Kako hitro in učinkovito kuhati kuge v domu?

Z odprtjem pravil o ohranjanju človeštvo ne pozna težav pri dostavi in ​​skladiščenju pokvarljivih izdelkov. Zdaj lahko jedo različne jedi v vseh letnih časih. Še posebej prijetno je odpreti konzervirano hrano z aromatičnimi kumarami, marmelado ali kaviarjem pozimi. Prav tako je dobro vedeti, kako kuhati kuhan na domu brez uporabe posebne naprave ali opreme. Obstaja več receptov za to jed, menimo, da je najpogostejša in enostavnejša.

Kako kuhati kuge doma od govedine?

Za izvedbo tega zdravilišca lahko uporabite tako nežno teletino kot meso odrasle živali. Fileta in kosi brez kosti in žil bodo dobri. Surovine je treba razrezati na velike koščke in kuhati približno 2 uri. Potem morate dodati predhodno razrezano v majhne koščke korenčkov in čebule. Tegularni obrok, začimba s poprom in soljo. Preden je meso pripravljeno, je dobro, da ga postavite lovorjev list in temeljito zavrite, potem ga je treba odstraniti. Mleko pripravljeno v pripravljeni posodi (pasterizirane pločevinke), zalijte juho in tesno zatesnite.

Kako kuhati kuhanega mesa doma od piščanca?

Ta recept te jedi je zelo zanimiv. Za kuhanje pitanega piščančjega mesa lahko uporabite celo trup ali piščančje noge. Izvedbeni postopek je naslednji:

1. Odlepite kožo iz piščanca in ga razrežite, ne da bi odstranili kosti.
2. Pasteurize posode (steklene kozarce) v parih. Piščancu zložite v posodo in začitite z začimbami (črni poper, kurkuma, marjoram). Dodajte maščobe.
3. Potresemo pločevino in na njej položimo kozarec mesa. V hladno pečico. Vklopite ploščo in držite obdelovance pri temperaturi približno 200 ° C (2 uri).
4. Izdelki, ki se pripravljajo, se lahko vlečejo v vroči obliki.

Kako kuhati kuge doma od ovčjega?

Za te namene je dobro uporabiti zamrznjeno meso, brez žil in kosti. Jagnjetino je treba razrezati na iste kose (približno 2 × 2 cm) in postaviti v velik zabojnik, kjer je treba surovino pravilno nasoljevati. Tu lahko dodate različne začimbe (črne poperne kumine, kumine, kurkuma, lovorjev listov in druge). Meso postavite v vsebnike tesno in postavite v toplo pečico. Upoštevajte režim pri 200 ° C do trenutka, ko se masa začne vreti, nato pa se temperatura v peči zmanjša na 150 ° C (kuhamo približno 150-180 minut). Rahlo ohlajene posode zategnite pokrove in jih nato ohladite na toplem mestu.

Kako okusno kuhati obara iz različnih vrst mesa?

Ta obravnava se lahko opravi tudi z združevanjem jagnjet, svinjine in govejega mesa. Če želite kuhati takšno posodo, morate vse meso razdeliti na kvadratne dele in enakomerno sol. Pripravite posodo, na spodnji strani pa položite začimbe (kumina, lovorjev list, česen ali črni grah). Na vrhu napolnite meso, medtem ko morate zagotoviti, da so pusti kosi in kosi maščobe približno enaki. Pokrivanje kozarcev s pokrovi, postavite v hladno pečico. Pladenj je treba najprej posipati z veliko soli. Pečico ogrejte do 200 ° C in ne spremenite temperaturnega režima, dokler masa v kozarcih ne vre. Potem morate znižati temperaturo na 150 ° C. Meso obdržite v pečici približno 150-180 minut, potem ko ste pripravljeni na pluto.

Priprava mesa z domačim mesom je zelo preprosta. To vam omogoča, da dolgo tako shranite pokvarljiv izdelek, kot meso. Hkrati se v njem hranijo vitamini in minerali. Poleg tega lahko dobite zelo okusno poslastico, ki je lepo razvajati družino in prijatelje.