Ali veste, kako zamrzniti kumare za zimo?

Zdaj v trgovinah skozi vse leto lahko kupite vse sadje in zelenjavo v svežem stanju. Torej, zakaj se nekatere gospodinje ukvarjajo z žetvijo, na primer, kumare? Odgovor je načeloma zelo preprost. Kaj se prodaja v obdobju od januarja do marca v maloprodajnih trgovinah skoraj vedno ima samo videz sveže zelenjave, vendar je v resnici lahko najbolj naravni strup, ki ga rastejo na kemiji. Zato bomo razmislili, kako zamrzniti kumare za zimo, in vzamete za svojo lastno zelenjavo, vzgojeno na lastnem zasebnem zemljišču.

Zakaj se veliko ljubica boji obravnavati to zadevo? Ker se po odmrzovanju zelenjava in sadje pogosto spreminjajo v drozge, ki sploh ne spominjajo na prvotni izdelek. Pri zamrznitvi je treba upoštevati številna pravila. Konec koncev, najverjetneje pozimi želimo jedli ne le solato z zelenjavo, temveč tudi sendvič in bi morala imeti tržno podobo.

Torej, kako zamrzniti kumare za zimo? Preprosto kot preprosto! Vzemite izbrano zelenjavo, jih skrbno sperite, jih razrežite na kocke in jih položite na najbolj običajno ploščo, po možnosti ravno. Lahko - v plastični pladenj ali druge podobne jedi. Nato jih pokrijte s filmom za hrano. To počnemo čim bolj čimbolj.

Zdaj neposredno o tem, kako zamrzniti sveže kumare. Plošča z narezanimi zelenjavo dani na noč v zamrzovalniku in dobili že zamrznjen, ki so vrinjeni v ločenem paketu, dobro zapakirani in poslani nazaj v zamrzovalnik, ampak za dolgoročno hrambo. Priporočljivo je odstraniti zrak iz vreče s slamo. Lahko, seveda, takoj dal zelenjavo v vrečko, ampak tudi takrat morali ustvariti v vakuumu, in to je zelo težko.

Odkritje kumare ne vnaprej, ampak šele, preden jih vključimo v solato. Ni jih priporočljivo dati v mikrovalovno pečico ali v toplo vodo. Samo eno uro in pol pustite na spodnji polici hladilnika. Paket se v tem času popolnoma ne stopi, vendar ne potrebujemo drugega. V tem stanju, zelenjavo in dajo v okroshka ali solato. Ti, ki dosežejo stanje, dajo preostanek okusa posodom.

Obstaja več vrst zmrzali, ki so odvisne od tega, kaj bomo zimo uporabljali v zimskem času. In gospodinje se ni treba spraševati o možnosti zmrzovanja kumar. Možno in potrebno je.

Kaj storiti, ko so kumare potrebne za sendviče ali solate? Skoraj enako kot v prejšnjem primeru. Odrežite oba nasipa in razrežite zelenjavo v krogih debelih približno pet milimetrov. Celoten nadaljnji postopek se ne razlikuje. Nič ni zapleteno, kako zamrzniti kumare za zimo, ne. Samo zapomniti si moramo, da po odmrzovanju ne moremo izsesati, zato moramo to storiti zelo previdno že od samega začetka.

Ne smemo pozabiti, da ženske uporabljajo to zelenjavo za kozmetične postopke. In to delajo vse leto. Za to potrebujejo kumare sok (obrišite obraz) in meso (uporabite maske). Za pripravo sokov skozi sokovnik spiramo in posušimo sadje, nastalo tekočino vlijemo v posebne kalupe in postavi v zamrzovalnik. Po zmrzovanju vzamemo kocke iz kalupov, jih dodamo v vrečo in jih odpremo v dolgotrajno skladiščenje.

Zdaj o tem, kako zamrzniti kumare za zimo v obliki celuloze. Naredimo isto - razdelimo krompir glede na kalupe in zamrznemo. Nato lahko odmrznete eno kocko za uporabo. Če naredite eno veliko maso, nato z večkratnim zamrznitvijo, bodo vse koristne lastnosti izgubljene.