Kateri je najboljši recept za pire krompir?

To je neverjetno, koliko jedi lahko pripravimo iz najbolj navaden krompir - le toliko, da se spomnimo vroče kuhar monolog o sovjetskih filmskih "Girls", ki kotirajo, kaj hrana je lahko pripravite ta izdelek. In pravzaprav je krompir ena izmed najbolj priljubljenih zelenjadnic v naši državi, zato obstaja veliko načinov za njegovo pripravo.

Na primer, lviv kuhani krompir - v koži (v "enotni") ali očiščeni, ki vsebuje veliko vlaknin in drugih uporabnih snovi. Neverjetno okusni gomolji, pečeni v peči ali po turističnih receptih v vročih požarih. Ruski ljudje niso nič manj priljubljeni in ocvrt krompir, s svežimi zelišči, pa tudi okusnim pire krompirjem, popolnoma primeren tako za navadno večerjo kot za praznično mizo.

Pri slednjem bi rad podrobneje prebival, ker je kot jed, ki je nenavadna, ta jed je nepremagljiv vodja. Pomembno je, da se spomnite: pred pripravo pire krompirja, morate izbrati pravi način za pripravo. Gomolji ne bi smeli imeti rumenkasto "meso" - te sorte so sladko preveč, bi morali namesto tega sprejeti beli krompir, da se lahko dobro in hitro kuhano mehka, samo dokler krhka. Da bi poudarili čudovite okuse živil, ki jih morate skrbeti za nekaj začimb, na primer, na koper in peteršilj, čebulo (žarnice in zeleno), česen, bazilika, muškatni orešček, koriandra, komarčka in origano. V ustih, se lahko odločimo za izdelke, ki bodo sposobni, da bi redno pire krompir recept enkraten in edinstven: maslo (maslo in zelenjave), kislo smetano, mleko in smetano.

Puree mnogi kuharji imenujejo tako splošno hrano, da nima analogov na celem svetu. Združite jo lahko enako uspešno z zelenjavo in mesom, perutnino, ribami in divjadom, da ne omenjam dejstva, da bo celo osnovna solata lahko diverzificirala to jed, ki je znana kateri koli osebi že od otroštva.

Kulinarična znanost vam omogoča, da v celoti poskusite spremeniti običajen recept za pire krompir v majhno čudo, ki ga sami ustvarijo. Vendar pa je tudi klasična jed lahko edinstveno okusna, če ni formalno, temveč z dušo in ljubeznijo, da jo pristopi. Za to posodo vzemite krompir (6-7 kosov), smetano (150 ml.), Maslo (55 g) in sol po okusu. Najprej morate luščiti gomolje in jih razrezati na majhne koščke - tako da jih hitreje kuhamo in bodo bolj krhke, pa tudi čas za sol. Ko je krompir kuhan, ga je znebiti vode, položite na pekač in temeljito zmešajte v mešalniku, postopno dodajanje mešanico mleka in smetane. Ko pire krompir doseže konsistentnost, je treba soljenje po okusu, dodajanje masla, potrebne začimbe in serviranje na mizi.

Za ljubitelje nekaj bolj ekstravagantnega lahko priporočite naslednji recept za pire krompir - posodo s mleto meso. Za to je potrebna mletega mesa (450 g.), Krompirjeve (3 kos.), Paradižnik (2 kosa.), Rahlo trdi sir in čebulo ter začimbe in začimbe po okusu. Najprej morate pripraviti samega pireja - lupine gomoljev krompirja, jih drobno sesekljati in jih kuhati v slani vodi. Po koncu kuhanja jih lahko odstranimo iz vode in pire, okusimo z maslom. Hkrati bi morala očistiti čebulo, ga in prepražimo sesekljamo v ponvi do pridobitve lepe zlate barve, potem bo mogoče postaviti na koščke paradižnika. Nato recept predlaga dajanje nekaj pire krompir na pekač zavojev z mletim mesom, pire krompir in pražene paradižnik in čebulo. Peč je jed bo pripravljena v pol ure, dokler ne bi bilo na sredini peke jo potresemo z naribanim sirom in začimbami, da na koncu določenem času prejeli dišeče poslastica, okusa je, da nihče ne more verjeti, da je to osnova za navadnega krompirja.