Omlet iz paradižnika brez hora za zimo: preprost recept za gurmane vseh starosti

V zimskem času, ko je sezona zelenjave in zelenja že dolgo, vedno želimo slasten opomnik o dobri žetvi.

Za to žensko vsakih živil žetve jeseni v različnih oblikah: zelenjave - v kumarice, jagode in sadja - v konzerve, marmelade, kompoti, ampak za tiste, ki imajo radi bolj živahni in oster okus - lahka paradižnikov. Brez hrena v zimskem času je kuhan redko, saj je koren recept daje ne samo Pikantnost in grenkobe, ampak tudi pomaga pri spopadanju z mrzlo obdobje. Dejstvo je, da v tem času se telo zaradi pomanjkanja vitaminov oslabljena in izpostavi večji kot običajno tveganje za okužbo različne okužbe. Če pa v družini ni takšnih ljubiteljev ostrih ali veliko otrok, potem pripravijo luč iz paradižnika brez hrena. V zimskem času le nekaj pločevink tega izdelka ne bo dovolj, saj ga ni mogoče uporabljati le kot začimba za meso ali ribe, pa tudi dodati, da juhe in boršč pri njihovi pripravi. Posebni sladokusci ga lahko uporabljajo v sendvičih, jih širijo na kruh in pokrivajo vse s klobasami ali prekajenim mesom.

Preprost recept

Če nikoli niste naleteli na takšen začimba in ne veste, kako kuhati paradižnik, uporabite naša preprosta navodila. Glede na recept, potrebujemo: 5 kg paradižnika, 60-100 gramov. stroki vročega popra, 200 gr. česen, kozarec sladkorja, malo soli in kisa po okusu. Zdaj, na našo svetlo paradižnika brez hrena pire zima je izkazalo, zaradi lažjega obiranja do bank in nadaljnjo uporabo vseh osnovnih sestavin, skrbno oprati in olupljen, je treba zvijati z ročnim ali avtomatskim mlinček v homogeno maso. In nato dodajte sol in sladkor, da zmehčate okus in kis za konzerviranje. Seveda, lahko se sprašujete, zakaj ni izvedla nobene toplotne obdelave, ampak to je glavni trik v našo svetlo paradižnika brez hrena pozimi ohrani vse vitamine nespremenjena in celotno hladno sezono je bil zdravilni tonik izdelek za vso družino.

Druge možnosti

Obstaja še en recept za ljubitelje poslanic. Vključuje 1 kg paradižnika in paprike (po možnosti rdeče in mesnate), 1 česnovo glavo in sol. Ta možnost se izkaže kot zelo nežna in primerna tudi za najmanjše člane družine, ker ima občutljivo vonj v ustih in popolnoma majhen okus. Vendar pa je treba tako snov shraniti v hladilniku, ker se lahko poslabša brez konzervansov. Seveda, izberete, kakšno žetev svetloba. Recept Za zimo je lahko še bolj raznolika in vas prosimo z različnimi možnostmi. Torej, za nekatere pikanten okus Gospodinja z veseljem ji dodamo zelišča - bazilika, nageljnove žbice, majaron, origano, koriander ali peteršilj običajno. In da je bolje hraniti, je bolje, da ga vlijemo na steklenice z ozkim vratom in posipamo sol na vrhu z njo za tesnenje. Potem lahko uživate v svetlobi do pomladi.