Torta bučk s sirom: kuhanje receptov. Kako kuhati torto z bučkami in sira

Iz občutljivih mladih bučk je enostavno kuhati veliko izvirnih, zdravih, okusnih in lahkih prigrizkov. Okrasili bodo vsako slavnostno mizo in proslavljali obiskovalce s pikantnim okusom in nežnim vonjem. V tem članku bomo delili z vami nekaj zanimivih receptov za pripravo takšnih jedi. Vključno vam bomo povedali, kako pripraviti nesladkano torto iz bučke s sirom, česnom in paradižniki, pito z bučkami in krompirjem, in tudi polnjene bučke.

Cake bučk, jajčevcev, zelenjave in kisle smetane

Jedi bučke dobi lepo okus, nežen, vzdrževati in Okusen. Če želite popestritev meniju, presenetiti gospodinjskega in gostom okusno zelenjavno predjed, kuhati začinjene squash torto. Naj bo preprosto. Če želite to narediti, morate sveže zelenjave: mlade bučke - 1 kg paradižnika (3 kos.), Kumare (2-3 kos.), Pa tudi korenček. Poleg tega, boste potrebovali dve piščanec jajca, mehki sir - 200 gramov rastlinskega olja, kisle smetane 20% maščob - 200 posebna okus bo česen jed in svežih zelišč (peteršilj, koper, itd ..).

Izjemno okusno prigrizek za zelenjavo na svojo mizo

Kako pripraviti torto bučk in sirov? Najprej morate rešiti očiščeno in oprano zelenjavo - korenje in bučke - na velikem grindu. Dodajte jim moko in premlaščena jajca, gnetite kremno testo. Iz te mase v vroči ponvi, oljne, pržite palačinke. V ločenem vsebniku naredite pikantno preliv - premešajte smetano, kislo smetano, sesekljano zelenjavo in sesekljan česen. Kumare in paradižnike, da se perejo in nato rezite na tanke rezine. Ko so vse sestavine pripravljene, lahko zbrate torto. Na ravno posodo razširjamo palačinke, jih promazyvayjamo s kislo smetano. Nadomestno dodajte polnjene kumare in paradižnike. Na koncu končane torte bučk s sirom je dobro prevlečen s kislo smetano in okrašen z zelenjem. Pripravi se v hladilnik tri ure - za impregnacijo. In nato na mizo lahko postrežemo ohlajeno in neverjetno okusno jed. Bon appetit.

Torta zelenjave v multivariatno

Če imate odlično napravo - multivarka, poskrbite, da pripravite prigrizek iz bučke v skladu z naslednjim receptom. Potrebovali boste 2 mlada bučka (okoli 500 g), česen (2 stroka), čebulo - ena glava, korenje in paradižnik (3 kosi), sol in črna paprika. Prav tako je treba kupiti vsak trden sir (150 g) in oljčno olje za cvrtje zelenjave.

Kako narediti bučke sir v multivarku? Zelo je preprosto. Najprej morate pripraviti hrano - za pranje zelenjave. Čebulo je treba očistiti in razrezati na majhne kocke ter rebariti korenje. Zucchini je treba razrezati na obroče, posuti s soljo in poprom in pustiti 20 minut. Priporočamo uporabo mlade zelenjave za kuhanje tega prigrizka - jih ne bo treba olupljen in odstraniti semena. Bučke z debelo kožo in velikimi semeni naj se po možnosti razrezajo na čvrste koščke, prej odstranjujejo jedro.

Še naprej naredimo odlično zelenjavno prigrizek

V skodelici multivarka pour olivno olje, vklopite "Hot". Sprejemnik do prijetne zlate barve korenja in čebule. Odstranimo zelenjavo iz sklede, dodamo olje in damo squash. Frite jih na obeh straneh. Za torto pripravite ravno posodo. Najprej nanesemo bučke, jih potresemo s sesekljanim česnom. Nato dajte malo ocvrtih čebule in korenja. Naslednja plast je narejena iz sesekljanih paradižnikov. Postopek ponovite, dokler niso izčrpane vse sestavine. V tem primeru je zaželeno, da zelenjavo polożite. Vrh z naribanim sira. Po želji smo okrasili zelenjavo. Pred servisiranjem se ohladi torta buč in sir. Bon appetit.

