Pire krompir: recept za novo pot

Kuhan krompir, pečen, zdrobljen ... Morda je to zadnja možnost od vsega zgoraj, ki se najpogosteje zgodi na mizi kot stransko krožnik z mesnimi in ribjimi jedmi. Puree, ali preprosto "zdrobljen", je ljubil zaradi svoje sijajnosti, lahkosti in nežnosti. Klasični recept predvideva vključitev v sestavku kot dodatne sestavine le maslo in mleko. In kakšen bo okus pire krompir, če bodo dopolnili posodo z novimi sestavinami? Zahvaljujoč raznovrstnim izdelkom, bo okras postal svež okus in malo ekstravaganten. Poskusite kuhati na nov način tako enostavno in na prvi pogled poznano krompir s krompirjem. Recept je predstavljen v več različicah. Seveda bo eden izmed njih zadovoljil vaš dom zaradi nove kombinacije običajnih izdelkov in dodajanja aromatiziranih začimb.

Pire krompir: recept kuhanje jedi z ocvrtimi gobami in čebulo

Lahko uporabite sveže šampinjone in zamrznjene. Izrežite jih na majhne koščke in premešajte s sesekljano čebulo. Maso dajte v srednji ogenj. Ko so gobe dovoljene za sok, zmanjšajte toploto in simulirajte, dokler se tekočina ne izkrči. Nato solite in postavite dovolj masla v ponev, tako da mešanica ni suha. Sojino iztisne malo rožnato. Medtem ko gobe kuhanje, zavrite pire krompir na običajen način. Dobro izpustite vodo, previdno obesite in zmešajte z gobovo maso. Postrezite s kislo zelenjavo in svežim zeljeh, rahlo soljenimi kumarami.

Pire krompir: recept okrasite z naribanim sirom, česnom in zelenjavo

Posebna dišava in pikantnost dajejo posodo dišeče začimbe. Uporabite lahko tiste, ki vam najbolj ustrezajo. Toda za doseganje harmoničnega okusa v kombinaciji s sirom in zelenjavo so najbolj primerni origano in suh česen. S pripravo krompirja dobro odcedite. Masirajte strop in nato zmešajte z mešalcem. Postopoma v pire krompir, tip nariban sir, drobno sesekljano zelenjavo, kislo smetano, sol in začimbe. Ker bo masa dovolj vroča, se vse komponente spremenijo v gladko in homogena mešanica. Dišava bo neizrekljiva!

Pire krompir: recept za garnjenje s paradižniki in papriko

Pri uporabi barvne zelenjave dobi posebno svetlo posodo. Korenje Rešetke na velikem graterju, Bolgarski poper krčijo s slamo in čebulo - kocke. Zelenjavo pustite, da se obara na srednji vročini in jim dajo malo zdravice. Nato izlijete veliko krompirja iz drobno sesekljanih paradižnikov. Združite omako z zdrobljenim krompirjem. Zmešajte mešanico, poper in služite vročo do mize. Te pire še posebej ljubijo otroci zaradi svetlo oranžne barve z zelenimi impregnacijami bolgarskega popra. Vitaminski asortiman je pripravljen!

Prav tako lahko pripravite pire krompir v multivarku in pri tem upoštevate zgornje recepte. Kot rezultat, boste dobili čudovito okusne jedi, ki jih lahko služi kot samostojne jedi, ne da bi se kombinirali z mesom ali ribami. Prijetna degustacija!