Krompir v uniformi: romantična poslastica

Krompir v uniformi - ne samo prehrambeni proizvod. Že dolgo je bil element kulture, iz katerega za miljo nosi romanco oddaljenih pohodov, meglenjak turističnih ognja in pesmi s kitaro ob sončnem zahodu. O krompirju, pečenem v pepelu, celo sestavljenih pesmi.

Recepti, pečeni na krompirjevem ognju, niso toliko: klasični - to je, ko je preprosto pokopan v še vedno uglednih premogih in drugi - ko se krompir zamrzne z gline pred zakopavanjem. Ko se gline posuši in začne razpokati, se krompir izvleče iz ognja in iztisne iz gline in razbije lupino. S pripravo druge metode, več škode, in gline ni vedno pri roki. Ampak ima prednost: krompir praktično ne gori in se peče bolj enakomerno. Čeprav je za nepopravljive romantike prva pot, seveda, bolj priporočljiva. Ko je en rob gomolja rahlo vlažen, drugi pa rahlo nagnjen.

Krompir v uniformi pa je dobro pripravljen ne le na ognju. Verjetneje, celo nasprotno. Nič manj okusno se izkaže, če preprosto varite krompir v uniformi v ponev na prozaični električni ali plinski štedilnik. Tukaj je pravi prostor za gurmane! Obstaja veliko receptov za kuhanje, vendar je količina in raznolikost garnitur za to posodo precej previsoka.

Zdravniki sledijo kulinaričnim ljudem, ki pijejo ta obrok. Dejstvo je, da krompirjeva lupina vsebuje veliko elementov, ki so koristni za ljudi, vključno s kalijem in cinkom, ki so potrebni za normalno delovanje kardiovaskularnega sistema. Poleg tega ima veliko vitaminov in encimov, ki so odgovorni za asimilacijo škroba.

Krompir v enotni obliki vsebuje vlaknine petkrat več kot banana, vitamin C pa v enem krompirju trikrat več kot v treh sadjih Alligator hruške (avokado). Kuhani olupljeni krompir vsebuje bistveno manj mineralov in vitaminov kot kuhano v uniformi. Poleg tega je krompir v uniformi - prvak v odstotku selena, ki je eden od najpomembnejših elementov, ki ščitijo telo pred rakom.

Obstaja način priprave krompirja v uniformi, ki jo ameriški delavci soli v državi New York odkrijejo, ne da bi to vedeli. S seboj so prinesli krompir za prigrizek za kosilo, ki je bil spuščen v kadi z vročim koncentriranim slanico. Na kosilu je jo tiho jedla, ne da bi vedela, da stojijo iz kamnitega meta od milijon dolarskega projekta. Ampak, očitno, nimajo dovolj trgovske znamke. Nekaj ​​desetletij kasneje je podjetnik po imenu Heinervadel vzpostavil linijo za proizvodnjo krompirja, pripravljenega po tem receptu, in obogatil! Res je, da je moral vložiti veliko denarja v oglaševanje, saj mnogi prvotno niso želeli kupiti neznanega izdelka.

Brez dvoma ima krompir v uniformi veliko število navijačev v različnih državah. V vsaki državi obstajajo nacionalni načini priprave. Obstajajo lahko v kakršni koli obliki, odvisno od tega, koliko so vaše kulinarične sposobnosti in sposobnosti dovolj. Ventilatorji, ki želijo jedli krompir, se morajo spomniti samo ene prepovedi: ne morete jesti gomolje, ki so dolgo časa na sončni svetlobi. V tem primeru postanejo zeleni in se v njem proizvajajo toksini. Preveč zastrupitev s svojo uporabo, zagotovo ne dobite, vendar navzea, bruhanje in prebavne motnje - zelo enostavno. Zato je bolje, da se vzdržijo svoje priprave.