Beljakovine v izdelkih: vsebina je pomembna, vendar je skupna količina na dan pomembnejša

Dokler odraslosti ni izredno priporočljivo, da otroke hranijo na dieti vegetarijancev, tudi če so starši ideološki nasprotniki živalskih proizvodov. Naraščajoče telo potrebuje beljakovine, in bolje je, če je ta protein živali. Absorbira se veliko bolj učinkovito. V kolikšni meri je običajno beljakovine v živilih? Vsebina se natančno odraža na nalepkah, čeprav ne morete zaupati vsem podatkom.

Presežek ubija

Ne bi smeli postati "manijak beljakovin", ne dajte v histerijo masnih beljakovin. Obstajajo študije, ki dokazujejo, da je za odrasle bolje, če uživajo malo beljakovin, zlasti živali. Bolj ko oseba poje beljakovine, pridobljene iz naših manjših bratov, hitreje stara in je bolj nagnjena k kardiovaskularnim boleznim in diabetesu. Zelo veliko ljudi, ki ne uživajo veliko sladkega, do starosti 50 let dobimo diabetes druge vrste prav zaradi zlorabe živalskih beljakovin. Najbolje je, da ga hranite na meji najmanj. Na primer, oseba z maso 50 kg strokovnjakov na omejenih dietah priporoča porabo 46 gramov beljakovin na dan. Ni tako pogosto beljakovine v živilih. Vsebina redko presega 20%, zato omejena prehrana ni tako slaba prehrana. To je služba mesa (150 g) na dan in posoda rastlinski proteini (Na primer 250 g fižola). Živila z nizko vsebnostjo beljakovin morajo biti osnova prehrane. Mimogrede, jajca, ki so vsi znana, niso bogati vir beljakovin, zato se njihove beljakovine lahko jedo v precej velikih količinah, ne da bi jih nabirali z rumenjaki. Potem bo v vaši krvi majhen insulinski podobni rastni hormon in živeli boste dlje, medtem ko boste ostali zdravi.

Ko potrebujete veliko beljakovin

Če se morate izogniti boleznim ali pridobiti mišično maso, morate povečati količino beljakovin v prehrani. Seznam izdelke z višjo vsebnostjo beljakovin 20% je omejeno predvsem na umetne izdelke, kot so mlečni izdelki, sojine ali rastlinske beljakovine za športnike. Izjema so nekateri predelani sir in sir (do 25%) ter suhe ribe z morskimi sadeži (50-70%). V maščobih brez skuta beljakovine niso vedno celo 20%, in tak izdelek je zelo škodljiv za ledvice. Z dajanjem diete z vsebnostjo beljakovin, večjo od 100 g na dan, je treba razumeti, da je dovoljeno le kot začasni ukrep. V nasprotnem primeru pričakujete prezgodnje staranje in zgodnje bolezni. Zato je pomembno vedeti, kako štetje beljakovin v živilih. Vsebina ne sme biti premajhna, temveč prevelika.

Skrivnosti menihov

Študije zadnjih let o problemih vnosa beljakovin dokazujejo, da telo najbolje deluje, ko se obdobja uživanja živil z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko beljakovin nenehno spreminjajo. To je točno to, kar pravijo pravoslavni duhovniki - vsak teden postrejo ob sredah, petkih in občasno velikih omejitvah živalske hrane - dolgih delovnih mest. Verjetno zato starejši menihi izgledajo bolje kot svetovni ljudje. Ne razmišljajo niti o beljakovinah v živilih. Vsebnost beljakovin v svoji prehrani se redno spreminja, poleg tega pa ne jedo mesa, se omejujejo na ribe in mlečne izdelke izven delovnih mest.