Bela fižola so testi po času

Fižol je eden izmed najbolj dragocenih prehrambenih izdelkov. Edinstvena sestava kemijskih elementov in beljakovin, ki jih vsebuje stekleni fižol, je sposobna zagotoviti potrebno količino lahko prebavljivih beljakovin, vitaminov B, železa, žvepla, cinka in zelo pomembnih aminokislin za človeško življenje. Gostiteljica, ki skrbi za zdravje svoje družine, mora uporabiti ta dragocen izdelek in pripraviti kulinarične mojstrovine. Še posebej bela fižol, recepti jedi iz ki se najpogosteje uporablja pri kuhanju doma, ima najbolj dragocene lastnosti.

Kako kuhati beli fižol?

Običajno so fižol namočene v hladni vodi več ur ali pa čez noč čez noč. Če pa iz nekega razloga nimate možnosti, da bi jo potegnili ali pozabili, ne bodite razburjeni. Bela fižol je popolnoma kuhana istočasno kot fižol po namakanju. V vrelo vodo spustite samo suhi zrnje! Upoštevajte, da pri pripravi belih fižola recepti določajo, da je treba na koncu dodati sol, ko je izdelek pripravljen.

Bela zrna - recepti za preprosto kuhanje

Krompir z fižolom je zelo okusna jed, ki je zagotovo postala ena najbolj priljubljenih v vaši družini.

Vse sestavine lahko vzamemo "z očmi", da se ne spomnimo recepta, temveč da se osredotočimo na tehnologijo priprave in razmerje med okusi izdelkov. Torej nadaljujemo. Kaša fižola zavre v litrih vode (približno nekaj ur). To je mogoče storiti tudi vnaprej in pustite posodo s kuhanim nizom fižola v hladilniku.

Na segreto ponev (ali ponev) vlijemo rastlinsko olje, toploto in rjave čebule (rezine obroči, če ti je všeč okus čebule, zmlet ali če ne želite, da lok je swept v posodo). Korenje (precej velike velikosti) narezane na kocke. Če so velike, bo to jedu dalo nekaj sladkega nagla in zelo privlačnega videza. Korenje je treba tudi ocvrti. Če želite koren peteršilja, potem se tudi lepo prilega v to jed.

Po tem, prelijete svoje najljubše začimbe, vendar ne pozabite, da je najbolje za vas: curry, koriander, sladka paprika in kurkuma. Kombinacija rdeče paprike in rumene kurkve bo krompirju prinesla okusno zlato barvo. Konec koncev, kulinarična mojstrovina ni samo okus, ampak tudi neke vrste jed. Začimbe ohranjajo svojo aromo in čvrstost, če se kombinirajo z oljem - tako kot parfum.

Medtem ko se ocvrta zelenjava, peel nekaj velikih krompirjev. Njihovo število je odvisno od kapacitete ponve, števila članov vaše družine in cilja, ki ga želite doseči - kuhati krompir z fižolom ali želite dobiti bel fižol z zelenjavo. Upoštevajte tudi, da boste po tem, ko boste posodo vložili v mizo, nekdo ali celo vsakdo, ki ga je preizkusil, vas prosil za "aditiv". Krompir se lahko razreže na kocke ali velike rezine. Krompir pošljemo v ponev, zmešamo z zelenjavo, tako da so vsi rezini enakomerno zlati. Ne poskušajte prhe in krompir - to ni potrebno.

Potem sledite načrtu - prelijte fižol skupaj z vodo, v kateri so jo kuhali, v krompir, prinesite na vrenje in zmanjšajte toploto. Slajemo posodo, pokrijte in pustite, da se simmeri, dokler krompir ni zelo mehak.

V tem času vzemite glavo česna. Ne bojte se, ni veliko. Očistite in sperite zobe. Zobne kocke položite v vrelo in počakajte na pripravljenost. Ko se ogenj izklopi, položite ščepec posušenega ali zamrznjenega sladkega popra in pustite, da se posodo piva. Zelena bo privlačnost in aromo.

Z gosto konsistenco, ki belim fižolom daje jedi, lahko sami izumirate: juhe, solate, posode v lončkih itd.