Kako okusno kuhati pire krompir: več skrivnosti uspeha

Krompir pri vseh načinih priprave se zelo pogosto uporablja za okras. Posebno priljubljen med odraslimi in otroki je okusen krompir pire krompir. Recept Ta jed je precej preprosta, vendar rezultat v ustih še vedno ni na splošno. Kaj je skrivnost tega okrasa? Kako okusno kuhati pire krompir?

Nekaj ​​pomembnih skrivnosti

Če želite okrasiti okreten, zračen in lep, morate razmisliti o nekaterih odtenkih. Na primer, bodite pozorni na raznolikost krompirja. Najbolj okusen pire krompir bo prišel iz velikih starih gomoljev bogate sorte škroba, ki se dobro vre. Čiščenje, poskušajte kožo čim bolj zmanjšati. Za takšne namene je najbolje uporabiti zelenjavni lupinar. Pred okusno pripravo pire krompirja je pomembno, da ga varite pravilno. Olupljene gomolje razrežite z enakimi kosi. Ne smejo biti premajhni, velik krompir se lahko razreže na štiri dele in majhen - na pol. Bolj bo okusno, če bi mleko in maslo pred ognjem pregrelili. Končno, potrebujete pravo orodje za kuhanje. Skrivnost, kako okusno kuhati pire krompir je, da uporabite leseno žlico. Običajna juha naredi okras bolj goste, saj izdelek ne pušča zraka. Brizganje z žlico ali mešalnikom, boste dobili veliko lažjo in zračno teksturo. Upoštevajte, da pri pihanju z mešalnikom pire krompir tudi ni preveč klasičen, postane viskozen in lepljiv. Če je ta tekstura po vaših željah, poskusite dodati kuhano korenje in čebulo na okras, tako da bo bolj apetira.

Kako okusno kuhati pire krompir?

Če želite okrasiti štiri, vzemite devetsto gramov krompirja. Vreli s soljo, bo trajalo približno 25 minut. Poskrbite, da bodo gomolji popolnoma kuhani, v nasprotnem primeru se bo pire krompir izognil s kepicami. Pokrijte kuhan krompir z brisačo, tako da absorbira prekomerno pare. Po štirih minutah dodajte petdeset gramov masla, nekaj žličk mleka in nekaj žlic kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob. Mase zmešajte z mešalcem in postopoma povečujete hitrost. Dobili boste klasičen okras, zračen in nežen. Zdaj, ko vem, kako kuhati okusno pire krompir, bo mogoče eksperimentirati. Na primer, poskusite dodati svežih zelišč in gorčico, malo pesto, nariban sir, zeleni grah, Wasabi, žafran, zelena čebula, pražen česen. Lahko pa prepražimo čebulo in jo dodamo, boste dobili odlično kombinacijo. Če želite različico nizkokalorično za jed, morate zamenjati olje mehki sir. Da bi raznolikost vrste pire krompir, ga lahko tudi pretlačimo z žlico, tako majhne koščke. Tekstura je pridobljen na tak okras precej drugačna, nekateri, kot da še bolj kot ponavadi. Ta jed je veliko bolj zanimivo kot običajne kuhanega krompirja in pire težje klasika.