Kako kuhati džem iz suhih sliv: trije odlični recepti

Jam iz suhih sliv je odlična priprava doma. In naj priprava vzame veliko časa, vendar je v zimskem času, ko je odprla kozarec, lahko uživate dišeče poslastica, postrežejo s čajem ali pa jo uporabite kot nadev za kupila karamelne rezine in piškoti.

Kako pripraviti drobljenec

Za 1 kg sadja potrebujete:

• 1300 g granuliranega sladkorja;
• 375 ml vode (to je približno eno in pol skodelic).

Upoštevajte, da morate za kuhanje izbrati zelo zrelo sadje, ki lahko preprosto ločite kamen. Slive si umijte, posušite z brisačo in razdelite na dve polovici. Bone, kot je že omenjeno zgoraj, morate vzeti ven. Navedena količina sladkorja raztopimo v vroči vodi in jo zavremo odstranimo s plošče. Po polaganju polovic umivalnika premešajte in pustite stati 4 ure. Po tem času naj bi slivov džem kuhamo ne več kot 10 minut, nato odstranite z ognja in pustite stati eno uro spet na 3. skoraj končano. Po določenem časovnem obdobju Dowar zdravljenje na ploščo, bo trajalo 5-7 minute, ne pozabite, da premešamo in posneto. Po pakiranju obdelovanca na steriliziranih kozarcih se ohladi, zavrtite in shranite na hladnem mestu.

Jam iz suhih sliv "pyatiminutka"

Vzemite pravo količino ponorov, perejo, očistite iz kosti. Po Put v ponvi in ​​prelijemo sladkorja v razmerju 1: 2 (poskusite slive, če je preveč kislo, se lahko sprejmejo sladkor, in še več). Pustite stati za en dan, sadje bo dal sok, voda ni potrebna za dodajanje. Po 24 urah pospravite posode na počasen ogenj in prinesite marmelado iz svežih suhih sliv na vrenje. Po pol ure odstranite ponev s krožnika in se ohladi. Sedaj lahko obdelovanec se zlije v sterilizirane kozarce, roll pokrovi in ​​pošljemo v temnem prostoru čakati na zimski mraz.

Nenavadna in okusna marmelada iz suhih sliv s čokolado

Ta recept lahko postane hit vaših domačih gredic, z istim okusom se spominja isto sladkarije. Za kuhanje potrebujete:

• 3 kg zrelih sliv;
• 900 g granuliranega sladkorja;
• 200 g masla in 100 g naravnega kakavovega prahu.

Slino dobro sperite, odstranite kosti in po polovicah se pomikate po mletju mesa. Maso dajte v posodo za kuhanje, nalijte navedeno količino granuliranega sladkorja in premešajte. Polagamo na srednjo vročino in kuhamo pol ure. Če se pojavi pena, jo odstranite. Nato dodajte maslo in kakav na sadno maso, ponovno premešajte in na kratko zavrite - četrtina ure bo dovolj. Končano. Zdaj se marmelada lahko vlije v pripravljene sterilizirane kozarce, zaprto s pokrovi in ​​ohladi. Lahko ga hranite na temnem mestu ali preprosto v hladilniku.

Zdaj veste, kako kuhati džem iz suhih sliv, lahko pa vam dopolnijo svoje domače recepte za pujske zimske praznine tri načine za pripravo odličnega zdravljenja za hladne zimske večere.