združite sestavine in jih ne preveč pecite v pečici, mikrovalovni pečici ali v ponvi.