Kako kuhati sočno roza losos v peči: korak za korakom recept

Kako kuhati sočno roza losos v peči? To vprašanje postane še posebej pomembno, če želite jesti nekaj okusne in zelo srce jed. Treba je opozoriti, da ni nič zapletenega pri pripravi takšne dišeče ribje večerje. In da bi se prepričali o tem, bomo podrobneje preučili način njenega ustvarjanja.

Koren po korak recept za sočno roza lososa v peči

Potrebne sestavine za posodo:

• peteršilj, koper (svež) - on frac12-žarkov;
• roza lososa veliko sveže zamrznjeno - 1 ali 2 kosi;
• solno morje - dodajte po lastni presoji;
• velika limona - 1,5 kosov;
• oljčno olje - 35 ml;
• majoneza s povprečno vsebnostjo maščob - 200 ml;
• poper črna tla (lahko je rdeča) - nekaj ščepec;
• Bulb velika žarnica - 2 kosov;
• korenček velik - 2 kos.

Postopek predelave rib

Pred pripravo sočnega roza lososa v pečici ga je treba skrbno obdelati. Za to pridobitev, je treba ribe, ki se stali, dobro operite, odstranite notranjost, kot tudi odstranite rep, plavuti in glavo. Kuharska večerja je lahko drugačna: nekdo raje deli delce v obliki majhnih zrezkov in nekoga Pecite ribe v celoti. Odločili smo se, da bi rožnati losos, ne da bi ga razrezali na koščke.

Postopek priprave marinade

Kako narediti roza lososa sočno in okusno? Za to je priporočljivo, da se rdeče ribe predhodno vpijejo v dišečo marinado. Če želite ustvariti potrebno stisniti limonin sok od 1, in nato dodamo srednje maščobe majonezo, podtalnico piment, olivno olje in morska sol. Nato je treba vse sestavine zmešati z žlico in z njimi prekriti vse predhodno predelane ribe. Da bi bilo čim bolj vpije okuse začimb in drugih sestavin, je zaželeno, da pokrijemo s pokrovom in pustimo 20-40 minut.

Postopek predelave zelenjave

Da bi razumeli, kako kuhati sočno rožnato lososa v pečici, je treba opozoriti, da to jed popolnoma z zelenjavo, kot čebulo in korenje. Potrebno jih je oprati, očistiti in sesekljati v tanke kroge. Podobno morate zdraviti polovico preostale limone.

Oblikovanje posode

Ko je riba, namočeno v maščobe in aromo marinado, je treba dati na velik list kuhanje folijo, nato pa čim bolj razkrivajo trebuh in pa ga v naslednjih komponent: korenje, čebula, sveža zelišča in rezinami limone. Naslednja rožnata soljena mora preliti preostalo marinado v posodo in tesno zaviti v folijo.

Toplotna obdelava

Za pečenje rdeče ribe v pečici je treba namestiti v plitvi obliki ali na pekač. Poleg tega je treba kuhinjo segreti do 200 ^oC. Pri tej temperaturi rožnati losos je treba kuhati najmanj 45 minut. Po tem času je potrebno doseči snop z ribami in testirati na mehkobo.

Pravilna krma za večerjo

Zdaj veste, kako narediti sočno roza losos v peči z zelenjavo in zelenjavo. Ta jed je priporočljiva za večerjo, skupaj s stransko krožko kuhanega, ocvrtega ali zdrobljenega krompirja.