Slasten kompot slive in bučke z aromo ananasa

V zimskem času je akutno pomanjkanje vitaminov. Zato mnogi gospodinje pridelujejo različne ohranitve poleti. V posebni čast ostaja kompot jagode, sadja in zelenjave. Nekateri so izbrani. Ponujamo vam poskus, da pripravimo izvirno in uporabno kompoto iz slive in bučke. Te neobičajne kombinacije ne ustrahujte, ker obe sestavini v kombinaciji med seboj dajejo nenavaden okus ananasa. Poleg tega se ta pijač popolnoma osveži, zviša in napolni s koristnimi snovmi telo. Za zmanjšanje kalorij uporabljamo naravne sladila. Verjemi mi, da vas bo šarmantna paleta okusov šarmirala.

Koristno utrjeno pijačo

Da bi pravilno pripravili slasten kompot slive in bučke, se morate držati formule. Kupite sveže bučke ali mlade bučke - kilogram bo dovolj za tri litrsko kozarec. Na zalogi je tudi sočna rdeča ali bela češnja sliva (500 g) in kozarec sladkorja. Nadalje je vse osnovno in preprosto.

Postopek kuhanja

Vse izdelke temeljito umijte. Z zelenjavo, narežite lupino in očistite seme z navadno žlico.

Sestavine smo razrezali na kocke ali trakove, od katerih deluje kot fantazija. Vročimo vodo, vržemo v njega zelenjavo in jagodičje - kuhamo največ 20 minut.

Takoj pred izklopom gorilnika vnesite določeno količino sladkorja. Na splošno je bil proces zaključen. Pokrijte kompot s kapico slive in bučke, pol ure pustite, da se pripravi in ​​uporablja z ledom. In lahko zavijete na rezervoarje in zapustite pozimi.

Kako kuhati kompot iz češnje slive: sestavine za zimsko pridelavo

Alycha je majhna, a zelo koristna sorta slive, ki ima zdravilne lastnosti. Ustvarili bomo koristno, dišečo in presenetljivo okusno pijačo. Za kilogram zrelih jagod (katera koli barva) morate vzeti 500 gramov sladkorja in 1 liter vode.

Navodila po korakih

Skrbno razvrstimo sadje, odstranimo poškodovane in gnilo. Priporočljivo je, da jih hranite 10 minut v hladni vodi. Nato odstranimo v cedilu do steklene presežne tekočine. Dajemo malo jagode, da se posuši in prebodi vsako češnjo sliv z zobotrebcem. To se naredi tako, da sadje ohrani prvotni videz v celotnem obdobju skladiščenja.

Naslednji korak je sterilizacija steklenih posod. Priporočamo, da to storite v avtoklavu. Obdelava bo trajala manj časa in truda, ne boste pa se bojili, da bi se opekline z vročo paro. Jajca smo postavili na dno posode.

Zdaj nadaljujte s pripravo sladkega sirupa. Za te namene so primerne globoke posode, kot so kotel. Nalijamo vodo, jo zavremo in prelijemo v sladkor. Počakamo, ko se popolnoma topi. Raztopino napolnite z vrvico na vrh, pokrijte s pokrovom in počakajte 15-20 minut.

Ponovno združite sladki sirup in jo zavrite. Nalijte v posodo in zvijte. Kompoti iz češnje sljive za zimo je zaželeno, da ne porabijo več kot tri mesece od datuma sončnega zahoda. V tem času bo pridobila bogato barvo, značilno aromo in okus.

Kompot jabolk, bučk in rumene šljive

Ta izbor bo okrasil vsako mizo s svetlimi barvami in presenetil vse s slastnimi okusnimi lastnostmi. Za pripravo pijače morate vzeti kilogram rumene slive, 500 g bučke, čim več jabolk. Sahara potrebuje le 800 gramov.

Z jabolkami in bučkami odstranite lupino in odstranite jedro s semeni. Lepo jih razrežite na kocke. Preluknjava s plavami ali naredite majhen rez. Sloji razdeljujejo zelenjavo in sadje v posodo, prelijejo sladkorni sirup (voda in sladkor pri vrenju 10 minut). Nato posodo postavite v avtoklav, kjer ga držite 15 minut. Če sterilizator ni prisoten, izpirajte sirup in ponovno kuhajte. Naš kompot sladke in bučke z jabolkami je shranjen v temni sobi.