Prvotno pito pripravimo z bučkami in sirom

Predstavljamo vašo pozornost še odlična predjed recept bučke. To nenavadno, uporabno in zelo okusna jed je preprosta in enostavna. Morate pripraviti nekaterih sestavinah, vključno tiger squash (0,5 kg), sir (150 g), dve kokošja jajca, maslo (50 g), pšenične moke (1,5 cup) in soli (1 del . l.) in soda (0,5 ure. l.). zahteva tudi 100 ml jogurt, začimbe, čebulo in strok česna. Pečemo pita z bučkami in sirom bomo v obliki 28 cm premera.

Za začetek pripravljamo zelenjavo - operemo kostne moznike, lupine in lupine na majhnem graterju. Nato gnetemo testo - jedli bomo jajca s kefirjem, soljo in zmehčanim maslom. Dodamo bučke, sesekljan česen, čebulo in začimbe. Rešite sir na majhni višji. Dodajte jo v mešanico in nato dodajte moko v mešanico sode. Dajmo testo. Plesni morajo biti naoljeni in posuti z moko. Vložimo testo in ga pošljemo v pečico, segrevamo na 170 ° C 40 minut. Postrezite pikantno in občutljivo pito z bučkami na mizo s kislo smetano.

Recept za pito z bučkami, krompirjem in mehkim sirom

Na vašo pozornost vam predstavljamo zanimiv in nenavaden način priprave prigrizkov z zelenjavo in feto. Torta z bučkami in sira se izkaže za okusno, zadovoljivo in zelo apetirno. Morate pripraviti mlade bučke (800 g), moko (100 g), oljčno olje (50 ml), krompir (4 kosi), 150 g feta, 100 g skuta sir "Almette", črni poper in sol. Poseben okus jedi bo dodal začinjena zelišča - meta in bazilika (1 žlička). Pecite bučke s sirom v veliki obliki - premer 36 cm.

Najprej pripravi zelenjavo. Krompir bomo sprali in kuhamo, dokler ne bomo kuhali. Hladi, očistite in razrežite v kroge. Squash pomem, sežemo toliko, kot krompir, nasoljujemo in pustimo v cedilu 20 minut. Torej bo od njih pustil prekomerno tekocino. Fetu se zmeša s skuto. Kalup z olivnim oljem podmazujemo. Kako kuhati bučke s sirom? Krompir in bučke zvite v moki (predhodno nasoljeni). V pekaču smo položili košček krompirja. Slaščice in sezono bomo začutili z začimbami in zelišči. Drugi sloj je postavil bučke. Nato dodajte polovico sira. Ponovite plasti, ne pozabite, da sezono zelenjavo z začimbami in soljo. Svetujemo vam, da rahlo mletite pečenje, da bi bolje ohranili. Zdaj prelijte posodo z oljčnim oljem in ga 40 minut pri 180 ° C pošljite v pečico. Preden postrežemo, je treba ohladiti pito z bučkami in sirom. Bon appetit!

Bučke s stopljenim sirom, puranom in paradižniki

Ta jed se izkaže ne le lepo po okusu, ampak tudi zelo lepo, zato se popolnoma prilega k praznični mizi. Za pripravo boste potrebovali:

• srednje velikih mladičev - 4 kosov;
• puranje (file) - 500 g;
• čebula - 2 kosi;
• paradižnik - 3 kosi;
• težki sir - 200 g;
• začimbe, sol - po okusu.

Po želji se namesto perutninskega mesa lahko uporabijo kunci ali goveje meso. Kako kuhati bučke s sirom in puran? Najprej morate narediti mleto meso. Turški file namažemo skozi mlin za meso. Čebulo očistimo, drobno rezimo in dodamo mesu. Solim in ga poper.

Še naprej pripravljamo lepo svečano jed

Če me jemlje, po potrebi porežite kožo. Sesekljamo jih na velike koščke debeline 5-7 cm. Odstranimo seme z žlico. Podmazujte pladenj z majhno količino rastlinskega olja in na njem raztegnite bučke. Zdaj je na vrsti polnjenje - napolnimo ga z bučkami. Paradižnike smo vrezali v kroge in jih širimo na krompir, iz nadrejenega sira. Peč se segreje do 180 stopinj. Postavili smo posodo. Vse sestavine so pripravljene hitro - bučke, paradižnik, sir je potrebno pečati 30-35 minut. Pred servisom je predjed okrašena s svežim zelišči - peteršiljem in koperjem, dodamo pa tudi sveže paradižnike. Bon appetit!