Jesti zvezde ali pa jesti karambolu

Carambola ima sladek, rahlo oster okus. Nekateri ga primerjajo z mešanico okusov papaje, pomaranč in grenivk, drugi pa menijo, da je podobna kombinaciji ananasa in limone. Sadež se lahko razreže in uživa sam, vendar se lahko doda tudi drugim jedem in pijačam. Spodaj je nekaj nasvetov o tem, kako jesti karambolu in kaj kuhati iz njega.

Če vam je všeč v naravi

Jejte karambolu samo rumeno. Zrelo sadje je trdo in ima svetlo rumeno lupino.

Svetlejša koža, bolj slasten bo sadje. Rumeno sadje z majhno količino rjavega na robovih je idealno zrelo karambola.

Eno sadje vsebuje približno 30 kalorij. Prav tako je vir vlaken, vitamina C, ogljikovih hidratov in vode.

Če se sprašujete, kako jedo karambolo sami, bomo odgovorili: mogoče ga je lepo rezati z enakimi rezinami - zvezdicami in uživati.

Operite top, preden ga odrežete. Izperite ga pod tekočo vodo in očistite s prsti, dokler se umazanija, ki se skriva v razpokih, opere. Celotno sadje je užitno, tako da ga ne potrebujete, da bi ga lupili ali zgrabite semena pred jedjo.

Nekateri so zainteresirani, kako jesti karambolo in ali je sploh mogoče storiti, če obstajajo zdravstveni problemi. Izogniti se je treba tistim, ki imajo bolezen ledvic. Sadje vsebuje nevrotoksin, ki ga lahko zdravijo zdrave ledvice, vendar tisti, ki jih bolezen oslabi, to ne morejo storiti.

Bodite prepričani, da se posvetujete z zdravnikom, če po jedenju sadja opazite simptome "utrujanja na karamelu". Njegovi simptomi so nespečnost, trpljenje, bruhanje, odrevenelost, mišični krči ali zmanjšana moč in zmedenost. Ti simptomi se manifestirajo po drugačnem času - od 30 minut do 14 ur po tem, ko oseba uporablja krompir. V redkih primerih lahko zastrupitev povzroči smrt.

Torej, če nimate zdravstvenih težav, lahko jeste to sadje. Razmislite, kako jo uporabljati v kombinaciji z drugimi živili in živili.

Kako jesti karambola z drugimi sestavinami?

Dodajte jo v sadno solato. Rezine zmešajte z drugimi tropsko sadje ustvariti svetlo kombinacijo in sočno sladko okus. Sadje, ki dobro združujejo s karambolom, so banane, jagode, kivi, mango, ananas, papaja, grozdje in agrumi.

To lahko izpolnite sadna solata razredčenega limoninega soka, medu, sirupa ali sadnega nektarja, da dodate še en vidik okusa. Da bi okrepili eksotični okus jedi, lahko vse sestavine potresete z naribanim kokosom.

Poleg tega lahko pripravite karambolo z zeleno listno solato. Mešajte zelena solata, čebula, sladka paprika, avokado in dodajte rezine tega eksotično sadje. Ostanite stran od tradicionalnih sestavin rastlinske solate, kot so korenje, kumare in naribani trdi sir. Napolnite to jed z limoninim sokom, balzamičnim kisom, malinskim sirupom ali celo z začinjeno francosko omako.

Uporabite lahko tudi karambola kot eksotični okras. Okrasite vse jedi lepo narezano sadje. Dobro gredo z obema sladkim pite in sladoledom ter z mesom ali piščancem. Bon appetit!