Kako kuhati najbolj okusno emblezo jabolk za zimo

Zaščita jabolk za zimo je odlična za otroke in odrasle, lahko jo pojedete s čajem ali jo uporabite kot polnjenje za pecivo in odprto pecivo. Če ste opazili, da imate veliko iztrebljenih, zamrznjenih ali črvovih jabolk, jih ne smete zavreči, saj bodo odlična surovina za našo žetev (seveda bodo morali poškodovani deli odrezati). O tem, kako kuhati embol jabolk: enostavno, hitro, zelo okusno, na peč ali z uporabo multivark - preberite v našem članku. Seveda, poleg neposrednega sadja, recept lahko dopolnimo z različnimi dodatki, o tem bo razpravljalo tudi.

Zaščita jabolk za zimo

Za kuhanje potrebujete:

• 1 kilogram semen, lupine, poškodovanih delov jabolk;
• polliterirane kaše granuliranega sladkorja;
• ščepec cimeta.

Pripravljena jabolka se reši na rezini, tako da ne zatemne, lahko jim dodate malo limoninega soka (ali ne morete dodati, oksidacija plodov sploh ne vpliva na okus končnega izdelka). V zdrobljeni masi prelijemo v sladkor, premešamo in pustimo, da stoji četrt ure, jabolka pa naj začne sok. Po tem varno postavite posodo na peč in kuhajte marmelado z jabolk v zimskem času, dokler se ne zgosti in naj bi dobil zlato, rahlo prosojno barvo. Na zadnji stopnji kuhanja pour cimet, zmešajte in prelijte pločevinke v vroči obliki. Shranjujte v temnem prostoru pred zimskim hladom. Mimogrede, po okusu, namesto cimeta, lahko dodate klinčke, ščepec vanilijevega sladkorja in druge dišeče začimbe.

Oddelek jabolk za zimo "Summer Scent"

Če želite ustvariti dišavo, ki se topi v ustih gredice, vzemite:

• 3 sladka jabolka (lahko je večbarvna: rumena, rdeča in zelena);
• 1 sočno oranžno;
• četrtino kozarca filtrirane vode;
• 350 g sladkorja.

Če želite pripraviti embalažo za prihodnjo uporabo, sorazmerno povečajte količino sestavin v receptu. Jabolka pere, odstranite semenske komore in razrežemo na dva dela. Oranžno, seme in lupine, slednje ni potrebno izmetati, nam bo v procesu kuhanja koristno. Zdaj rezite sadje na majhne kocke, dodajte maso v lonec vode (50 g), nalijte v sladkor in prinesite na vrenje. Po mešanju ponovno znižajte temperaturo in ponovno kuhajte. Medtem ko je konfekcija na peči, pripravite malo pomarančne lupine. Če želite to narediti preprosto: preostalo kožno rešetko, boste potrebovali 2 žlički te surovine. Nekaj ​​minut, preden je konfekcija pripravljena, jo položite v ponev, jo zmešajte. Vaš obdelovalni del bi se izkazal za gosto, lepo rumeno rumeno barvo. V posodo vzemite čajno žličko mase in vlijte v ploščo: pripravljena konfekcija se ne sme širiti. Vse - zdaj prelijemo obdelovanco nad pločevinke, zaprite pokrove in jih pošljite v skladišče.

Konfekcioniranje jabolk v multivarku

Potrebovali boste zelo malo časa za kuhanje odličnega konfiturea. Za njega bo potrebno:

• kilogram svežih jabolk;
• 300-500 g granuliranega sladkorja (odvisno od tega, ali je sadje sladko ali ne, pa tudi po svojih željah);
• malo citronske kisline.

Odlepite sadje, rezite na rezine, kocke, rešetke - izberite način za okus. Ko jih zmešate s sladkorjem in jih razredčite v čajna žlička vode z citronsko kislino, postavite v skledo multivark in vstavite način "pečenja", se mora kip zavreti. Ko se to zgodi, spremenite način na "Utišanje" in pustite, da se pripravi 1 uro. Po masi, kot običajno mešamo in vlijemo v pločevinke. Zdaj imate 3 odlične recepte konfiture - najbolj slasten in naraven dodatek zajtrku ali večernemu čaju.