Kako pečemo krompir v peči? Najboljši kuharski recepti

Kako lahko pečen krompir V peči skoraj vsaka gospodinja ve. Ampak kako narediti tako, da dobiš dišečo jed in okusno zlato skorjo? O tem in govori.

Za začetek ugotovimo, da je treba izbrati prave gomolje. Ne morete kuhati celih in majhnih primerkov. Bodite prepričani, da uporabite katero koli maščobo v receptu. To je lahko rastlinsko olje ali maščoba. Samo v tem primeru bo rezultat zadovoljil goste in gostitelja.

Najprej si oglejmo, kako pečen krompir v pečici.

Posoda se imenuje "Garmoshka". Temeljito sperite in očistite gomolje. Narežite vsake polovice centimetra, vendar ne gredo do konca. Vse gomolje je treba prekriti z rastlinskim oljem in posuti z malo soli. V vsakem od njih položite rezino pršuta in paradižnika. Mazirajte z majonezo in potresemo z naribanim sirom. Pečemo posodo 45 minut. Vroči.

Potrebno je predlagati recept, kako pekočo slastno krompir v peči, praktično ne prizadeva za to. Gomolje je treba luščiti, rezati vzdolž in razširiti na namaščeni pločevini. Na vsako rezino narežite košček sveže slanine in malo potresite. Posodo kuhajte pol ure pred pojavom zlate skorje in edinstvenim okusom. To je kot nalašč za šiške kebabe.

Za praznično mizo bo idealna jed polnjeni krompir. Pred začetkom izvajanja predlaganega recepta o tem, kako pečemo krompir v pečici s polnjenjem ugotavljamo, da je v svoji kvaliteti skoraj vse, kar je na voljo v hladilniku. Ponujali vam bomo več možnosti, ki lahko sestavljajo sedanji asortiman:

• kuhana klobasa, jajce in 100 gramov sirne rešetke in dodajte majonezo;
• 200 gramov kuhanega piščančjega filea, 50 grama sira, razrezane na kocke, pomešano s ananasom v konzervah in majonezo;
• 80 gramov skute, treh zdrobljenih česnovih nageljnov, sesekljanega kopra (peciva) in majoneze;
• 200 gramov kuhanih morskih sadežev se razreže zelo fino, dodamo jim 50 gramov naribanega sira in kock majhnega avokada;
• polovica rdečega popra je fino sesekljan, dodamo kocke majhne čebule, majhen paradižnik, koper in kislo smetano;
• 100 gramov pršuta in sira, peščica čebule in kopra, drobno sesekljana.

Zdaj o tem, kako pečemo krompir v peči "Assorted." Velike gomolje je treba dovolj očistiti in jih skoraj zavrteti v stanje pripravljenosti. Nato potegnite, ohladite in razrežite. S pomočjo žlice nežno očistite celotno jedro in naredite čedne čolne. Iz njega lahko naredite tudi polnjenje: manjšo količino krompirja, dodajte kruh sesekljane zelene čebule, marinirane kocke iz šampanjca in malo kisle smetane.

Sedaj se kalupi začasno polnijo z izbranimi polnili. Postavili smo jih na pekač, malo namaščene z majonezo in rahlo posuto s fino naribanim parmezanom. Pecite v pečici za največ dvajset minut pri temperaturi 170 stopinj, tako da se posoda malo utripa.

V primeru, da absolutno ni časa, potem nič ne ostane, razen za pecite krompir v pečici z mesom, na hitro. Poseben rokav lahko pomaga pri tem. V ponvi žaremo kocke 500 gramov polizdelkov iz mesa (piščančji file ali svinjsko svečko) skupaj z vrčmi dveh čebulic. Medtem, ko je vse zamrznjeno, lupite krompir (1 kg) in gomolje razrežite na dva dela. Zdaj v rokavu za pečenje dodajte vse sestavine, premešajte in dodajte malo majoneze. Tie paket, naredite eno luknjo za to in izstopite približno štirideset minut pri temperaturi najmanj dvesto stopinj. Deset minut pred koncem, ga odprite, potresemo s sirom, tako da se rdeče posuši.

Bon appetit!