Pohovani krompir z gobami v multivarketu: korak po korak recept

Pohvaljen krompir z gobami v multivarku ni slabše od podobne večerje na plinskem štedilniku. Poleg tega je ta posoda precej bolj dišeča in okusnejša, saj je pripravljena pri visokem tlaku in nizki moči.

Pohovani krompir s svežim gobom: podroben recept

Potrebni izdelki:

• Rafinirano olje iz sončnice - 5-7 žličk;
• šampinjoni sveže majhne - 6 kosov;
• gomolji mladi krompir - 8 kosov;
• majhne žarnice - 3 kosov;
• sveža zelenica (peteršilj, koper, pora) - polovica žarka;
• sol, kuhan - dodan po lastni presoji;
• rdeča paprika tla - frac12-žlice;
• velika sveža korenje - 1 kos;
• kisla smetana debela maščoba - 175 g (dodajte v pripravljeno posodo).

Postopek predelave zelenjave

Pohvaljen krompir z gobami v multivariatnem delu se izkaže za posebno okusno, če se za pripravo uporablja le sveža in mlada zelenjava. Zato moramo sprejeti nekaj gomolje krompirja, čebulo in korenje, nato pa jih dobro operemo in sprostite iz kože. Po tem se morajo imenovane sestavine sesati na slamice, obroče in kroge.

Predelava gob

Ocvrtemu krompirju z gobami v multivarku se je izkazalo, da je zadovoljivo, zato je za njegovo ustvarjanje priporočljivo kupiti samo sveže gobe ali drug podoben izdelek z mesnate nogami. Po tem je treba izbrano sestavino dobro izprati, odstraniti obstoječe črvote in nato razrezati na plošče ali kocke (po želji).

Toplotna obdelava posode

Pohovani krompir z gobami v multivariatnem je približno 50-60 minut. Vendar pa je ta posoda potrebna v stopnjah. Najprej morate vzeti sveže sesekljane gobe, jih dati v skledo skupaj s sončničnim oljem, čebulo in korenjem, nato pa 15 minut pečiti v pečenju. Po tem času morajo biti vsi izdelki prekriti z rjavo in ustno zalivanje skorjo. Poleg tega morajo biti gobe in zelenjava velikodušno aromatizirana s soljo in poprom.

Po tem, ko so gobe toplotno obdelane, jih je treba stresati s slamicami mladi krompir, ki mora biti tudi sol in poper. Nato je treba vse sestavine zmešati z veliko žlico, pokriti s pokrovom in nastaviti program pečenja 45 minut. V tem času se krompir dobro ocvrsti, postane mehak in okusen.

Končna faza priprave

Če upoštevate vse zgoraj navedene predpise o oblikovanju krepko jedi, jo zagotovo dobili okusen krompir z gobe, gobe. Pečen v multivarka, bo veliko bolj sočna, če se dodatno določi debela maščobe kislo smetano in sesekljan zelišča. Po tem je treba kuhinjsko enoto izklopiti in posodo razdeliti na plošče.

Kako pravilno podrediti tabeli

Zelenjavna večerja z gobami, ocvrta v multivarku, je treba na mizo predstaviti v vročem stanju s pikantnim ketchupom (paradižnikova omaka), pšeničnega kruha, mariniranih kumaric ali paradižnika.