Kako kuhati drozge z limono

Ali vam je všeč marmelada in ne veste, kako to narediti? Ponujamo vam več receptov za kuhanje hruške iz hruške z limono. Ta slastna pijača bo dober odnos do čaja in odličnega polnjenja pite.

Hruška z limono

Za ta recept potrebujete:

• kilogram hrušk;
• kilogram sladkornega peska;
• ena limona;
• kozarec vode.

Seveda vsi vemo, da so pogosteje marmelado kuhane v velikih količinah, da jih banke ohranijo. Torej ne zamenjajte z majhnimi deleži recepture. Vedno jih lahko povečate v skladu s številom hrušk, ki jih nameravate obdelati. Prednost je treba dati zrelim in trdo sadje.

Tehnologija priprave

Hruške perejo, odlepite od njih, odstranite semena in razrežite na velike (2-4 delov) kosov. Limone operite in potopite v vrelo vodo nekaj sekund. Nato ga razrežite v skodelice. Bone odstranite. Po tem prelijete limonino rezino z vrelo vodo, kuhajte približno 3 minute. Odpira in vlijemo juho vanj granulirani sladkor. Kuhajte malo - dobite sladkorni sirup. V zabojniku, kjer bo marmelada pripravljena, položite kozarec limone, kosov hrušk. Napolnite sadje s sirupom. Držite jih eno uro, nato pa postavite minimalno stopnjo požara in kuhajte, dokler hruške ne postanejo prozorne. Pripravljeni hrušk z grozdjem, ki se razprostira na pločevinkah, ki jo je treba predhodno sterilizirati. Zložite jih in jih ohladite.

Hruška z limono in grozdjem

Ta recept bo zahteval, da imate sestavine, kot so:

• sladko svetlo grozdje (kishmish brez jam) - okoli 200 gramov;
• limona ali oranžna;
• 1-1,1 kg sladkornega peska;
• 2/3 (približno 150 gramov) vode;
• kg hrušk.

Tehnologija priprave

Hruške bodo spet potrebovale zrele, vendar trdne. Po vaši želji lahko limono zamenjate z oranžno. In lahko daste oba sadja. Operite hruške, jih rezite na polovice ali četrtine, odstranite jedro. Po rezino sadje na manjših segmentih. Grozdje očisti in sperite v cedilu. Pripravite sirup. Za majhno količino lahko vzamete ponev iz nerjavečega jekla. Nalijte jo v vodo in dajte 600 gramov sladkornega peska. Postavite ponev na ploščico, ogenj mora biti zmeren. Premešajte, mešanica naj doseže vrenje. Takoj, ko se sladkor raztopi, sirup začne vreti. V tem trenutku ste v njej položili hruške in grozdje. Vrelišče je prenehalo - lahko povečate ogenj. Ko se marmelada ponovno zapre, jo kuhajte približno 10 minut. V preostanek sladkorja položite še eno uro. Ne pozabite, da ga premešate. Zdaj je čas, da s kavčem damo sadna limona ali oranžno. Za boljše sokootdeleniya rolete limone na mizi. Odrežite vrh, meso večkrat prebijete z nožem - sok bo boljši. Stisnite ga v ponev. Če se bojite, da bodo kosti padle, najprej stisnite sok v ločeno posodo in nato nalijte v hruške in grozdje. Z limonino marmelado je treba kuhati približno 10 minut. Pripravite pločevinke in pokrove. Zdaj lahko na breg nalijete hruške z limono in grozdjem.

Hruškaste hruške v multivarku

Potrebovali boste:

• pol kilograma zrelih in trdih hrušk;
• kilogram sladkornega peska;
• limona;
• pol kozarec navadne vode.

Tehnologija priprave

Hruške očistite, odstranite jedro. Sadje rezite na rezine. V skledo položite večbarv. Potresemo s sladkorjem. Rezine limone na vrči ali rezine, dana na hruške. Nalijte vodo. Zaprite pokrov. Nastavite program Baking. Čas je 20 minut. Nato sledi program "Kaljenje". Čas je 1 ura. Ko je marmelada pripravljena, jo lahko položite na banke.