Stojite pri štedilniku - v veselju: kako kuhati sirno juho?

Izkušeni hostesa vedo, da celo z najmanj izdelkov, ampak dobre izkušnje in iznajdljivost, ki jih lahko pripravite jedi, ki Yum - dobesedno in v prenesenem pomenu. Bodite prepričani, da bo vaše gospodinjstvo po kakršni koli večerji zelo zadovoljno. In delili bomo recepte!

Juha s sirom in zelenjavo

Tukaj je, kako kuhati sirna juha z zelenjavo: za 1,5 litra vode, vzemite 3 sira, lahko in štiri - boste dobili bolj nasičen okus. Siri bodo varovali, vaš najljubši. Samo, seveda, ni sladko! Potem zelenjava: korenje - 2-3 kosov, kartoshiny 4, lahko in še več, če imate radi prvo jed "debelejši". Nato vzemite začimbe - nekaj česna česna, sol in črni poper (odvisno od okusa) in dišeči grah - 3-4 kosi. Primerne so številne lovorjev listi in seveda zelenje - koper, peteršilj. Zdaj pa o tehnologiji, kako narediti sirovo juho. Korenje obrišite in dajte v rastlinsko olje. Izrežite krompir v rezine. V ogrevanih vodah je polomljen sir na koščke in z mešanjem prinesel popolno raztapljanje. Po tem se korenje prenaša tudi s posode. Naj pusti na majhnem ognju približno 8-10 minut, nato pa je treba vliti krompir v lonec. Kmalu pred pripravljenostjo, morate postaviti lovorjev list, sladek poper. Pred odstranitvijo iz ognja posodo napolnite z zdrobljenim česnom, soljo, poprom, potresemo z zelišči. Kako narediti sirovo juho dobesedno v 40 minutah. Hitro, enostavno, okusno!

Vendar pa lahko spremenite tudi recept. Na primer, skupaj s korenčkom, da obrežejo malo mesa - piščančji file, razrezane na koščke. Ja, z gobami. Sestavine so postavljene v enakem vrstnem redu, kot je navedeno zgoraj. Okus je magičen. Drug način, kako narediti sirovo juho je, da ne bo na vodi, temveč na mesni juhi, isti piščanec. Mimogrede, sirni preliv odlično združuje z mesom kuncev. Kuhajte meso in nato napolnite juho in jo uporabite kot bazo za juho. Ne boste obžalovali! Še ena vrsta: juhe so dobre v obliki pire krompirja. Zato se "zgostite" zmešajte z mešalnikom ali obrišite skozi sito. Prvo jed je najbolj občutljiva v doslednosti.

Sirna juha s prekajenim in paradižnikom

Čudovita kombinacija sira juha s prekajenim mesom. Na primer, v tem boste potrebovali: 500 g prekajene meso (narezano na kocke), 1 čebulo velik (prerezano na pol obroči), 1,5-2 litrov mesa (piščanec, bi bilo lepo) juho, nekaj pomidorin (zmlet), nekaj žlic paradižnikova omaka ali paradižnikova pasta, začimbe in začimbe, sol okus, gorčica omaka, stroka česna več, žličke sladkorja, 300 g sveži sir in 30 g trdne snovi - nariban za polnjenje. Nekaj ​​domačih rezancev (kot je lazanje) za polnjenje. In, seveda, suhariki - dom ali tovarna. Torej pripravite sirovo juho.

Recept: malo praženega mesa s čebulo, nato prelijemo v juho, dajte paradižnik, paradižnik, napolnite začimbe, dodajte malo gorčice, piščančjega česna, sladkorja in soli, poper. Naj se v polnem uri polepša in pokaži na majhnem ognju. Dodajte rezance in kuhajte dokler ne končate. Na koncu se je zdrobil predelan sir in nadaljujte z ognjem, mešajte, da se raztopi. V zadnjem trenutku, odstranitev iz ognja, prelijemo v krutine. Izpolnite nariban sir in postrežite. Lahko potresete z zelišči.

Takšna juha bo postala ena izmed vaših najljubših jedi v vaši družini!