Pohovani morski list: recept za kuhanje rib

Halibut je okusna in zdravo riba. To lahko pripravite na različne načine. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov.

Halibut (v multivarku) z zelenjavo

Preprost in cenovno ugoden recept vključuje naslednje izdelke:

• filet s morsko ploščo s težo 500 gramov;
• več puščic zelene čebule;
• 3-4 srednje velika krompirja;
• korenje - ena majhna stvar;
• kisla smetana 150 ml;
• kos (gram na 100) trdega sira;
• suhi koper, sol, poper.

Tehnologija priprave

Ribe filete razrežite na koščke. Sol, potresemo z limoninim sokom, potresemo s poprom. Pustite pol ure, da se marinirate. Cut krompirja z vrči. Dno skledo z oljem, postavite krompir. Postavite naslednji sloj rib. Očistite korenje in jih položite na vrh. Pušča čebulo in pomešajte s kislo smetano. Dodajte suhi komarček. Premešajte. Zmes vlijemo v ribe. Potresite površino posode z naribanim sirom in jo gladite. Zaprite aparat, nastavite funkcijo "Pečenje", čas - 40 minut. Na koncu izvlecite posodo, postavite plamenišče na ploščo in ga postrezite mizi.

Pohištvo s pršutom. Recepti

Preprosto in hitro se izkaže morski pes, ocvrt v ponvi. Sestavine za 4 obroke:

• zrezki morskega lista (4 kosi po 150 gramov);
• gobe - 250 gramov;
• sveži koper, sol, poper;
• rastlinsko olje;
• dve žlici moke.

Tehnologija

Kako pripraviti ocvrti morski pes? Recept jedi so preproste. Začnite delo s pripravo rib. Kosi soli, popra in mletja v moki. Segrejemo olje, v njej položimo ribe. Gobe ​​narežemo na koščke. V posodo položite med koščke rib (če ni všeč, potem lahko pospravite v ločeni ponvi). Najprej z eno stranjo (približno 3 minute) najprej obrnite zrezke, nato pa obrnite na drugo. Zmešajte gobe, sol. Dodamo sesekljan česen. Fry še 3 minute brez pokrova. Na koncu posujte posodo z koperjem. Izkazalo se je okusno in aromatizirano pečenko.

Recept za praženo morsko ploščo v testu

Sestavine za 4 obroke:

• filet s morsko ploščo s težo 600 gramov;
• sol, poper;
• kozarec (okrog 200 gramov) moke;
• steklenico (500 ml) piva;
• sveža jajčna piščanca.

Tehnologija priprave

Operite ribe, posušite. Razrežite na koščke. Prosim, soli. Mešajte moko, jajce. Pour v pivo, neprestano mešanje. Dodajte sol, poper. Moral bi dobiti testo (testo). Ogrejemo globoko ponev, prelijemo olje in potapljamo kosi v testo, jih obrnite na vsaki strani do zlate rjave barve. Imaš ocvrto morsko ploščo. Recept je preprost in hiter za pripravo. Postrezite z omako in stransko krožnico sveže zelenjave.

Pohovani morski list: recept z drobtinami

Ta metoda priprave bo zahtevala naslednje izdelke:

• filet s morsko ploščo s svežo težo 600 gramov;
• piščančje jajce - 1 kos;
• mleko z volumnom 50 ml;
• Pšenična moka - 3-4 žlice (miza);
• pecivo - 1 skodelica (200 gramov);
• peteršilj, sol, rastlinsko olje za cvrtje.

Tehnologija priprave

Umijte zeleno, posušite. Jajce prelijte v skledo, nalijte v mleko, žgajte. Filete razrežite na rezine. V moko pomešajte s soljo in poprom. Nato se potopite v mešanico jajčec in mleko v drobtine. Segrejte olje in ga vnesite v kos. Frite z dveh strani do rdeče barve. Postavite na posodo, okrasite z zelenjem. Postrezite na mizo z omako in okrasite. Bon appetit!