White Cupid: kako kuhati okusne ribe?

Beli kupid ni mogoče najti v vseh rekah, ampak ga lahko kupite v skoraj vseh supermarketih. Za razliko od drugih rečnih rib ima manj kosti in sploh ne smrdi. Svetlo sočno pulpo srednje maščobe je bela kupida. Kako jo pripraviti, pozna vsako samospoštujočo ljubico. V tem članku boste prebrali najpreprostejše in najlažje kuhanje recepti, na splošno pa jih je veliko. Bela kupida, kot katera koli druga riba, dragocena riba, ponuja kuharje z velikim poljem za ustvarjalnost.

Izgleda zelo lepo in naravno ima subtilen okus polnjene ribe gobe in riž. Kako lepo pripraviti belo skodelico z okrasjem? Zelo hitro in enostavno. Za 1 kg kupidov morate vzeti 50 gramov žit in dvakrat toliko posoditi ali maslenke. Gobe ​​so lahko načeloma poljubne, vendar je bolje, da se "zvok" ravno teh. Poleg tega potrebujete lok, limono, majonezo in začimbe. Ribe so brez drobovja, temeljito oprane pod tekočo vodo, brisane s soljo, začimbami, posutimi z limoninim sokom in zapustili, da čakajo na uro. Medtem ko je bela kupida v tej marinadi, kako kuhati polnjenje? Zelo je preprosto. Ločeno zavrite riž, in v peči pražite sesekljane gobe s čebulo. Ko je vse v redu, mešajte polnjenje z majonezo in pošljite ribe na trebuh. Ni potrebno, da ga šivate, lahko enostavno pritrdite šiv z zobotrebci in pošljete Kupid v pečico približno štirideset minut. Ko je riba pokrita z okusno skorjo, lahko posodo vzamete in postrežete na mizi.

Zelenjava je optimalna za vse ribje jedi. Ni izjema in bela kupida. Kako kuhati z zelenjavo? Preprosto kot preprosto! Poleg rib, boste potrebovali krompir, paradižnik, čebulo, zelenjavo, limono, majonezo, vse rastlinsko olje in sezamovo seme. Očiščena in brez drobovja trupirana s soljo, začimbe, olje, potresemo z limoninim sokom in pustimo, da se uri z nami eno uro s to marinado. V tem času, mine, očistite in rezom slamice ali rezine (kot vsakdo ima rad) zelenjavo. Podmažite pladenj z oljem, v notranjosti ribice postavite zelenjavo in krompir in paradižnike postavite drug ob drugem. Vse lepote potresemo s semeni sezama in rahlo zalivamo z majonezo. Pošljimo jo v pečico. Po 30-40 minutah bomo pripravljeni jedli grozno okusno belo kupido.

Kako kuhati šiški kebab iz mesa, skoraj nihče ni skrivnost. Toda ta jed lahko izdelamo tudi iz rib. Po okusu in hranilnih lastnostih ne bo prinesla svinjine ali jagnjetine na kakršenkoli način. Shish kebab iz bele kupide lahko kuhate ob ognju in doma v peči. Za njega bodo potrebne samo ribe, paradižnikova pasta, kisla smetana in začimbe. Kuhid je treba oprati, brez drobovja in razrezati na čvrste koščke. Pripravimo marinado z mešanjem paradižnikovih pasti s kislo smetano, dodamo začimbe in sol in vse skupaj zmešamo z ribami. Nekaj ​​ur pustimo na toplem mestu, nato pa žgamo bodisi na premogih ali pečici v načinu "Grill" pri temperaturi, ki ne presega 150 stopinj.

Zdaj, ko bralec ve, kako je okusno in hitro izdelan ribji kuksid, je treba omeniti, da v zadnjem času pogosto slišite zdravnika zagotovila o koristih tega izdelka in škoduje mesu za človeško telo. Vsak od nas sam odloči, ali naj posluša to mnenje ali ne, vendar dejstvo, da ribje jedi niso nič manj okusne od mesnih jedi, ni več potrebno za vsakogar.