Kalij v hrani

Mineralni element kalija je potreben za normalno delovanje telesa. Prispeva k uravnavanju vodnega ravnovesja, je odgovoren za normalizacijo srčnega ritma osebe. Zahvaljujoč soli tega mineralnega izvlečka iz telesa se izloca voda, odstranjuje se oteklina, izgine zakasnitev izločanja urina. Normalna raven tega elementa v telesu pomaga pri čiščenju toksinov, toksinov, nižjega krvnega tlaka. Med sprejemom K + se izboljša zasičenost možganov s kisikom. Pomanjkanje je značilna splošna šibkost telesa, mravljinčenje konic prstov in prstov, lahko obstaja edem in občutek "lumbago" v sklepih.

Različna je vsebnost kalija v hrani. Dnevna zahteva za organizem je odvisna od kazalcev, kot so starost in stanje zdravja ljudi. Pri starosti 14 let je treba dnevno porabiti 600 miligramov. Potrebna norma za rastoči organizem (adolescenca) je približno 1,2 g. Potreba po povečanju dnevnega odmerka K + se povečuje s športom, različnimi fizičnimi obremenitvami in pri starosti 40 let.

Torej, v kaj izdelki vsebujejo kalij?

Kalij v živilih rastlinskega izvora vsebuje:

- v posušenih marelicah, melase črna (več kot 1500 mg v 100 gramov);

- v brušene pšenice, obleka (manj kot 1500 mg v 100 g);

- v borovem oreščku, peteršilj, arašidi, sončnična semena, krompir v uniformi (več kot 500 mg.);

- v avokadu, orehu, jabolkah (manj kot 500 mg na 100 g proizvoda);

- tudi v kvasu.

Kalij v izdelkih Prehrana, kot sta ribe in mleko, je v manjših količinah. Prvo mesto lahko najdete v vsebnosti K + suhega sadja, še posebej rozin. Tako je v 100 gramih suhih marelic vsebina mineralnega elementa 1800 - 1900 miligramov, kar je dnevni odmerek za osebo, ki se ukvarja s športom.

Na drugem mestu so pšenični otrobi. Niso podvrženi rozinam vsebini K +. Tretje mesto zasedajo različni vrste oreškov. Na primer, mandlji vsebujejo 780 mg na 100 gramov, pinjole za približno 760 do 780 mg in arašide na vseh 750 mg.

Pri pripravi prehrane je priporočljivo dati sadje in zelenjavo v naravi. V njih bo kalij veliko več kot v kuhanih, pečenih ali ocvrtih jedi. Enako velja za orehe, na primer v suhi obliki v arašidih je precej več od tega elementa in hranil, torej v ocvrtih.

Upoštevajte, da kalij v živilih rastlinskega izvora prispeva k izboljšanju zdravja in splošnemu stanju človeškega telesa. Uvesti špinačo v vašo prehrano, pojedo več korenja in kumar. Ne pozabite, da se kalij nahaja v bananah, črnem ribezu, grozdju in agrumih.

Zanimivo je vedeti, da banane niso le zalivanje v ustih, ampak tudi zelo koristen izdelek. Vsebujejo do 500 mg tega mineralnega elementa, zato športniki vključujejo banane v svojo prehrano, kar pomeni, da lahko prepreči napadanje in izboljša atletske sposobnosti.

Špinača koristna nizkokalorični izdelek, ki ima veliko hranil in količina K + je 839 mg.

Krompir je vir ne le vlaknin, temveč seveda K +, ki se kopiči v koži. Tako uporaben pečen ali kuhani koren v uniformi vsebuje 900 mg kalija, potrebnega na 100 g izdelka.

Že smo spoznali, da mora ta čudežni element nujno biti v prehrani vsake osebe. Pri pripravi menija morate upoštevati, koliko kalija je v hrani. Ne pozabite, da pomanjkanje prav tako dobro, in morda celo več kot prekomerno, negativno vpliva na človeško telo kot celoto. Vsak dan vključite v svojo prehrano zelenjavo in sadje, ki vsebujejo kalij in ostanejo zdravi!