Kuhamo pico iz lavaša. Recepti

Pita kruh iz lavash je enostaven in hitro posodo,

Pita kruh s sirom

Uživajte v družini v nedeljo zjutraj, pripravljate jim okusen in srčkan zajtrk. Recept za pite od pita kruha s šunko in sira:

• 100 gramov vsakega trdega sira, rešetke na velikem rezilu, 100 grama šunke z nožem razrežemo, natančno izrezljamo zelenjavo. Mešajte vse sestavine.
• Odkrijte občutljivo armensko lavaš in ga razrežite v ozke in dolge trakove.
• Položite polnilo na robu vsakega kosa. Lavaš zavrtite pod kotom, tako da je polnjenje v notranjosti in odveč.
• Segrejte rastlinsko olje v ponvi in ​​ga obrišite na obeh straneh.

Pecivo položite na papirnate brisače, odstranite odvečno maščobo in ga takoj na mizi.

Pita kruh z jabolki

Če želite zadovoljiti svoje ljubljene z izvirno posodo, potem bodite pozorni na ta recept. Tokrat predlagamo kuhanje nenavadne jabolčne sladice iz pita kruha. Patties bomo pripravili, kot sledi:

• Vzemite tri srednje velika jabolka, odstranite jedro in odlepite od njih. Sipajte sadje na fino rezilo, jih potresemo s sokom polne limone, po okusu dodamo šest čajnih žličkov sladkorja in vanilina.
• Armenski lavaš narežite na kvadratke, postavite v središče vsakega obdelovanca na žlico polnila (ga morate predhodno pritisniti) in poljubno zaviti ovojnico.
• Ovojnice postavite na pločevinko s šivom navzdol, nato pa jih obrnite na obeh straneh v rastlinskem olju.

Prav gotovo boste uživali v sladokusnem, kislem, vanilijskem in limoninem okusu. Postrezite jih na mizo, vročo s čajem ali brezalkoholnimi pijačami.

Lazne pite s krompirjem in gobami

Če se ne želite zmešati s pripravo testa, ga lahko nadomestite z običajnim tankim lavašem, ki ga lahko kupite v katerem koli supermarketu. Iz pitovnih krušnih pite pripravljamo zelo enostavno:

• Tri krompirja lupite, jih narežite na majhne koščke in zavrite, dokler ne kuhamo v slani vodi.
• Odstranite eno žarnico iz lupine in nato mlet z nožem.
• 100 gramov šampinjonov naključno razrežemo in popržimo v rastlinskem olju skupaj s čebulo.
• Kuhamo pire krompir, ga pomešajte s pečenko, dodamo sol in mlet poper. Če je želja, narežite zeleno čebulo in jo zmešajte s polnjenjem.
• Listi lavaša, razrezane na dva dela, na robu vsakega položite polnjenje in jih zvijte z zvitkom.
• Pritisnite zvitke, tako da postanejo ravne, in jih obrišite z dveh strani do rdeče skorje.

Lazne pite so pripravljene. Če obdržite objave, se spomnite tega recepta in pripravite okusno jed za čaj.

Trikotniki lavaša

Ta slasten in srčkan sladica je prepričan, da vas prosimo za svojo družino. Kako narediti lavaševe pite z zelenjavo, krompirjem in gobami? Recept je prebral spodaj:

• Peel 200 gramov krompirja, jo zavrite, dokler ne kuhamo in zmešamo skupaj s petimi žlici rastlinskega olja.
• 100 gramov gob in eno čebulo mlete z nožem.
• Eno paradižnikovega lupinca in drobno sekanje.
• Skupek zelenih odrezkov.
• Združite vse izdelke, dodajte sol, poper in malo majoneze. Polnjenje temeljito premešajte.
• Lavaš narežemo na dolge trakove širine 10 cm. Na robu vsakega obdelovanca položite polnilo in ga zavite v trikotnik.
• V skledo dvignite dve piščančji jajci s soljo in poprom. Patties potopi v tekočino in jih poprži, dokler jih ne kuhamo v ponvi.

Hitre pite s skuto

Če vaši otroci niso preveč ljubezni s sirom, potem jih pripravite po našem receptu. Prepričani smo, da bodo kmalu vaši sorodniki zaprosili za dodatke in na svoji mizi bodo pogosto obiskovalci lavaški ovojnice. Patties s skuto se pripravijo, kot sledi:

• Kuharski sir z vilico, dodajte česen, sol in sesekljano zelenjavo, ki se je preselila skozi stiskalnico. Če želite okusiti polnjenje, je bolj nasičeno, lahko v enakih količinah mešate skuto in suluguni sir (lahko vzamete in siri), nato pa dodajte tudi česen, zelenjavo in sol.
• Lavash razrežemo na velike kvadratke, položimo eno žlico prelivov, jih zaviti iz zvitkov in popržimo v ponvi na obeh straneh.

Konvertibilen pita kruh s piščancem

Predlagamo vam, da poskusite še bolj izvirno posodo iz armenskega lavaša. Ta poslastica je odlična kot prigrizek med izleti v naravo ali družinski piknik. Zahvaljujoč hranljivemu polnjenju lahko pridobite moč in napolnite energijo. Kako kuhati kuverte iz pita kruha? Patties bomo pripravili v skladu z naslednjim receptom:

• Izrežite lavaš na tri enake dele, mastite eno stran s kislo smetano omako (zmešajte kislo smetano z zelišči, česnom, soljo in poprom) in pustite, da se namoči deset minut.
• V tem času pripravite polnjenje. Če želite to narediti, siri dve kuhani piščančji prsi, šest kuhanih jajčec in 200 gramov trde sira. Sestavine zmešajte z omako iz kisle smetane in gorčico Dijon.
• Nalijte polnjenje v sredino pita kruha in ga zavite z vsako ovojnico. Pipite patties v pretežno jajce in jih na obeh straneh žarite v ponvi.

Prijeten in okusen prigrizek je pripravljen. Na mizo je lahko vroče in hladno.

Prepričani smo, da boste morali okusiti pite iz pita kruha, katere fotografije ste videli na tej strani. Eksperimentirajte s polnjenji, lahko enostavno naredite sorte v svojem običajnem meniju in presenečite svojo družino z novimi izvirnimi prigrizki.